我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

加州车辆管理局（DMV）去年10月起，在各地办公室启用自助服务终端机（Self Service Terminal），过去六个月，南加州又有24个DMV办公室增设终端机。本月9日止，全加州共有42万5724件车牌登记註册更新是透过终端机完成，DMV预期在设终端机的169个办公室，每年服务民众3000万人次。 使用触摸萤幕技术的终端机，为车主提供车牌登记、更新，车主只需每年携带DMV寄来的登记更新通知...

加州车管局（DMVDMV）160名调查员日前查抄全州50多个城市的不法「二手车炒家」（curbstoner），开出163张罚单，没收112辆非法待售车辆。 DMV发言人Mike Marando表示，包括洛县和橙县在内的大洛杉矶地区，DMV调查员共开出罚单74张，其中以格兰纳达山地区居冠，11张罚单，艾尔蒙地和阿提夏次之，均为十张罚单，西柯汶纳和洛杉矶大都会地区均为九张。 DMV调查人员指出，被惩处...

曼哈坦检察官万斯办公室31日联合州督察长(Inspector General)Ellen N. Biben一起宣布，在纽约州汽车监理厅（DMV)工作的56岁Clarence Jenkins因涉嫌非法为三位来自波多黎各的移民取得驾照被提控，其中有一名为曾被递解出境、又重新回到美国的无证移民。 Jenkins被指控的罪名包括三项非法持有伪造工具(Criminal Possession of a For...

位于布碌崙的「纽约商业驾驶学校」因被揭发造假遭州府吊销营业执照，令经由该校取得商业驾照的174人须重考，一名受牵连的华男15日前往美东联成公所求助，顾问赵文笙唿吁有同样遭遇的民众至该公所登记，他收集资料后将向有关当局反映。 「纽约商业驾驶学校」涉嫌以电子器材协助不谙英语者考过商业驾照笔试，其负责人吴英伟（以下姓名皆音译）、吴佩娟1日被捕，该校5日遭州府吊销营业执照，州汽车监理厅(DMV)亦同时发出...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...

近日台湾选举步入短兵交接，主将固然时时曝光，争取支持率，助选人也随时抢镜，希望为主将拉选票，争取出线。在人人有信心，个个没把握的混战阶段，脱线的竞选语言，时时可闻，呈现的画面不仅难看，也令人难忍。 像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题，他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输，「我就剃光头当和尚，我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。 「剃光头」激选票并非新招，昔日在台...

新年刚过，传统农历新年也将接踵而至，走亲访友自然少不了礼物作伴，而时下大热的iPhone 4S、iPad 2等电子产品，成为过节送礼的热门之选。因为差价和货源不足等因素，不少中国大陆民众选择请海外亲友购买、海外代购或直接网购电子产品寄回大陆。然而，大陆海关最近却传出一道新规，没有获得中国3C认证的产品，将被直接「退回」。但法拉盛缅街上多家华人快递公司表示，iPhone 4S邮寄持续火爆，并没有被退...

报载2011年美国私立高中的中国留学生增至6725人，与2006年相比增加100倍，成长速度惊人。以美国私立高中学费估算，四年平均20万美元，并非小数目，但仍有那么多中国父母缩衣节食，送自己儿女前来美国「镀金」。 从正面角度看，国民所得提高，出得起20万美元的家庭增多，才有如此多初中才毕业就来美国的学生，是个可喜现象。但细追究，其中竟有部分父母是工薪阶级，甚至卖了房子，自己全家挤在出租小房中，专供...