联邦调查局（FBI）公布的最新资料显示，在经济衰退期间，全加州缩减了近4000名警察和3000名警察局文书职员。 资料显示，2008年时加州共有8万1286名正式警察，但2011年时已减至7万7584名，减少了3702人，减幅为5%；警察局的文书职员则减少约3000人，减幅为7%。 资料也显示，在2008年至2011年期间，加州的整体罪案减少了，不过，到了2012年，犯罪数量又开始增加。不少城市的...

南加夏日炎炎，很多游客不懂南加火辣的烈日，一不小心就会晒伤。人人都知道事先要涂防晒霜，不过如果被晒伤，疼痛难忍时该如何处理？ 医师Jennifer 孙说，晒伤后皮肤会发红发热，用冷冻过的芦荟汁擦抹患处会有清凉作用，也可以用冰牛奶替代。适当涂抹中国大陆的「清凉油」，以降低灼烧感。如果疼得厉害，可以去药店买无需处方的镇痛药。 洗澡时要用较温和的沐浴乳或香皂，甚至仅用水沖洗身体即可。晒伤后期会掉皮并发痒...

一般人认定的「经典高档」餐饮，大致就像Daniel这般等级，但近来才新张的现代美国菜餐馆「Betony」， 却全面颠覆了人们长久以来的认知。别的不说，单是它挑高空间，厅后半段还横截为两个错落式区块，一边是高耸酒吧，另一边刻意裸露整面红砖墙，就洋溢着百分百的时尚酷炫，再加上它高耸的天花板还刻意与餐馆四壁的木工雕饰，做了相当的搭配，给人强力的视觉震憾！或许眼下的种种设计细节，已很让人觉得豪气，但据说这...

不起眼的牛奶箱，导致南加州每年损失数百万元的犯罪活动。 洛杉矶时报报导，塑料每磅可卖15分钱，窃贼偷取卖给地方回收业者的牛奶箱、集装架、面包托盘，碾成粒状，有时运给亚洲工厂，再由这些工厂制成相同的东西送回美国，出售给被偷走这些东西的商家。 洛县警方表示，这种手法与窃贼偷取铜线、铜像和其他回收金属的手法类似，但较不受瞩目。光天化日下偷取牛奶箱，没有人会注意。但这种罪案的代价却很高。 岩景农场(Roc...

除了现金、珠宝或车子外，现在还有小偷专偷空牛奶箱。 橙县纪事报报导，南加州塑胶牛奶箱和塑胶栈板失窃情形严重。调查人员估计，将这些塑胶箱切碎后卖给回收中心，每年交易金额可达500万元。 由洛杉矶县警局主导，工业市出资赞助的一个调查小组自2011 年9月成立以来已查获至少50家非法经营的回收中心，并起出市值11万5000元于去年1月在艾尔蒙地和林伍德(Lynwood)失窃的塑胶品，以及去年7月在安那罕...

近年坊间「不喝牛奶可以降低罹患乳癌风险」的说法甚嚣尘上，加上近日英国与澳洲医学研究团队最新研究发现，促使女性泌乳的ELF5蛋白质（Protein ELF5），会让乳癌细胞变活跃，引发不少华裔纷纷资询医师，女性是否应少喝、甚至不喝牛奶，医师指出，人体ELF5蛋白质的形成与饮用牛奶无关，而且迄今无任何研究证实任何单一食物与致癌的关联，其中包括牛奶。 雪梨嘉万研究所（Garvan Institute）副...

美国反托拉斯法龙捲风已从台湾的面板产业扩大扫到台湾车灯产业，2008年起，台湾的三家车灯厂商：堤维西、帝宝、龙锋，与其美国代理商，被美国司法部起诉操纵市场价格罪名。 三家公司当中，堤维西公司转为污点证人，台湾车灯龙头厂帝宝公司已经认罪协商，该公司美国市场负责人也是董事长许叙铭胞弟许叙超，已于去年在美国服刑。截至2012年3月，只剩下龙锋公司尚未认罪协商。根据了解，联邦司法部原先订出的罚金为2500...

不少华人商家都反映，一向受在美华人青睐、常作为邮寄家乡节日礼物的西洋蔘(ginseng)近月来价格飙涨10%至30%，业者指出这波涨价从去年11月底开始，并有持续趋势。 业者分析蔘价上涨和近年来西洋蔘在中国等亚洲国家热销不无关系，特别是无论人工培养或是半野生、野生的西洋蔘成长周期都较为漫长，需求大却产量有限，自然带动整体价格上涨；同时价格上涨也和经济大环境不景气有关。 在华埠勿街开店的梁先生指出，...

随着全美物价上扬，牛奶零售价也一直攀升，随品牌不同，牛奶价格的增长幅度也不同，有业者指出今年以来牛奶价格浮动大约20%至30%；而就近一个月纽约曼哈坦华埠的牛奶价格浮动从0.2元至1元不等，不过在华人超市林立、竞争激烈的皇后区法拉盛则表现不明显。而涨幅原因，业者分析和市场大环境分不开，也受中美进出口政策变化影响。 虽然牛奶价格有涨价，但是消费者却普遍表示未有特别注意，华埠居民王先生感嘆，「什么都在...

洛杉矶48区农业协会（48th District Agricultural Association）为寓教于乐，让城市儿童了解农业，更为提高人们对农业的关注，17日在波莫那Fairplex举办「洛杉矶农业日」（AG Day LA）活动。当天，来自洛杉矶县、橙县近700名三、四年级学生参加。 农业协会官员Ken Pellman表示，每年5月初，协会都会举办农业日活动，目的为让生长在城市、从未接触农田...