位于东湾纽华克的北加州第一家「85度C」咖啡蛋糕烘培店，已挂上全新大幅招牌，还有宣告即将开业的广告横幅，引人注目。装修人员正在加紧装修店面，预期11月开始营业。 「85度C」于2003年在台湾成立，是连锁咖啡糕点专卖店，以泡咖啡最适合的温度85℃命名。主打平价与便利，2010年在台湾证券交易所上市。目前在台湾、中国大陆、香港、澳洲和南加州都有多家分店。（图与文：记者周） 更多今日新闻请见...

属于美国乡村景色的养鸡场随着食物供应趋势的改变现在开始出现在市区。 位于达拉斯市Mockingbird街的「石墙花园」(Stonewall Gardens)成为市区养鸡的典范。支持「石墙花园」的弗格森(Jeanne Ferguson)说：「在后院养鸡最近极为盛行。很多人为了鸡蛋在后院养鸡。」 这里的年轻人很早开始体验在市区当农夫的乐趣。学生也可将自建的鸡笼作为课堂学习成果。 尚克 (Christi...

纽约大都会运输委员会（NYMTC）为纪念在九一一事件中遇难身亡的三位员工而创立的「纪念九一一地区交通运输规画」（September 11th Memorial Program for Regional Transportation Planning）项目，19日举办实习结业展示会。包括纽约大学华裔学生任帅（Shuai Ren，音译）在内的该项目2011年至2012年奖学金及实习机会获得者，逐一介绍...

布碌崙绿点 (Greenpoint)许多露天咖啡厅因周日太早在人行道上摆放餐桌，以贩卖早午餐(brunch)，最近纷纷遭到警方开罚。 ABC纽约频道报导，纽约市自1970年代开始即有规定，周日中午以前人行道不得摆放餐桌，但警方一直很少依据该规定进行取缔。事实上，甚至餐厅业者也是在社区委员会要求市府展开取缔后，才知道违法。 绿点的餐厅在周日都挤满享用早午餐的人潮，但在几周以前，包括Five Leav...

纽瓦克市长布克 (Cory Booker)是一位公开的素食主义者，他喜爱「Ben and Jerry's」牌子的冰淇淋和无糖汽水，但为了体验靠粮食券过活的日子，他一周内放弃这两种爱好，连同不喝咖啡、不出外吃饭和不吃传统的早餐。 「华尔街日报」报导，布克4日开始，限制自己只吃豆类和蔬菜，以便能够使用「辅助营养援助计画 (Supplemental Nutrition Assistance Progra...

23岁的潘恩(Michael Penn)即将从復敦大学(Fordham University)拿到全球管理硕士学位，却一直找不到工作。他很想到投资银行业巨擘高盛公司(Goldman Sachs)工作，可是上网求职却没有下文，因此他决定想个办法脱颖而出。他上周在纽约曼哈坦下城的高盛总部外面摆桌子，免费分送咖啡和甜甜圈。他在桌布上大书「雇用麦可潘恩网站」，送出的咖啡杯也附有自制杯套，上面有他的连络资料...

若嫌家中咖啡机老旧、需汰旧换新的话，民营咖啡零售商香啡缤（The Coffee Ben & Tealeaf）将于本周日在南加举办「旧换新」活动，将蒐集到的旧机器转赠慈善机构，并把新的咖啡机送给参与活动的民众，数目有限请把握机会。 香啡缤举办咖啡机旧换新已是第二届，这项名为Trade Up Your Cup的活动，9月29日周日在安那罕（Anaheim）的洛杉矶天使球场举行。当天，所有人可拿家中任何...

近日美国暴力事件频传，从校园学童枪击老师，到不满运输安全局（TSA）人员乱搜身，20余岁的年轻人竟持枪横扫洛杉矶机场。结果被击毙的是爱家、有两个孩子的顾家老爸。 一时的不满，小小的挫折，就让这些年轻、甚至仍是稚子犯下如此重大错误，令人不解；更可怕的是受害的是无辜的第三者。这种怨愤、不满心态是如何养成，更令人心忧。 但回头看，现存的社会，真的只有暴戾，只有愤世嫉俗，只有仇恨吗？ 洛杉矶市有家咖啡厅，...

霍斯特托勒 (Scott & Beth Hostetler)夫妇刚将他们位于普安那公园（Buena Park）的房子漆成鲜艳的橘红色和绿色，又在房子外悬挂了许多广告看板时，邻居们觉得气愤与不解，甚至有人想打电话报警。但他们慢慢了解，霍斯特托勒一家人并非故意丑化房子，而是在房市危机中较另类的生存方式。 霍斯特托勒夫妇让「火星奇才」 （Brainiacs From Mars）行销公司将他们的四卧屋子变...

此禁令是针对该市越裔咖啡馆身着比基尼泳衣或内衣为顾客服务的现象而设。此前，橙县约有20家此类咖啡厅，不但服务员衣着暴露，而且店内光线昏暗，音乐吵闹，并时常伴有非法赌博活动。禁令5月就通过，6月24日生效后，市政府给予一周宽限期以便咖啡厅改善。 今年3月，该市警察联合联邦调查局已经突击检查过咖啡厅内的赌博电动玩具，不过对于昏暗的灯光以及服务员的衣着，该市警局表示， 近期已用双语向各咖啡厅发放传单，不...