美国华人餐饮业协会10日在曼哈坦华埠成立。首任会长陈键榕表示，近日许多餐饮业主反映，因纽约市卫生局突检，餐馆多次被罚款甚至勒令停业，因此协会将为华裔餐馆业主及工作人员提供安全、卫生、法律等相关知识。 经过长时间的筹备，美国华人餐饮业协会不久前在纽约州政府成功註册为非营利机构。陈键榕表示，华人餐饮业产业链，除了在终端直接服务顾客的餐厅业，中端的食材加工和厨具批发业，还有低端的肉类养殖、海鲜採购和蔬菜...

●有鉴于餐饮业工作人员工作繁忙，往往忽略预防疾病，美国华人餐饮业协会和纽约长老会下城医院「福安康宁」华人社区保健计画将于20日提供免费流感疫苗注射，时间为20日中午1时半到3时半，地址为曼哈坦亚伦街(Allen St.)6号七楼餐饮业协会会所。...

由华人创业投资协会(The Chinese Association of Startup & Enterpreneurs)和北美华人创业协会(North American Chinese Entrepreneur Association)举办的商业论坛活动14日在哥伦比亚大学展开。当日有来自各行各业的华裔企业主、学生以及对创业有高度兴趣的民众前往交流。联邦中小企业管理署(SBA)商业发展专员郭曼丽...

卫生局评级检查已然成为纽约市餐馆业者面临的大难题，曾经担任纽约市健康与心理卫生局行政法庭法官的律师张恩仁，应邀加入美国华人餐饮业协会，会长陈键榕表示，张恩仁的加入将能更好地帮助更多餐馆业者应对卫生局的检查。 张恩仁表示，他希望能够通过加入餐饮业协会的服务，帮助餐馆业者们对症下药，更好地解决困扰。曾担任十年的卫生局行政法庭法官的他接触过不少餐馆被查封、餐馆被罚款的案件。他目前为执业律师，为纽约市的餐...

此次大选，南加州投票率远不及2008年与2004年，但通讯投票则超过以往。 截至6日下午5时，洛杉矶县投票率为51.6%，远不及2008年总统大选的65.3%和2004年的57.8%。 据选民登记处统计，至下午3时洛县的投票率仅40.9%，投票人数较2008年大选少38万3400人。2008年大选同一时间投票率达53.4%。 今年洛县登记选民人数较2008年增加约8.7%，共有467万4338名...

南加州血库告急！圣盖博谷各大医院血库暑期存量更是降低到全年最低，各地医院四处出动，唿吁社区捐血，得到民众热烈响应。 杭廷顿纪念医院和圣盖博谷创伤急救中心13日设在南巴沙迪那警察局停车场的捐血站，从上午9时开始就人流不断，至中午，已有超过60位民众前往捐血，「比平常最好时候只有30人左右」好很多。 杭廷顿纪念医院徵血处负责人Jackie Bacageary表示，暑假是各地血库与医院血量库存最低的季节...

很多餐馆服务员报税时没有申报小费收入，而很多餐馆业者也希望省税而不予追究，曾在纽约开餐馆的郑先生就因为没有申报服务员的小费而被社安局和劳工局追讨欠税。郑先生表示，政府甚至追查至十几年前餐馆刚开的时候，他被要求补税几十万元。 郑先生17日在美国华人餐饮业协会求法律咨询。黎保利律师事务所案件经理宋大维表示，政府规定，凡有工作或生意收入者，都要缴纳社会安全税，包括退休金税和医疗保险税。受雇者自付的7.6...

台湾刮起毒淀粉风暴，食品安全问题再上檯面，不过洛杉矶主要进口台湾食品的大联食品公司总经理朱晧元认为，目前南加州情况并不严重，会有影响，但不及塑化剂风波。 毒淀粉凸显出台湾食品安全管理的问题，但在华人众多的南加州，毒淀粉事件似乎并未引起太多的注意，大华超市发言人Virginia Tan表示，目前还没有收到相关的讯息，也没有消费者提起，除了将先前传出过期风波的义美食品下架之外，也没有其他的产品下架。 ...

纽约市政府要求张贴各项海报，美国华人餐饮业协会如果被卫生局工作人员查到没有这些海报的话，可能面临罚款。 纽约市健康与心理卫生局(New York City Department of Health and Mental Hygiene)要求餐馆张贴食物过敏告示、孕妇喝酒警告告示（Alcohol Pregnancy Warning Sign）、窒息急救海报以及餐馆评级结果等，违规者可能面临罚款。美国...

南加州土风舞社演出五支舞作，从下午1时表演至1时30分。舞作包括：台湾山地舞、泰国欢乐舞、中国民族舞蹈「衣锦还乡」、奥地利「草原上的唿唤」及拉丁舞「爸妈爱曼波」。 洛杉矶州大财务金融系系主任方兴，是南加州土风舞社的创会会长。她表示，该社特别动员一半的会员，以2011年年度舞展力作，参与这次年节展的演出。 方兴说，根据该社过去的演出经验，一连串的土风舞飨宴下来，许多观赏者也会脚底发痒、跃跃欲跳，所以...