提高菸税已成反吸菸的王牌武器，香菸越贵便越少人买，这是六个州考虑调高菸税的原因之一。 但这项策略在全国菸税最高的纽约市，似乎没有效用，这是因售卖私菸的刑罚轻之故。 纽约市财政局透露，市法警去年巡查了1105家有售菸执照的商店，发现其中586家的香菸存货中，有些是从黑市购买。 在某些社区，逃税的证据简直俯拾即是。 售卖私菸的刑罚向来比较轻，商店被发现售卖未完税香菸，罚款大约每条150元。 但葛谟州长...

最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下： 问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？ 答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...

正确的作法是平时减少饱合脂肪摄取量，改以适量的单元和多元不饱合脂肪来取代；像是橄榄油、芥花子油、花生油、葡萄子油、坚果和鱼油等。美国医学学会建议日常脂肪的摄取应佔每日总热量来源的百分之20-35%，而其中饱合脂肪摄入量必须低于10%。若血脂已偏高的民众，则需限在7%以下。 柴米油盐酱醋糖，开门七件事，你对选择食用油是否存有疑惑？以下将有关的提问列举如下： 问:为什么橄榄油优于玉米油? 答：因橄榄油...

圣荷西市议员朱感生去年底曾经做了一次有趣的「换股」行动，他卖出了手中一些思科（Cisco）股票，再买入脸书（Facebook）股票。 圣荷西信使报的「内务专栏」（Internal affairs）7日报导了这次换股行动，而且还说从中可看到朱感生的眼光。 报导说，朱感生买卖股票的款项并不大，据他向市政府填报的资料显示，只在2000元至1万元之间，不过，从去年11月6日换股至今，脸书的股价上涨了25....

涉嫌犯下多起抢案的圣荷西越裔男子17日再次作案，抢劫一家按摩院，但被数名民众合力所擒。 54岁的张严（译音，Nhgia Truong）是圣荷西居民，已被警方逮捕，他总共涉嫌犯下七起抢案，这些抢案可追至2011年。 周三下午，他抢劫位于南国王路（S. King Rd.）的按摩院「Nhu Y Spa」，但被数名旁观民众合力制伏。他先逃走，但被民众追上；当民众追上他时，他还用一支假枪向民众射击。 调查还...

德州检察长艾波特 (Greg Abbott)16日发动网路广告攻势，「挑战」纽约州长葛谟签署的全美最严格的管制枪枝法，邀请认为此法过于严苛的拥枪纽约客，搬到德州居住。 自16日起，从纽约市曼哈坦到纽约上州奥伯尼，网路上将有两个版本的德州广告。其中一个问道：「葛谟州长想把你的枪拿走吗？」另一个宣称：「徵求居民：寻求低税和更大机会的拥枪守法纽约客。」 这些广告由艾波特的竞选基金付钱刊登，单挑葛谟州长1...

加州人真倒楣！居高不下的失业率，已让大伙精神紧绷，如今雪上加霜，所依赖的交通工具最必要的汽油，最近却一飙沖天，每加仑竟然冲过五元，通勤费用暴增，负担突然加重，更离谱的是有些地区竟然无油可卖，难道缺油真到如此窘迫地步吗？ 最让人难以理解的是国际油价近期是走低趋势，且中东又无大型战事，油源充裕，加州夏末秋初又无燃油取暖问题，这个令人嚮往的黄金州，夏季油价却逆向而行，难免令人怀疑有人为炒作哄抬。 据专家...

一张生动的照片，胜过千言万语。40多年来，着名的华裔摄影家李扬国(Corky Lee)用自己的镜头拍摄亚太裔社区的发展变化，记录下难得的历史。美华协会长岛分会7日特别邀请纽约参加美华协会年会的人士到皇后美术馆(Queens Museum of Art)，参观李扬国的摄影展「亚太裔的纽约」「Asian Pacifically New York」，感受亚太裔在镜头下的沧桑变化。 这次李扬国在「纽约市全...

纽约市走私卖淫人口屡禁不止，连计程车司机也逐渐参与其中，帮皮条客运输和管理性奴，并从中获利。市议会13日通过新提案，首次专门针对运输性奴的司机立法，规定明知乘客为性奴却仍将其送往目的地的司机，将面临1万元罚款及吊销执照的重罚，而市计程车暨礼车管理局（Taxi and Limousine Commission，TLC）也必须对司机进行犯罪知识教育。 另外，市议会昨日还宣布将和达美航空（Delta）、...

曼哈坦中城是纽约市最繁华的地区，也是游客必定朝圣的地区。从34街的梅西百货公司、帝国大厦、42街的时报广场、一直延伸到50街的百老匯剧院区、还有5大道的精品店，让你眼花撩乱，真正体会什么叫做国际大都市。时报广场霓虹闪烁、热闹非凡的曼哈坦时报广场被称为世界的十字路口，每年吸引者来自全世界成千上万的游客。时报广场最有名也最繁华的时候莫过于一年一度的百万人新年庆祝活动，在大家的齐声倒数中，万众瞩目的水晶...