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配合加州「餐厅美食月」,东湾拥有多家美食餐厅的屋崙及柏克莱旅游局,本周起举行「餐厅美食周」(Restaurant Week),以定价特餐方式,让饕客尝试新餐厅,民众也能以优惠价格大啖美食。 柏克莱旅游局公关经理马任葛(Dan Marengo)表示,今年是柏克莱第一次举办餐厅美食周活动,13日起至20日,市内20间餐厅推出30元3道式晚餐,希望民众在柏克莱能吃遍全球美食。 参与的餐馆有九家位于市中心...
2013-01-13
第47届美足超级盃(Super Bowl)大赛于今(3)日开打,不论是不是足球迷,「超级盃之夜」都是不能错过的盛事,全美不论男女老少都在关注。尽管今年超级盃远在纽奥良举行,但是纽约民众早已神经紧绷,情绪沸腾,准备晚上6时30分一到便守在电视机前。曼哈坦华埠的一些餐厅和酒吧,也已打出套餐配观赛的噱头,吸引顾客在超级盃之夜登门,在寒冬拉动生意。 以下选出的最佳观赛地点,保证你就算不懂超级盃,也会跟着疯...
2013-02-02
不少珊迪受灾小商家申请联邦急难管理局(FEMA)受灾补助麻烦重重,又迟迟不见政府积极援助,转向社区机构求助。在华埠中央街经营日本餐厅「Mika」的任老闆表示,要不是亚平会伸出援手,即时提供财务补助,在珊迪来时餐厅受到重创的他,重建之路遥遥无期。 任老闆指珊迪带来的大水淹没他餐厅的地下室,食品库存全部受损,损失估计1万多元。当时他曾向FEMA申请受灾补助,但是由于程序复杂,拨款缓慢,对小商家的帮助不...
2013-03-05
蒙市嘉伟街—嘉惠尔街市中心商区惊现华人妇女,半年来每天到附近商家占桌吃东西,扰及其他食客,更长时间占用洗手间,商家忍无可忍,委婉请华妇买食物后到店外食用,却惹得华妇怒起砸店,商家只能报警将华妇请走。 23日晚8时多,蒙市警局接到嘉惠尔街上一家中餐厅经理报案,一名40岁左右、坐着轮椅的华妇在店里用餐时大发雷霆,不仅将桌上杯盘碗筷全部扫落,还企图用拐杖殴打经理,店家无法将华妇请走,只能报警求助。 餐厅...
2013-10-29
从热门电视美食节目「料理铁人」(Iron Chef)脱颖而出的希腊裔女大厨寇拉再度升格当老闆。「寇拉厨房」(Cat Cora's Kitchens)12月16日在休士顿布希国际机场E航站开幕迎客。 这也是寇拉在机场开设的第二家概念餐馆,第一家在旧金山国际机场,以她拿手的南希腊美食─龙虾起士通心粉(lobster mac‘n’cheese)而闻名。寇拉计画明年再开几家新店。 进出机场的旅客很难吃到既...
2011-12-20
休士顿凤城餐厅将于2月7、8日两晚,再次邀请电视烹饪节目主持人Martin Yan(甄文达),远道而来主持第三届「凤城餐厅庆新春名厨名师名菜酒席宴」。同时受邀的还有休士顿资深烹饪名师黄江同眉。 Martin Yan、凤城餐厅主持人冯海及黄江同眉,届时将现场表演精湛厨艺。此次晚宴菜单将汇集中华名厨精华、凤城海鲜美味佳餚的象徵,推出烧肉、叉烧、腐竹、金汤龙虾芦笋羹、北京烤鸭、干烧带子皇、椒盐波士顿龙虾...
2011-12-31
休士顿凤城餐厅将于2月7、8日两晚,再次邀请电视烹饪节目主持人Martin Yan(甄文达),远道而来主持第三届「凤城餐厅庆新春名厨名师名菜酒席宴」。同时受邀的还有休士顿资深烹饪名师黄江同眉。 Martin Yan、凤城餐厅主持人冯海及黄江同眉,届时将现场表演精湛厨艺。此次晚宴菜单将汇集中华名厨精华、凤城海鲜美味佳餚的象徵,推出烧肉、叉烧、腐竹、金汤龙虾芦笋羹、北京烤鸭、干烧带子皇、椒盐波士顿龙虾...
2012-01-01
在圣盖博谷地区,一些华人居民「在家创业」,在住家车库内摆几张桌椅,就开门做小吃生意,为附近居民提供便利。这些门面不起眼、隐藏居民区的「车库餐厅」,有的已经营多年,少数有特色、口味地道的「老字号」更在洛城饕客中声名鹊起,有的属临时性质,业者通常来美短期居留,签证到期后便人去楼空,但充满家乡味的美食却让拥趸难忘。 圣谷西区某华人聚居城市的居民区,在一间临近马路的集合住宅(康斗)车库内,就有一家已有些年...
2011-09-21
皇后区新鲜草原连锁餐厅Hooters近日发生歧视亚裔事件,涉案工作人员已经因此辞职。被歧视的韩裔顾客通过律师向位于布碌崙的纽约东区联邦法院提出告诉。 根据DNAinfo新闻网报导,25岁韩裔Kisuk Cha7月1日从费城来纽约会女友,他与27岁的Dayoung Choi决定去位于190街61-09号的Hooters餐厅点外卖,他们点了「水牛城虾」(Buffalo Shrimp)和十只鸡翅。根据C...
2012-09-11
为旧金山市立大学餐饮学生提供实习机会的学生餐厅可能关闭,商学院长多尔(David Dore)30日偕同餐饮与饭店管理系主任雷贺兹(Tannis Reinhertz),在餐厅和学生们对谈。多尔表示避免学生餐厅关门须集资25万元,校方已经展开募款,唿吁校友与民众踊跃捐款助。 多尔数次强调旧金山市大并非特例,全加州各级大学都面临赤字,市大下个财政年度赤字1400万元。11月加州增税提案若失败,市大赤字将...
2012-04-30
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