美国消费者报告（ConsumerReports）就民众平日早上吃什么早餐，调查了全国1234名21岁或以上居民。受访者可以在20多个选项中拣选答案，调查结果显示： ●22%受访者不吃早餐。 ●较年长的受访者更可能吃早餐（93%75岁或以上受访者表示会吃早餐，而表示会吃早餐的30岁以下受访者占72%）。 ●在家吃早餐的受访者身体质量指数（BMI）可能比在外面吃早餐的受访者更低（25以下）。 ●男性比...

政治毒素注入「美牛」，香嫩美牛就暂且别吃吧！ 怎么抽检美牛时，竟发现「纽澳牛」也有瘦肉精，而且更毒！ 不明养鸡场鸡只整批死亡，验出禽病毒竟然一年多未公布，真恐怖！经人检举，台湾家庭每日常吃的猪肉和香肠也有「瘦肉精」，太可怕了！ 就吃鱼鰲虾蟹吧；想得美，饲料中的添加物和保鲜的防腐剂，多少都有，那吃素呢？蔬果虫害，喷洒农药，闭上眼吃 ，可以；睁开眼想想，还是危险。 在一片查验声中，忽然看到新闻，说松饼...

21日是农历春节「小年夜」从四面八方涌进圣谷大小华资餐馆的人潮，忙坏大厨们。一些知名的烧腊舖光是当天新鲜出炉的烧鸡烧鸭就达数千只，全猪超过200头。华资餐饮业者表示，因今年阴历没有年30，加上大年初一时逢周一，不少人正常上班，很多家庭的大年除夕团圆饭提早在年28就开始登场，让各地餐馆订位满满。。...

21日是农历春节「小年夜」从四面八方涌进圣谷大小华资餐馆的人潮，忙坏大厨们。一些知名的烧腊舖光是当天新鲜出炉的烧鸡烧鸭就达数千只，全猪超过200头。华资餐饮业者表示，因今年阴历没有年30，加上大年初一时逢周一，不少人正常上班，很多家庭的大年除夕团圆饭提早在年28就开始登场，让各地餐馆订位满满。...

本月15日美利坚小姐选美，印度裔德乌鲁日（Nina Davuluri）力战群芳，勇夺桂冠，不料此事在社会上溅起片片涟漪，引起涉及种族歧视的议论。还带出一个问题：谁才是美国人？ 选美结束不久，社交网站上即出现种种胡言乱语：「恭喜凯达组织（Al-Qaeda），我们的美利坚小姐原来是你们的一份子。」「这是美利坚小姐？还是凯达小姐？」 「这是美国，不是印度。」「他妈的怎么会让这个外国人当选美利坚小姐，她可...

世界棒球经典赛四强决赛将在本月17日到19日在旧金山AT&T球场举行，最后一支四强队伍今天将在迈阿密产生。虽然唯一的全球性赛事由美国职棒大联盟主办，但本届比赛开始之前，美国本地的关注程度并不很高。包括底特律老虎队天字第一号强投韦兰德（Justin Verlander）和旧金山巨人队卫冕国联MVP珀西（Buster Posey）等巨星都未效力美国队，加上美国队在前两届表现不理想，似乎少了日韩、台湾和...

【琉璃水晶龙 玩光影变化】 龙在华人心中有威严与吉祥的象徵，透过水晶与琉璃材质，透明澄澈的光影色彩流动的变化，更是令人着迷，灯光下散发迷人独特的光泽，更添龙威。 琉璃工房龙年推出的「龙出东方」系列作品中，龙的姿态充满令人震慑的力量，作品「龙出东方敢为先」的火龙，则爪擎龙珠，从熊熊烈焰中出现，龙鳞饱满的红色层次鲜明，在光线辉映下，泛着缕缕金光。 琉园则与台北故宫合作推出龙年授权作品，将龙在文物古画中...

「美国肉价涨得好兇！」从来不为肉价发愁的美国民众，今年却要面对全美半个世纪不遇干旱带来的粮农减产和饲料涨价导致的肉价「三级跳」，长期以来经济实惠的肉类价格开始「坐二望三」。商家表示，即将到来的年底三大节日，民众的肉类开销大增几成定局，尤其是华人和亚洲人销量最大的猪肉和下水，价格还可望节节攀高。 美东地区连日来袭的桑迪飓风，让东岸肉类市场几乎停罢，供应和消费剧减六成。包括南加州在内的西岸民众却「因祸...

马英九接见美国在台协会理事主席薄瑞光时，主动提及美牛问题，使2009年的美牛风暴再度浮上檯面。美方此次聚焦瘦肉精培林是否解禁，而且将美牛问题与台美贸易暨投资架构协定(TIFA)、台湾政策和未来发展走向都挂钩了，让此一问题更加复杂。 瘦肉精这么可怕吗？不错，瘦肉精确实很毒，而且有很大的副作用，但是添加在饲料中，可以增加动物的瘦肉量，更重要的是，可以减少饲料的使用，降低成本。不过，目前各国都严禁使用瘦...

时值母亲节，湾区多家餐馆纷纷推出母亲节特别早午餐（Mother's Day Brunch） 。以下是一些湾区最佳的母亲节早午餐。 旧金山Chaya Barsserie餐馆，推出三道菜的主厨推荐套餐，包括含羞草酒与香槟。菜色选择有：烟燻鳟鱼、彩虹生鱼片、酥炸有机鸡胸肉、酱汁牛排、五香鸭腿、日式起士蛋糕、椰子甘蓝雪芭等。 柏克莱的Joshu-Ya Brasserie，推出四道菜的母亲节套餐，菜色包括：...