美国主流餐馆如Applebee's、TGI Friday等，近年流行在消费者餐后提供湿纸巾擦嘴及擦手，背后主要催生者是来自台湾的新移民严筱意（Eve Yen）。她多年来不遗余力向主流社区宣导及教育她称为「东亚文化」的湿纸巾，所成立的公司缔造千万元年产值，目前在美国健康、美容、制造业享有举足轻重地位。 严筱意1994年在南加州成立「钻石国际湿纸巾公司」（Diamond Wipes Internati...

华裔张小姐日前因购食三明治，发生腹泻不适症状，向洛杉矶县卫生局投诉，洛县卫生局官员赴面包店检查，店内环境及生产设备、食材卫生安全无问题，业主表示，该店面包及三明治都是每天早晨现做，是否是张小姐购买后未立即食用，三明治在夏季高温下久放变质，才导致身体不适。 洛县卫生局环境卫生专员张晶扬表示，依食品安全法规定，食品在室温下只能放四小时，开放式冷藏架的贩售食品，须冷藏于41度以下低温，此规定除食品贩售业...

美洲海光联谊会订28日(周六)中午12时在法拉盛「福寿老人中心」举行餐会，凡曾服役于中华民国海军、陆战队、常后预备役等军士官兵及眷属都欢迎参加。餐费每人十元，地点在法拉盛39大道136-18号6楼。详情可电询会长白瑞成(201)960-0871、郑剑东(718)429-6753，王义平(718)961-4972，黄怀贤(718)308-7717，周仕保(718)461-2305、边振清(317)6...

航空公司飞机供应食品缩水，或者不符合老中的口味，不少华人都爱自备形形色色美食在飞机上享用，有时也有一些稀奇古怪的美食，会让其他乘客跌破眼镜。 月前结束暑假从中国大陆返回南加的留学生朱同学搭乘的是美资航空公司直飞航班，飞机起飞后，就不断看见左邻右舍的留学生、探亲老人纷纷从随身行李掏出自备的美食，粗略浏览一下，就有茶叶蛋、煎饺、扬州炒饭、滷肉、泡面、榨菜等丰富多彩的中餐小食，机舱里瀰漫着食物香气。朱同...

「生命乐友会」（JoyLife Club）将于10月4日（星期五）晚举办首届慈善餐舞会，地点为Green Hills Country Club高尔夫球会，500 Ludeman Lane, Millbrae,CA94030。 餐费每位85元。当晚有中西音乐、歌唱及拉丁社交舞蹈等表演节目。所余名额有限请速报名。详情可电650-552-0055或电邮joylifeclub@gmail.com洽负责人S...

布碌崙8大道赵女士问：家里收入较低，想给孩子申请免费学校午餐，不知道要符合什么条件才可申请？另外担心孩子在学校领取免费午餐时会不会被同学们看不起？纽约市教育局答：学校早、午餐计画是联邦计画，在纽约市参加这两项计画的学校向学生提供免费早餐，免费或全价的午餐，但无论学生支付的是何种费用，得到的餐食完全一样，学校不会也不允许指明哪些学生享用的是免费餐食。在提供计画学校就学的所有学生均可加入计画。有的学生...

2013年即将结束，中华总会馆及湾区慈善联合金库（United Way of the Bay Area），将于12月30日晚举行年度「迎新慈善餐舞会」，为华埠12个非牟利服务机构筹募经费。由于近年筹款成绩不尽理想，大会唿吁侨社踊跃出席共襄善举。 12个受惠机构包括：亚洲妇女服务中心、金美伦堂、博爱文化服务中心、华埠幼儿乐园、华埠男青年会、东华医院、新侨服务中心、社区青年中心、华人健康组织联会、安乐...

安老自助处今年在感恩节将提供3000份火鸡午餐，派餐行动召集了旧金山警察、消防员、法警、后备警察。从1985年已开始和安老合作的Heritage慈善机构，负责烧烤超过100只火鸡，当天号召200多名志工，为长者端上美味的火鸡大餐。 安老自助处将于24日感恩节当天，在邵逸夫爵士夫人康乐中心、建民康乐中心及五福楼康乐中心，免费提供2100分火鸡餐。此外，又由警察、消防员和法警等志工，向900户行动不便...

因为没有设置合理的残障通道，不少中餐馆业者近年来频频被告，常有商家向社团求助和「喊冤」。而该现象不仅存在于华人社区，纽约邮报(New York Post)11日报导，需要使用轮椅的纽约州人权署(State Division of Human Rights)亚裔律师李史蒂文(Stephen Lee)，也状告布朗士小义大利区的四家餐馆违反联邦残障法案（Americans with Disabiliti...

为了鼓励家长们缴交「学校餐点申请表」(School Meals Application)，教育总监沃科特(Dennis M. Walcott)与美式足球大联盟纽约喷射机(Jets)边锋凯勒(Dustin Keller)27日前往华生约占三成的布碌崙汉弥尔顿堡高中(Fort Hamilton HS)，宣布凡在10月21日前缴交申请表的家长即可参加抽奖，最高奖是双人前往夏威夷观赏美式足球职业盃明星赛(...