吃饭咬到舌头，烧菜热油溅到脸上，滑雪摔断腿，这些都是痛楚的体验，但到底有多痛则因人而异。 史丹福大学周一发表于「疼痛」期刊网路版的新研究报告显示，女性体验的痛感要较男性更剧烈。 奥图尔．布特医师与同仁对性别差异进行了一项迄今最广泛的研究，综合了史丹福医院1万1000名成人病人的数据。布特说：「目前，针对疼痛治疗尚无以性别差异为主的疗法。但男性与女性所报告的痛感，大有不同。」 研究结果强调，保健工作...

以金钱补偿捐卵子供医学研究妇女的法案，遭布朗州长否决。他表示，并非生命中的一切都可买卖，也不应买卖。 由民主党州众议员邦妮拉 (Susan Bonilla)所提出的这项法案，旨在保护参与医学研究的妇女不受剥削。她们提供时间，并忍受刺激排卵时的身体不适和不便，应得到金钱补偿。 加州现行法律禁止人类胚胎或卵子买卖以进行医学研究。邦妮拉认为，这项法律阻碍生育研究，这也是唯一不能获得金钱补偿的医学研究项目...

中国大陆传出中介开高价，瞄准北大、清华等名校，以巨额报酬回报捐卵者，让人侧目的新闻后，洛杉矶加大华裔学生指出，事实上该校之前校刊也曾刊登「中国大陆富商徵求华裔捐卵者」广告，只是因为校风自由，并未掀起任何波澜。 华裔妇产科医师则说，天下没有白吃的午餐，捐卵者虽可获得优渥回报。但要经过体检、催卵针、照超音波等冗长流程。而医师用胎针从捐卵者阴道插进去，将卵泡从卵巢取出来时，捐卵者可能面临感染等风险，严重...

洛杉矶联合学区（LAUSD）将推出早餐食谱比赛，让学生通过灵感来创造未来的早餐。 学区学生食品总监David Binkle表示，学区内学校所有菜单都需经过学生批准。早餐食谱比赛则更进一步，让更多的学生参与食谱开发。 比赛获奖学生，可赢得500元，决赛的十名选手也将获得100元，正式报名表以及竞赛规则，可上网www.iminlausd.com获得。 研究表明，营养丰富的早餐，可以帮助学生获得更高的考...

洛杉矶联合学区（LAUSD）推出全新的高中生早、中餐食谱，学生们在即将迎来新学期间，将品尝由身边同学自创的营养餐点，不仅迎合学生口味、更添入新鲜水果、蔬菜，提升健康指数。 洛杉矶联合学区食物供给部主管David Binkle表示，近三、四年来，学区一直在修改食谱、调整配菜。比如将青菜、水果从冷冻食品换成新鲜、白饭由糙米代替等，而如今新菜单更加入学生自创元素。在学生厨艺比赛中获奖学生，将有机会创造食...

许多移民来美定居后，因节省生活开支且满足对故乡美味的慾望，开始洗手做羹汤。透过网路搜食谱，成为不少留学生、移民锻鍊厨艺的管道。造就不少素人名厨，同时壮大网路食谱的资料库。 近来，许多主妇奔相走告新讯，日本最大的免费食谱网站Cookpad推英文版（网址：http ://en.cookpad.com）。网站在日本有三分之一家庭主妇登入查询食谱，在网路企业排名第14位，公司市值达395亿日圆，2012年...

纽约市教育局所属的实验餐厅，是推出、准备、品尝和验证学生新的餐饮食谱的地方，并由有经验的厨师不断加以改进，和经过专家与学生的品尝，最终作为全市110万中小学生的午餐。 纽约每日新闻报报导，教育局的实验餐厅位于皇后区的长岛市，餐厅主管厨师科拉佐说﹕「有了新食谱配方的想法后，我们要先进行四到五次实验，才能完善。我们手工制作的饮食，现在比以前更多了。」在实验餐厅工作十年的科拉佐如今已是主管，管理15名厨...

华埠服务中心26日晚在洛杉矶Westin Bonaventure酒店举行第41届年度筹款会，授予华裔联邦法官刘成威（Ronald S.W. Lew，图中）「承先启后继往开来」终生成就奖（Legacy Builder Award），并颁发奖牌感谢22位历届董事会主席。 现年72岁的刘成威是美国本土第一位担任联邦法院的华裔法官。华埠服务中心前执行长程復欣（Deborah Ching）赞赏他，将美国梦从...

荣获法拉盛高中2013年毕业生第一名的崔美玲，是生长于中国吉林的朝鲜族姑娘。在校平均成绩为满分4.0，获得麻省理工学院(MIT)四年全额奖学金，预备主修金融、副修电脑。九年级寒假来美后，她独力探索名校录取之道，选择由小型高中转学至大学先修课较多的大型高中，努力提升SAT英文分数，透过专门协助低收入家庭优秀学生的Quest Bridge申请，终于如愿，她建议新移民学生要有更远大的目标。 初中成绩皆维...

热爱烹饪美食和学习美食料理的民众完全不必花重金去买大部头的美食料理图书，懂得充分利用美食料理食谱的免费应用程式（App），不仅省钱方便，且还能找到不少同好一起共同提高技艺。 这款应用程式名字很有趣，名为Dodocook（多多开伙），它有超过9000个食谱，网友无私分享的私房菜、家常料理、异国美食让民众学习，且线上有许多热爱厨艺的同好，可一起加入开伙的行列，分享美味食谱也是做菜动力。应用程式从菜色的...