侨务委员会为协助海外侨胞学习制作中式面点，并经营相关事业，将于7月16日至27日开办「2012年中式面点制作班」，欢迎南加有兴趣侨民即日起报名。 该研习班由台中弘光科技大学承办，实作课程包括教授刀削面条、红烧牛肉面、馒头、台式割包、凤梨酥、太阳饼、馅饼、葱油饼、水煎包、锅贴、水饺、芝麻烧饼、小笼汤包、叉烧包等着名中式面点，以及家常面酱料的制作，并安排观摩相关知名业者及进行经营经验分享交流等。 研习...

白人学者柯斯乐（A. Kesslen）经多年研究写出的「丝绸之路上的宋青花陶瓷」（中文书名），将于今年7月由荷兰一家出版社出版。 柯斯乐90年代中期曾赴中国内蒙戈壁沙漠，蒐集大量资料。在他将出版的新书中，有80多张配图。柯斯乐表示，他通过实地考察，有大量证据证明目前一些专家认定的元代青花陶瓷，实际是宋代制作。 柯斯乐1980年代攻读芝加哥大学中国古代史研究专业，后来进洛杉矶加大考古系进行博士后研究...

台湾台中弘光科技大学接受侨务委员会委託，将于5月13日至24日开办「2013年西式糕点制作班」，有兴趣学习制作西式糕点，并经营相关事业的南加侨民，即日起可报名。 研习课程教材、师资、场地及材料等学杂费用，由侨委会负担，学员自付由侨居地往返交通费用、研习期间膳宿费、所需书籍及实作制服费用。 有意参加研习者须于4月12日前报名，报名迳洽橙县华侨文教服务中心，电话：714-754-9999，或洽洛杉矶华...

侨务委员会为协助海外侨胞学习制作台湾小吃，并经营相关事业，将于7月15日至26日开办「2013年台湾小吃制作班」，欢迎有兴趣者即日起报名。 研习班由台湾国立高雄餐旅大学承办，将聘请名师名厨教授盐酥鸡、虾捲、筒仔米糕、鸡肉饭、杂酱面、牛肉面、地瓜圆及黑糖糕等台湾知名小吃的制作，并安排创业基础课程及观摩参访相关知名业者与鱼蔬市场等。 研习课程的教材、师资、场地及材料等学杂费用由侨委会负担，学员自付由侨...

52岁恶保母马慕拉‧纳希洛瓦 (Mamura Nasirova)在史泰登岛照顾两个婴儿，但监控照相机拍下她殴打和抛掷婴儿的画面，这名来自乌兹别克的妇女认罪。她被控危及儿童安全罪名。 一个藏在一氧化碳警报器中的录像机拍下她的恶行。她的恶行2月3日上传至网路。 刑事法庭诉状显示，纳希洛瓦一再掌掴虐待五个月大的女婴和她17个月大的哥哥。这名保母不但用脚踢婴儿，用力摇晃婴儿，用瓶子打男婴的头，还用手盖住两...

中华民国侨务委员会为协助侨胞学习制作西式糕点，并经营相关事业，将于4月16日至27日开办「2012年西式糕点制作班」，欢迎有兴趣学习的侨民及早报名。 今年的西式糕点制作班，侨委会委由台中弘光科技大学承办，该研习班特别邀请在国际比赛获奖无数的赖晓梅、文世成、陈清海及陈抚洸等业界及学界名师，教授糕点制作，包括：黑森林慕斯蛋糕、法式马卡龙、巧克力布朗尼、提拉米苏、水果鲜奶酪及健康低脂起司蛋糕等西式糕点，...

纽约市教育局(New York City Department of Education)主办的第25届Ezra Jack Keats图书制作大赛(Bookmaking Competition)，共评选出22个获奖作品，有五名华裔学生获奖。 该赛事由全市范围内的小学、初中和高中学生按年级分组参与，各校先决出本校优胜者，然后参加全区和全市的角逐，最终决出市级获胜者(City-Wide Winners...

第125届玫瑰花车游行将于2014年元旦上演，其实看花车，体验花车游行亮点不用等到元旦当天，民众可提前欣赏花车装饰和乐队表演，不仅近距离接触且价格更便宜。 玫瑰花车委员会表示，民众可在元旦前欣赏到花车制作的全过程，12月28日是开放花车工厂装饰花车的最后冲刺时间。今年花车数量比去年增加，届时会有近50辆花车在工厂内连夜装饰，民众不仅可欣赏花车装饰的全过程，且还可近距离欣赏花车的细节和工程师交流花车...

在住家经营托儿服务的一名威郡女子，因疏忽导致一名女婴死亡。她承认危害婴儿的罪名后，12日获法官判处三年缓刑。 获轻判的奥辛宁镇 (Ossining)居民玛利亚．维乌洛哈 (Maria Villaloja)，8月承认这项罪名。 检察官说，遇害的五个月大女婴蒙妮卡．云加 (Monica Yunga)，明显是因毯子盖住头部而窒息死亡。 这起悲剧是在2011年4月发生，蒙妮卡是在公寓内受托照顾的七名婴儿之...

旧金山警方10日报告说，他们已逮捕一名男子，他涉嫌于上周在司法大楼（Hall of Justice）偷窃婴儿尿布。 偷窃事件发生于上周三（6日），地点在布莱恩街（Bryant St.）850号司法大楼，当时，一位妇人手里抱着一个男婴，接受安检，将装着尿布的袋子放在大堂，但是袋子却被一男子偷走。 被偷走尿布的妇人是男婴的养母，而那名男婴曾于去年12月成为旧金山的头条新闻，因为她的生母在生下他后便将他...