世报年节展人气美食，「越臭越香」的臭豆腐几乎独占鰲头。「台湾香肠」、「一品斋」臭豆腐均受到食客抢购，从早到晚始终供不应求。不仅华人食客想品尝，还有部分老美食客「挑战极限」。在临时指挥与急救中心待命的蒙市消防局大队长Burroughs首次尝试臭豆腐，爱吃芥末等辛辣重口味的他坦言，臭豆腐还是「清淡」了一点。...

「民以食为天」，华人在社交生活习惯「以食会友」，但到了美国，热情友善的传统却被「泼冷水」，引以为傲的特色美食遭老美「冷遇」，更兼对美媒将松花皮蛋评为全球最噁心食物的事件记忆犹新，令不少华人民族感情很受伤。但其实不少老美对各种食物有过敏反应，不热中分享美食未必是不友善表现，华人新移民也可避免「好心办坏事」。 过完美中年节，大批返乡华人带着大包小包家乡美食、特色小吃，经机场「过五关斩六将」，带来美国与...

「民以食为天」，华人在社交生活习惯「以食会友」，但到了美国，热情友善的传统却被「泼冷水」，引以为傲的特色美食遭老美「冷遇」，更兼对美媒将松花皮蛋评为全球最噁心食物的事件记忆犹新，令不少华人民族感情很受伤。但其实不少老美对各种食物有过敏反应，不热中分享美食未必是不友善表现，华人新移民也可避免「好心办坏事」。 过完美中年节，大批返乡华人带着大包小包家乡美食、特色小吃，经机场「过五关斩六将」，带来美国与...

圣盖博Target变顺发超市，阿罕布拉Luckys、Max food变成加州超市，罗斯密Ralphs变成国际超市，阿罕布拉Vons、圣盖博Albertsons摇身变成了168超市。圣盖博谷近年超市「变洋为中」大洗牌，物美价廉的华资超市遍地开花，连老美也越住越爱。 23日新张的168圣盖博超市，一开门就涌进上千名烈日下苦等几个小时华洋民众。琳瑯满目的食材，华洋民众大唿买得过瘾，不少家庭大车小车满载而...

随着中国经济成长，近年越来越多大陆富豪涌入南加购屋、观光、投资，来美公务考察的企业家、官员及留学的「富二代」数量也逐年增加。而美国经济连年不景气，荷包丰厚的华人往往成为歹徒瞄准的「肥羊」，不少大陆富豪也向当地保全公司订购全套服务，从人身到豪宅「全副武装」，其中私人保安更是充满神秘感。资深华裔保全业者透露，按钟点收费的私人保安服务其实并非外界传说的「天价」，从业人员大多有行伍或执法机构经验，部分是退...

在英国长大的格法‧普拉查（Ghaffar Pourazar）唱起中国京剧一板一眼，让人惊艳。最难得的是，他将京剧推广到欧美国家视为个人使命，今年10月起，将率团在奥克拉荷马大学演出，展开北美各大学京剧巡迴推广活动。 父母目前定居南橙县的格法，近日应橙县非营利「亚美老人服务中心」邀请，在农历春节庆祝活动演出「美猴王」。中心共同会长王徐湛生说，他演出赢得满堂贺采，尤其是华人观众对「洋面孔」能开腔演唱京...

洛杉矶世界日报主办的年节展，不但老美游客大量涌入，参加盛会，连老美商家也趋之若鹜，很多老美租下摊位，做起买卖，生意好到爆。 蒙特利公园老美居民Peter和华人妻子逛年节展。他表示，活动就在自己家门口举行，当然得来，活动最吸引他和太太的是各种美食，他和太太对烧烤情有独钟，专门点新疆风味烤羊肉串和鸡肉，对美食赞不绝口。 而专程从圣费南度谷赶来的三位老美太太表示，他们是从当地社区活动中心得知有世界日报年...

由联邦政府赞助的「星谈计画」（Startalk）大力推广沉浸式中文教学，为期五周的密集课程让外籍学生的中文迅速上手。八年级学生Andrew Gallegos参与星谈计画及后续课程已有两年时间，中文说得吓吓叫，最大愿望是到台湾学中文，「最想去阿里山」。 星谈计画特别针对毫无中文学习经验的学生，因此参与者多半是非华裔。Andrew Gallegos在一次偶然机会下认识中国来的交换学生，对中文产生兴趣，...

在美国学习生活，取不取英文名一直是让众多华人新移民纠结的问题。有在美定居多年的华人爆料，中文姓名里有不少常见的汉语拼音老美用英文发音很难，甚至常闹笑话，也有一些常用姓名拼音能找到相应的英文单词，但寓意却「雷点」多多，念时令人憋笑成内伤。 「姓名拼音里有x和q，头一次念的老美无一例外都念不对，xie都发成zie，qing发成了queen」。在美资企业工作的谢女士来美国多年一直没有取英文名，虽然意识到...

中餐馆菜餚有蟑螂、小虫「加料」时有所闻，而给外界印象卫生要求严格、食品安全让消费者放心的老美商家，其实也并非十全十美，甚至标识着「已清洗、可即食」（washed & ready-to-use）的净菜都会让消费者吃到「surprise」。 在蒙特利公园市上班的华人苏小姐日前在办公楼附近一家美资超市购买一盒可即食的嫩菠菜（baby spinach），给办公室午餐添加一道绿色新鲜蔬菜。一盒菠菜眼看着已经...