自去年10月逝世后,人们对乔布斯有两种反应,有人认为他对员工刻薄无情,但不少科技人都被他对产品的追求所感动。「乔布斯传」的作者艾萨森(Walter Isaacson)最近撰文说,因为乔布斯对产品设计的锲而不捨追求,所以才会导致他对员工的严格要求。
艾萨森的文章主题是产品设计。他说,乔布斯对设计的追求,是「苹果传奇」得以出现的最重要原因;因为这种追求,苹果才会在1997至2011年期间创出一系列的革...
2012-10-11
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曾应邀到全美各地举办华人夫妇恳谈会的临床心理学家欧阳杨梅玉,18日下午将以「沟通的艺术」为主题在尔湾举办自我成长心理讲座。
欧阳杨梅玉表示,夫妇恳谈会是以夫妻档为对象,强调夫妻如何以良好的沟通方式达成共识,许多参加过夫妇恳谈会的华人不但学会在家里以有效的沟通方式改善夫妻关系,甚至将此运用在工作上,加强职场人际关系,使事业更上层楼。也有人因此改变与子女的沟通方式,化解家中无形的代沟。
欧阳杨梅玉强调...
2012-08-11
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共和党政客们为了想打赢总统选战,在黔驴技穷之下,终于推出「独尊英语」的超级「奥步」。本来共和党还有一丝希望击败欧巴马,但现在看来年底共和党必败无疑。
所谓「独尊英语」,指的是四名共和党参选人都支持的「英语统一法案」 (The English Language Unity Act) ,已获100余位议员联署,该法案规定,英语为美国官方语言、美国官式事务须以英语进行,还将英语作为入籍要件。
以英语为美...
2012-02-05
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很多人接受减肥手术,是希望省却麻烦,容易达到目的。但接受过新州州长克利斯蒂同一类手术的人说,事实非并非如此。
「纽约时报」报导,对克利斯蒂来说,手术成功的回报可能很大,例如过早死亡的风险降低、或有机会参选总统;但若不能谨守手术后的饮食规定,后果可能非常可怕,例如,吃错食物便要急急上厕所,或者,要承受减肥失败的屈辱。
所以,他在政治宴会上不能喝太多香槟或大啖牛排,在竞选活动上也不能吃太多披萨。
接受...
2013-05-09
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避免摄取反式脂肪的另一个理由:反式脂肪会增加结肠癌的罹病风险
一项发表于《美国流行病学期刊》的研究指出,在6百多位接受结肠镜检查的受试者中,摄取最多反式脂肪的人结肠中出现癌前息肉的机率,较摄取最少反式脂肪的人高86%。反式脂肪不但会使低密度脂蛋白(坏胆固醇)升高、降低高密度脂蛋白(好胆固醇)、促进发炎反应,而且对健康具有其他的负面影响。
如果你定期服用抑制胃酸分泌的药物,发生食物中毒的风险较高
这...
2013-05-19
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要降低心脏疾病与糖尿病风险,请减少食用加工肉品。
近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据,发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类(例如:香肠、培根及熟食店卖的肉类)的受试者,与其他少吃这类肉品的受试者相比,心脏疾病风险高出42%,糖尿病风险也高出19%。另一方面,未加工肉类(包括牛肉、羊肉或猪肉)与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似,因此研究人员认为,加工肉类中大量的钠及硝酸...
2013-09-08
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想降低肾结石风险,应摄取富含钙质的食物、大量补充水分,同时限制钠的摄取。
妇女健康提倡协会(WHI)以78,000多名50岁以上的女性进行研究,证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险,因为大部分的结石是由矿物质所构成,但研究发现,饮食中摄取钙质(特别是乳制品),其实能够预防肾结石。相对的,WHI过去的研究和其他报告,发现钙质补充品(尤其是空腹服用)会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...
2013-10-20
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Almost any situation, good or bad, is affected by the attitude we bring to it." (Lucius Annaus Seneca) 差不多任何一种处境; 无论是好是坏; 都受到我们对待处境的态度的影响...
2011-10-24
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享誉美国的华裔名厨蔡明昊(Ming Tsai)18日来到纽约,参加Ocean Spray公司为推广蔓越莓(cranberry)而设计的一款与民同乐活动。
在洛克菲勒中心广场上,该公司架起一座泳池,池中是2000磅新鲜的蔓越莓,30位幸运游客得以穿上防水裤和防水鞋,踏入池中品尝服务生端来的蔡明昊亲手制作的六款食品与六种相配的由蔓越莓汁调制的饮料,同时还有蔡明昊的现场讲解,羡煞众人。30位幸运客踏出蔓...
2011-10-19
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在好莱坞闯荡15年,只拍英文片,曾获得德国柏林国际影展「最佳电影」和美国棕榈泉国际影展「最佳导演」称号的华裔女导演崔燕日前完成首部中文影片「简单爱」(Love Simply),明年春在大陆和北美先后上映。
「简单爱」是爱情喜剧片,讲述一位单亲妈妈带着女儿北漂。女儿不想让同学瞧不起她没有爸爸,撒谎称爸爸是台湾歌星。老师同学惊讶不已,都想一睹明星风采。妈妈不得已下唯有帮女儿圆谎,寻找这位歌星,弄巧成拙...
2013-11-12
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