要降低心脏疾病与糖尿病风险，请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据，发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类（例如：香肠、培根及熟食店卖的肉类）的受试者，与其他少吃这类肉品的受试者相比，心脏疾病风险高出42%，糖尿病风险也高出19%。另一方面，未加工肉类（包括牛肉、羊肉或猪肉）与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似，因此研究人员认为，加工肉类中大量的钠及硝酸...

想降低肾结石风险，应摄取富含钙质的食物、大量补充水分，同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会（WHI）以78,000多名50岁以上的女性进行研究，证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险，因为大部分的结石是由矿物质所构成，但研究发现，饮食中摄取钙质（特别是乳制品），其实能够预防肾结石。相对的，WHI过去的研究和其他报告，发现钙质补充品（尤其是空腹服用）会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...

浙江省嘉兴市处于中国最具经济活力的长江三角洲和沿海经济带中心位置，与上海相邻。嘉兴经济技术开发区是一个集现代制造业、商业居住和高等教育为一体的城市新区。开发区具有交通便利、工业基础雄厚、人力资源充沛、投资成本低、政府服务完善、发展空间广阔等优势。 嘉兴经济技术开发区代表团将于10日访问硅谷，目标是为各界菁英来嘉兴投资创造机会，打开合作之门，共创双赢局面。 嘉兴代表团此次来访，得到嘉兴籍的硅谷高科技...

郑女士问：我2003年以中国计画生育政策申请政治庇护，刚获得可以工作的A5卡。但还要等到9月才能申请绿卡，之后等绿卡申请成功至少还要四个月。最近福州的母亲被诊断出患有晚期肝癌，医生已经让我母亲放弃治疗回家休养了，我很想尽快回中国看望重病的母亲，但担心会不会回不了美国？我和丈夫近十年没有回过中国，现在中国生活的大女儿都已经21岁了，在美国出生的第二个孩子也已经六岁了。刘汝华律师答：你可以申请难民旅行...

●刘小姐问：我现在是学生身分，在美国读MBA，明年5月毕业，打算明年6月申请OPT。我最晚可以什么时候申请工作签证？如果在工作签证生效之前我的OPT过期了，我需要回国等待吗？黄唯律师答：2014年5月毕业后可以申请实习身分OPT(一年有效)，找到工作后请公司为您申请工作签证，最好在2015年4月初递交，批准后最早会在2015年10月生效。虽然您的OPT会在2015年10月之前过期，但按照规定您在美...

加州参议会27日通过法案，禁止民众在加州多数城市公开带来福枪和霰弹枪。 去年通过的另一项法案禁止公开携带未装子弹的手枪，引起拥护枪枝权益人士在警察的募款活动公然携带未装子弹的长枪抗议。这次的法案即在制止类似行为。 警方表示，警方和民众无法判定枪内是否有子弹，经常造成困扰，因此希望禁止公开带枪。 依照这项AB1527号法案，在公共场所携带长枪为轻罪，但猎户、军方人员以及农村地区则不受限制。该法案在州...

旧金山今年的选举以市长竞选最为激烈，市内东南地区访谷区亚裔人口逾半，华裔新移民占多数，近年来被政客视为新的票源地区。华裔选民教育委员会为了确保华裔选民正确行使公民投票权，22日与访谷亚太社区中心和访谷亚裔居民联盟联合主办「优先选择投票」讲座，逾百名华裔居民出席。 华裔选民教育委员会行政主任李志威表示，根据调查，有30％以上的选民仍然不明白「优先选择投票」（Ranked-Choice Voting）...

美国消费者报告（ConsumerReports）就民众平日早上吃什么早餐，调查了全国1234名21岁或以上居民。受访者可以在20多个选项中拣选答案，调查结果显示： ●22%受访者不吃早餐。 ●较年长的受访者更可能吃早餐（93%75岁或以上受访者表示会吃早餐，而表示会吃早餐的30岁以下受访者占72%）。 ●在家吃早餐的受访者身体质量指数（BMI）可能比在外面吃早餐的受访者更低（25以下）。 ●男性比...

埃及旅游胜地Luxor发生热气球爆炸的严重意外，造成来自香港、法国、英国、日本等地共19人丧生。很多人对搭热气球产生好奇，湾区也有不少人有过搭乘热气球的亲身体验，北加酒乡纳巴（Napa）即有热气球观光行程，搭过的华人说：「飞行时很稳，坐之前以为危险，但实际感受还满安全的。」 在圣荷西工作的吴旻蓁说，她曾于一年多前的暑假在纳巴搭热气球，当时共花费约200多元，包含出发前的早餐与下来后的午餐。由于热气...

20世纪90年代中期，圣盖博谷华裔政坛前辈胡绍基宣布竞选洛杉矶市长，华裔社区振臂欢唿。一批热情的老人家，一路从蒙特利公园市乘坐公车前往洛杉矶，「我们要投票支持华裔候选人！」老人家们振振有词，未料却被选务所工作人员挡在门外：你需要提前登记成为选民，才有投票权。 将近20年后的2013年，一位已在南加州居住将近30年的华裔居民依然误解：圣盖博的三位白人候选人联合选举，就是想让大家一票投三人，一张票三个...