虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险,但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此,营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视,最近几年有数百项研究,寻找各种可能有效的物质。
我们很清楚,营养不良会损害视力,例如缺乏维生素A,就会引起夜盲症与其他问题;因此,红萝蔔确实是护眼食物,因为其中富含β胡萝蔔素,进入人体后可转化为维生素A,且在实验室的动物研究中,缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...
2012-09-09
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科罗拉多州丹佛市郊奥罗拉小镇开枪滥射悲剧,再次造成民众惊恐;学校有人滥射,商场有人乱开枪,如今看电影也要提心吊胆,你我都可能遇上。民众在悲愤之余,不禁纳闷,美国发生这么多的惨剧,为什么还允许枪枝自由买卖?
许多人都会谈到美国立国精神,与过去西部开拓时,法治不健全,人们需要武力自保。即便在今日,我们开车去赌城、盐湖城,都会经过许多荒山野岭,也常看到大遍山林中的「独立住宅」,试想如果我们单独住在孤立的...
2012-07-26
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距11月6日选举投票的日子愈来愈近,候选人到处跑摊拉票,有会议就到场,有活动就光临,处处争取曝光,时时提醒他人投他一票,虽然四处奔波,但也忙得不亦乐乎。
选民也收到各种不同的文宣传单,有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树,对不起选民的,正面、负面、赞美自己、攻讦他人的,都在选前最后时刻,汹涌而出,令人目不暇给。
以民主制度而言,选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...
2012-10-15
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我们的身体每天都会制造使用上千种酵素,因此,市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效,某方面来说,也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素,必须要有酵素,细胞才能发挥各种功能,人体中几乎每一种化学反应,都有酵素负责调节,全身各处的活细胞中也都有酵素。
酵素又称为「酶」,是一种蛋白质,能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素,有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...
2013-10-20
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来自中国广州、41岁的张明算(Ming Suan Zhang,音译)因涉嫌在无美国商务部发行的合法执照状况下,以仲介身分购买用于军事战机的高科技碳纤维材料而在去年被捕,19日在纽约东区联邦法院就违反国际紧急经济权利法(International Emergency Economic Powers Act)认罪,最高将面临20年监刑以及100万元罚金,他将于11月15日接受量刑。根据起诉书,在广州一...
2013-08-19
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薄熙来事件爆发后,网路上有网友留言说:「幸亏我们全家已移民美国」,意味可坐山观虎斗,不必受权力斗争或左右路线之争影响,甚至危及家人生命财产安全。薄案不比1989年六四民运有波澜壮阔的理想,只是中共内部的路线或权力之争,但全民透过网路媒体参与发言评论,事件过程「半透明」是历年来仅见。
哥伦比亚大学政治学教授、中国事务专家黎安友说,眼下的中国有种希望用尽的感觉。许多资深中国问题专家认为,中国人民正在...
2012-03-20
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政治毒素注入「美牛」,香嫩美牛就暂且别吃吧!
怎么抽检美牛时,竟发现「纽澳牛」也有瘦肉精,而且更毒!
不明养鸡场鸡只整批死亡,验出禽病毒竟然一年多未公布,真恐怖!经人检举,台湾家庭每日常吃的猪肉和香肠也有「瘦肉精」,太可怕了!
就吃鱼鰲虾蟹吧;想得美,饲料中的添加物和保鲜的防腐剂,多少都有,那吃素呢?蔬果虫害,喷洒农药,闭上眼吃 ,可以;睁开眼想想,还是危险。
在一片查验声中,忽然看到新闻,说松饼...
2012-03-21
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26日是NFL选秀会的第一天。奥克拉荷马州大当家四分卫维登(Brandon Weeden)在首轮,第22顺位被克里夫兰布朗队选中。此君最特别之处不在球季,却在他28岁的「高龄」。原来维登高中时期是美式足球、棒球和篮球「三栖」明星球员。2002年高中毕业之后他选择打棒球,是纽约洋基队当年的头号选秀。但闯荡棒坛几年却不得志,2007 年重拾足球生涯,上大学从头开始。若不是年纪太大,他在今年选秀的位置肯...
2012-04-26
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继加州议会通过后,布朗州长日前签署了兴建高铁法案。
美国的现代生活方式,影响也引领世界两百年,遗憾缺少两项现代化重要指标,全民健保和高速铁路,尽管健保代表政府对人民的照顾,铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论,联邦虽通过实施,不少州政府拒绝遵行,甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁,原因除了私利外,主要理由为两项设施预算鉅大,不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...
2012-07-22
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亚美法律援助处(Asian American Legal Defense and Education Fund,简称AALDEF)公布10日纽约市初选的调查报告,凸显投票机损坏、现场翻译人员和翻译材料不足、工作人员种族歧视等问题。亚美法援处已将所有问题整合提交给市选举局。亚美法援处在初选当天派律师到曼哈坦、皇后区和布碌崙的50多个投票站,监督投票整个过程、并对投票出现的问题进行记录。据民主计画主任...
2013-09-11
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