曾经在去年以「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）征服美国「烹饪频道」（Cooking Channel）观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿（Ching-He Huang），近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑，此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。 7日上午，她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作；下午她在Food Network...

美国中文电视今(29)日将迎来最后一场「非诚勿扰」美国专场的播出。承继上两周「非诚勿扰」的高收视率，这股海外「非诚勿扰」热持续升温，引发诸多爆点。帅哥靓女、情感故事以及牵手成功率还在其次，更多的却是关于婚姻、生活、中西文化和价值观的讨论。 在即将播出的「非诚勿扰」美国专场第三场，法籍品酒大师金融男何晨耕，幸福牵手美国幼师，两人「非诚勿扰」之后回美国，牵手一起参加朋友的派对，恋情发展中。 纽约男嘉宾...

「跑绿卡」的华裔不少，但自九一一恐袭后，侨界不断传出有民众在海关被移民官警告「拿绿卡出境不准超过六个月」，否则绿卡失效。但移民律师指出，拿绿卡最长出境时限并没有明文规定，且每个个案不同，不能一概而论。 尔湾居民陈威廉1986年取得绿卡来美，一直在美国生活工作，并非跑绿卡人士，出入境也一直没问题。但日前和太太一起去上海看女儿，离开美国三个多月，入境时就遭到移民官盘问，移民官并对他说，拿绿卡出境不能超...

俗话说，好事不出门，坏事传千里。 从报上看，金山街头枪击抢劫频发，治安堪虞，令人闻而生畏。但若问问住在那里的人，你会得到不同的回答：犯罪是有，但总的说还是安全的。 有关天主教神父涉嫌性侵事件，似乎也有类似情形。有报导称，光洛杉矶就有 120位神父涉案，只要一人提控，就会带出一串受害人。美国之外，奥地利、西班牙、瑞士及德国教会也面临同样困境，媒体据此断言「神父性侵案已是天主教一项全球危机。」教宗本笃...

华美鸡鸭栏遭罗斯密市府下令5月停业，业主胡祥君聘律师向联邦法庭提告反制。并强调基于宗教信仰，华裔佛教习俗（Buddist religious practice）必须以新鲜宰杀的鸡肉祭拜。不过，南加佛教与道教人士解释，其实民众也可以素鸡、蔬果替代。 美国慈济总部表示，佛教向来鼓励使用蔬菜、水果，从未要求信众宰杀牲畜。而南加的道教人士一鸣法师说，道教不鼓励杀生，但尊重民间以鸡、猪和鱼肉三牲祭拜，他说现...

最新的房市报告显示，湾区整体房市正在復甦，而部分房市炽热地区，已回復五年前房市崩盘前的最高房价，部分地区则较为落后，可能还要三至五年，才能回復五年前的最高房价。 以湾区204个邮区（ZIP codes）去观察房价，硅谷和旧金山部分地区显然已回復到五年前的最高价，但东湾阿拉米达和康曲柯士达两县大部分地区，显然受到查封房屋的拖累，房价还远低于五年前的最高价。 南加大路斯克房地产研究中心主任李查德‧格林...

孕妇来美生产，当个现成的「美国妈妈」，生个「美国宝宝」，一直是两岸热门议题，坊间有许多传闻，绘声绘影强调其高难度与高风险，一旦成功恍如脱胎换骨。也因此孕妇来美生产就成了「冒险之旅」，也造就了许多高获利行业。 事实上，孕妇长途旅行本身就有风险，尤其接近临盆前一两个月，更须小心。但对两岸某些妇女来说，为了子女的未来，这些准妈妈可是胆识过人，自身甘冒风险，让子女有个好出生地，以便将来比起同侪来美打拼能减...

布碌崙的郑小姐问：日前我看到贵报的移民信箱，好像说有些在按摩院做工的人，因为是被逼，所以可以申请一种叫受害人的签证，有些乡亲也是申请这种签证。其实我也算是被逼偷渡过来在按摩院做工，请问我也可以申请这种签证拿绿卡吗?王君宇律师答：受害人签证有两种—U签证及T签证。首先让我说明上期我在移民信箱有关T签证的解答。申请T签证的人须要是人口贩卖的受害者，需要有受伤，不限于精神或肉体受的伤，还需要与警方合作。...

大部分人认为使用手机传简讯缺少文学素养，在驾驶中传简讯更是高危险性行为。柏克莱加大教授近日却发表了一份研究，发现传收简讯对人有正面作用，尤其是对觉得压力大、孤独、不被关心的人有帮助。 柏大社会福利系暨临床心理学家阿奎莱拉（Adrian Aguilera）从2010年起所进行「简讯介入调查」，针对精神疾病病患每日的情绪状态、发送的简讯内容，以及对简讯的情绪反应进行调查与分析。 研究发现，患有忧郁症或...

每当大陆发生大小灾难，香港民众总是第一时间募款赈灾，但此次雅安地震，却出现不同情形，虽仍有机构和个人捐款，但同时亦有数项「不捐运动」。之所以不捐，是认为大陆现在有钱，国库满满，但更主要原因，是大陆官方统筹募款救灾的红十字会，已诚信尽失，人们担心官员一手接了捐款，转手装进自己腰包，善款变赃款，供郭美美们拿去买豪车与名牌包去了。这显然不是个别民众的疑虑，就连特首梁振英拟拨款1亿元帮助灾区重建的建议，也...