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虽只是简单的定食,店主人Kuni把生鱼片递过来时,说了声:「今晚的鱼很好喔!」 这位从东京一直料理到硅谷来的日本师傅,寡言但很实在。那三片鲔鱼确是近来吃到最鲜甜的。明天再来还会有吗?他摇头说不能保证,顺带报了鲔鱼肚的时价,一片就得8美元。听听而已,吃不起。 这家库比蒂诺的小馆子只几张桌子。再往北,朝苹果总部方向走几步路,就热闹了。「十字路口 (Crossroad)」商场,位于Stevens Cre...
2013-05-09
早餐时间,爸爸望着正在咳嗽的皮皮,关心地告诉他:「你咳的好厉害,赶快先吃药。」 皮皮回答:「药应该是饭后吃的。」 「我叫你现在吃你就吃!」爸爸对12岁的皮皮大声命令。 「可是医生明明说是饭后吃。」 「吃完饭后你急着去上学,一定会忘了吃,现在先吃!」爸爸坚持,「医生明明已经说了是饭后吃,我不要现在吃。」皮皮也不肯屈服。 「你真的很不听话,现在立刻吃下去!」爸爸生气地吼了起来。 皮皮见状有些害怕,但也...
2013-10-15
纽约市长彭博为致力减少肥胖问题,而在市立医院推动排除垃圾食物的「健康医院食物计画」 (Healthy-Hospital Food Initiative),将再扩大至私人医院。 健康局已说服几家私人医院,将效法市立医院率先採取的措施,不在医院内的贩卖机、自助餐厅,以及病患使用的餐点中,提供任何垃圾食物。 彭博说:「如果有任何地方不允许吸菸,或试图让人吃得更健康,则一定会让人想到是医院。」他指出:「我...
2012-09-24
儿子周绍文逐渐在电影圈崭露头角,并且拍摄电影探讨华人母亲与「ABC」(在美出生华人)的亲子关系,周绍文的「虎妈」包慧英说,虽然刚开始不支持,但现在已经慢慢接受儿子选择走电影的路。她说:「还是要鼓励小孩子做他们喜欢的事,才会比较持久。」 成大外文系毕业,后来曾在贸易公司与地产经纪公司上班的包慧英说,自己的工作一直以来跟「商」有点关系,觉得学商是条很不错的路,「一直觉得家里缺一个读商的人」。而周绍文从...
2011-10-03
孩子生病,你也不好过。患上伤风、感冒的孩子大多会在一周内开始好转,但感冒病毒也可能持续长达三个星期。找出如何减轻他们症状的方法,包括给他们服用安全的药物,也不要忘记遵照医生指示和学校指引,在孩子退烧前让他们留在家中休息,直至完全康復。 向孩子传授卫生常识: ●教导孩子经常洗手、不要挖鼻孔、揉眼睛和吮手指。不能洗手时,给他们使用消毒杀菌洁手液。 ●咳嗽或打喷嚏时应以卫生纸或手帕掩盖鼻子和嘴巴,之后将...
2012-04-15
邻家王老太太的么女40来岁、患有躁郁症,前几天又住医院了。王老太太含着眼泪诉说着:「病了好多年了,也不见好转;每次发病,好像都比前一次更严重。」 笔者戚戚然,这正是精神疾病的典型特徵之一。 精神疾病的復发,难以预料,原因也纷杂不一。根据俄亥俄州 Case Western Reserve 大学的Joseph R. Calabrese医师所言:「就生理因素,可能是细胞组织病变,使疾病恢復缓解的週期缩短...
2012-11-11
●陈健美的母亲陈婉婵:我是会计师,我是用分析的方式思考,和做艺术的人完全是相反的。在健美初中的时候,我会说:「尽量发展妳的艺术才华,这会是很棒的嗜好,但是不要想靠艺术维生。」 做父母的想法难免比较实际,认为不能靠艺术赚钱。但是渐渐地,我看到她对艺术的热情。她在画画的时候是那么开心,我感觉人生太短暂,必须让孩子做自己喜欢的事。 健美的外公是传统的华裔移民,退休之后也开始画画。我跟他说:「爸爸您画得真...
2012-11-17
「去年7月回国探亲时我还没有得到任何消息,8月6日教育局便对外宣布由我担任代理校长。这种感觉就像赛跑前的那声枪响:预备—跑!消息砰地一声就在社会上炸开了,惊雷一般。」 纽约明星高中史岱文森高中(Stuyvesant H.S.)校长,也是该校校史上首位亚裔校长张洁,日前谈起她被市教育局领导选中接管史岱文森高中,依然觉得一切来得突然,似乎仍然处在吃惊的状态中。 但对于她教育界的同行,这种安排倒是在意料...
2013-06-16
加州生育率降至历史新低。据加州公共卫生厅最近可用的2010年数据显示,每1000名15至44岁的女性中,仅生育63人。 加州1995年时,每1000名女性的生育75.5名婴儿,生育率自此逐年下降。2008年降幅尤其剧烈,许多专家认为,受不景气影响导致家庭延后或取消生育计画。 旧金山县的生育率远低于州平均,但其他湾区各县生育率相对较高。旧金山公共政策研究所人口统计学家约翰逊(Hans Johnson...
2012-11-21
一名临盆在即的女子14日凌晨在男友陪同下赶往医院,但途中宝宝已急不及待,抢着出世。 28岁的仙蒂.利格德 (Chantelle LeGrande)说,她当时坐在前座,男友马斯 (Gregory Mars)负责开车,从皇后区家中直奔医院(Plainview Hospital),途中感到宝宝快要出生。 凌晨2时55分,两人在希福特-蚝湾快速路 (Seaford-Oyster Bay Expresswa...
2013-03-14
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