今日的餐饮业就像时尚服饰业般，讲究花样翻新。再夯的餐馆，若是无法时不时的祭出新鲜元素，那么它的长红气势，很快如过眼云烟。当然，在曼哈坦不可计数的餐馆中，仍有像Peter Luger或Old Homestead等异数，经得起时代 「味蕾」的长期考验，它们就像是香奈儿经典时装，能恆久满足人类视觉基本的唯美感知，不过，绝大多数餐馆而言，只要菜单上不是主打炙烤硕大的香腴红肉，就得时时以「创新」为念，否则动...

由台湾资深媒体人徐宗懋结集多年收藏，将西方媒体在19世纪对中国及华人的报导整理成书「世界华人与华人世界──19世纪西洋画刊图文精选」在美国推出。包括美国史丹福、哈佛、日本京都、香港等30多所大学，都收藏了「世界华人」一书。 「世」书主笔李佳达希望能在美国巡迴展出徐宗懋的收藏，让在美华人对当年的排华法案有更多的瞭解。李佳达19日拜会史丹福大学胡佛档案馆亚洲馆藏部主任林孝庭。林孝庭称赞这本书非常具有历...

经济低迷迫使许多专业人士开「的士」。目前有五万市民拥有黄色计程车驾照，创新纪录。 「纽约邮报」报导，1990年代，官员积极进行宣传活动，鼓励民众加入这一行。 根据计程车暨礼车管理局 (TLC)的数字，1990年代末，约3万6000人领得计程车驾照，而计程车有1万2817辆。 今天，计程车多了1050辆，但计程车驾照却多了1万4000张。 TLC局长叶斯基说，许多人抢着要当「的哥」。葛谟州长需要签署...

经济低迷迫使许多专业人士开「的士」。目前有五万市民拥有黄色计程车驾照，创新纪录。 「纽约邮报」报导，1990年代，官员积极进行宣传活动，鼓励民众加入这一行。 根据计程车暨礼车管理局 (TLC)的数字，1990年代末，约3万6000人领得计程车驾照，而计程车有1万2817辆。 今天，计程车多了1050辆，但计程车驾照却多了1万4000张。 TLC局长叶斯基说，许多人抢着要当「的哥」。葛谟州长需要签署...

洛杉矶、长堤港罢工风潮终于平息。面对连日来各界挞伐，部分华资公司工人表示压力很大，称外界对工会有所误解，并表示，本次罢工的最大意义在于保卫即将消失的工作，而非争薪水和福利。 对外界批评码头工人「坐领16万高薪、福利又好却爱闹事」，「工会排外、垄断码头工作机会、没有内部人士介绍进不去」，「工会用保留名额的手段搞世袭制，父传子、子传孙」等，多名华资公司工会成员6日表示，以上说法都外界对工会的误解。 一...

由富国银行（Wells Fargo）赞助，亚太基金（Asian Pacific Fund）主办的「亚裔成长在美国」徵文与艺术比赛，7月28日在旧金山Ortega图书馆展出优胜者及其他参赛者的作品。 富国银行旧金山市场总裁Tracy Curtis说：「每个人都有不同的生活与文化体验，今天我们很幸运能藉由学生的论文和艺术作品，认识及分享年轻亚裔美国人的生活体验。我要特别感谢所有参赛学生，他们有勇气表现...

联邦劳工部希望藉与广受欢迎的新伙伴的合作，为失业劳工创造再就业机遇。 劳工部长苏莉斯(Hilda Solis)、宣布，劳工部与脸书（Facebook）合作，推出一个帮助失业者与招聘公司挂钩的社群就业合作计画（Social Jobs Partnership)。该计画开设一个新的脸书专页上，整合多个领域但较少为人知的求职服务，以希望引起更多人的关注。苏莉斯与脸书代表在华府举行的记者会上表示：「开设这一...

加州高铁局官员23日改口称，连接旧金山与洛杉矶之间的高铁每年可创造4万份工作，而非先前坚称的百余万份工作。高铁局也承认，它对「工作」的定义不精确且可能造成误解。该局是在圣荷西水星报报导高铁局夸大营建工人数目及创造工作后承认其缺失。 水星报调查高铁局就业报告后指出，高铁局将工作年资（job-years）算成工作人数，一名营建工人工作十年，而非一名营建工人可产生十份工作。该局也把高铁沿线的餐馆与零售商...

「加州经济终身学习中心」（CCSCE）等非营利研究机构19日共同发布「转型中的硅谷」（Silicon Valley in Tranisition）研究报告，指出在Google、脸书等高科技公司大量增聘的情形下，硅谷未来两年的尖端科技工作机会将大幅增加15%，可是在此同时，硅谷也面临先进科技人才短缺的问题。报告中并且指出，硅谷目前最需要行动性科技、社交网路、以及云端运算方面的人才。 CCSCE研究员...

州劳工局16日报告，湾区10月新增8800份工作，其中南湾和旧金山表现理想，东湾则稍逊。 州就业发展局经季节性调整的数据显示，南湾10月就业市场在九县中增长最强劲，增3400份工作，其次为旧金山—圣马刁—马连都会区，增3200份工作。东湾流失700份工作。 加州10月新增4万5800份工作，占全国新增工作的27%。 全国失业率10.1%，略低于9月的10.2%。 湾区2012年就业成长速度倍增。今...