中餐馆菜餚有蟑螂、小虫「加料」时有所闻，而给外界印象卫生要求严格、食品安全让消费者放心的老美商家，其实也并非十全十美，甚至标识着「已清洗、可即食」（washed & ready-to-use）的净菜都会让消费者吃到「surprise」。 在蒙特利公园市上班的华人苏小姐日前在办公楼附近一家美资超市购买一盒可即食的嫩菠菜（baby spinach），给办公室午餐添加一道绿色新鲜蔬菜。一盒菠菜眼看着已经...

一位来自台湾的退休老先生吴龙格在自家院子里种植台湾水果莲雾，每周日早上拿到天普市农夫市场出售，不仅广受华裔居民欢迎，还引来主流媒体「洛杉矶时报」的好奇心和关注。一不留神，台湾的知名水果也被悄悄推广到老美市场。 三元一磅的莲雾比起大多数水果而言，并不算便宜。但24日早上11时，吴龙格刚在天普市农夫市场开卖三个多小时的莲雾竟被一扫而光，篮子中只剩下几个「仅供参观」的样品。他说，有客人甚至连剩下小的、不...

圣谷东区近来发生多起家庭矛盾升级演变暴力冲突案件。有华裔男、女朋友吵架动口又动手、老美丈夫气急败坏狂打华裔妻子，也有姊姊因吸毒被妹妹从家中驱逐后偷车洩愤。 家住核桃市Watercress街29岁曹小姐（Tso，音译）和其31岁男友林先生（Lin，音译）日前发生口角，最终林姓男子以家暴罪被核桃市警局羁押。当晚执勤警员Briones纪录显示，到达现场后便迅速将林姓男子逮捕，但过程中发现男子鼻子被抓破并...

美食文化源远流长的华人习惯「以食会友」，但不少老美顾虑于食物过敏，对中国特色美食抱持「表里不一」态度，让华人颇感受伤。 医师张胜雄指出，老美过敏和老中并无分别，花生、海产、蛋白都是常见的引发过敏症状成分，过敏症状因人而异，轻则皮肤起疹子、腹痛、腹泻，重则可能导致休克，因此食物过敏患者都需对自己吃的食物严谨把关。 流行病专科医师黄重德指出，食物过敏一般在七岁以下儿童较常见，最常见的过敏食物包括牛奶、...

重视子女教育是华人社区的一大特色，但一些家长只关心学业成绩，却对孩子的行为举止不加管束，在公共场所令人侧目，甚至厌恶。尤其有老美在的场合，很容易损害族裔的整体形象。 留学生赵先生日前去洛杉矶中国总领事馆更新护照，进入大厅后他感觉「彷彿回到了中国」，大厅里有「中国人特有的喧嚣」，本来应是很安静的办事机关，但很多人讲话声音都很大，但最令人侧目的是好几个小朋友在大厅里追逐打闹，并时不时发出高昂激烈尖叫，...

佛教并非亚洲人独爱、老美也痴迷。西来大学就出现「美生四成、最爱学佛学，亚洲学生则多读商科」的现象。同时，校内开设的「佛教辅导师」（Buddihist Chaplaincy）专业，在学时就有几个工作等着。 西来大学校长吴钦杉表示，学校目前有获得WASC（西部校院联盟）认证的工商管理（本科、硕士）、心理学（本科、硕士）、英语系（本科）、通识教育、宗教研究（硕士、博士）和佛教辅导师（硕士）共六个科系，今...

去年世界日报与蒙市政府、蒙市商业发展委员会合办的年节展上，用左手为民众写春联的「老美」洪雷明（Louie M.Valdivia）是年节展上最耀眼的明星之一，很多人被他的书法折服，现场一字难求。今年年节展洪雷明将继续为民众挥毫。原本正在台湾和太太度假的他，专门为年节展回到美国，洪太太笑道，「台湾的亲朋好友都劝我们过完年再回美国，但洪雷明坚决回来参加年节展，他跟世界日报有缘啦！」 五年前在世界日报年节...

有人说，世界上最好吃的泰国美食在泰国，第二好吃的就属洛杉矶。29日下午，泰国贸易中心（Thai Trade Center）在洛杉矶市派拉蒙工作室举行为期一天的规模盛大泰国美食节。 美食节门票50元至75元，要价不菲，前来食客几乎一半都是老美。一边吃直唿「好辣」。 活动主办方为食客指出，若觉得食物太辣，千万不能喝汤，避免越喝越辣，「最解辣的方法是赶快喝牛奶」。 在洛杉矶泰国城长大，热爱美食的Jet ...

最近陷入沙门氏菌风暴的「福斯特农场」（Foster Farms），现在又增加一件「头」痛问题：一名白人妇女从超市买回一只福斯特农场冷冻大肥全鸡，赫然从内掏出一颗完整鸡头，把她吓得半死。 华人可能对此事哑然失笑，认为家住柯斯塔梅沙（Costa Mesa）的琴妮（Jeanine Bognar）大惊小怪。如果换成华人可能高兴「赚到」了，但琴妮显然认为自己「受害」，把这只鸡拿回超市退掉。 就像吃鱼不留鱼头...

RedFarm是曼哈坦一家高格调的中餐馆，菜单充满创意，如「小精灵饺子 (Pac-Man dumplings)」和腌肉春卷(pastrami egg roll)及西部牛仔粗犷的室内装饰，使它更像一家美式餐馆。 但最令人好奇的是，餐馆老闆是一位和蔼可亲的白人舒恩费德 (Ed Schoenfeld，62岁)。 他在1970年代开始在纽约市经营一些出名的中餐馆，以美食和夸张的个性，成就了令人难似置信的成...