我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

距11月6日选举投票的日子愈来愈近，候选人到处跑摊拉票，有会议就到场，有活动就光临，处处争取曝光，时时提醒他人投他一票，虽然四处奔波，但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单，有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树，对不起选民的，正面、负面、赞美自己、攻讦他人的，都在选前最后时刻，汹涌而出，令人目不暇给。 以民主制度而言，选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...

中国国际航空31日于甘迺迪机场举行新增航班的首航仪式，宣布即日起纽约北京直飞航线由每周7班增至11班，并全面升级波音777-300ER客机。国航表示，2012年中国出境旅游人数全球排名第二，美国是旅客首选，加上美方加速中国旅客赴美签证作业，以及近期刺激观光的北京转机过境免签证政策，对未来市场充满信心。 上午10时30分，在所有旅客及贵宾的见证下，国航CA990航班编号B-2035的波音777-30...

数万南加州屋主想出售房子，却因房贷仍然高过房价而无法脱手。这造成待售房屋的库存大减，导致购屋人为争取数量有限的房子而开打竞标战，甚至露宿过夜。 「洛杉矶时报」报导，建商Woodbridge Pacific集团在杭廷顿滩兴建12栋「起价120万元出头」的房子，吸引15人露宿多天，争取把自己的名字列入新社区第一阶段的等候名单。 一名买家从拉斯维加斯付机票请来一个朋友替他排队占位，另一人雇了两名男子12...

亚裔女性如何利用媒体的力量发声，传达自己的意见至主流社会？ 她们又需要经历过怎样的艰辛过程，才能够取得资金完成她们的影片拍摄计画？ 答案是：不要害羞，大声告诉大家「我在拍片、我需要钱！」五位亚裔媒体从事人员日前在「亚裔女性媒体创作协会」(Asian American Media Makers)的邀请下，在纽约市立大学亚裔研究中心分享她们如何进入媒体相关事业，以及她们在完成计画的创作过程。她们分别为...

圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾，断电迄今未完全恢復，街道上到处是残枝枯木等待清理，有些路段封闭，宛如落后国家景象，许多华裔质疑「这像美国吗？」 美国应如何表现才像美国呢，显然我们都用高标准在检验她，就因理想和现实落差太大，引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国（联邦）政府的责任，也不是检验美国的真正机会，因为风灾只是树倒、断电等，人命无损失，交通影响不大，所以联邦急难管理署（FEMA）并未介入，甚...

「加州能源升级」（Energy Upgrade California）社区论坛，29日在圣他克拉拉县政府大礼堂举行，邀请多位能源专家演讲，并有社区人士、政府官员共同参与的论坛讨论。 主办单位表示，「加州能源升级」是全州范围的提高能源效率专案项目，专门提供用以节约能源和用水的资源和工具，帮助消费者省钱，同时也帮助政府创造更多绿色工作机会并激活加州经济。 「加州能源升级」专案由加州各郡县、城市、非营利...

洛杉矶国际机场（LAX）精品美食街再升级，Sunglass Hut和Hollywood Style近日进驻第四航厦，B-Grill by BOA进驻第七航厦。 Sunglass Hut专门代理雷朋（Ray Ban）、Tory Burch等名牌太阳眼镜和镜框；Hollywood Style则是洛杉矶的平价品牌，有设计独特的T恤、毛衣，彩绘袜子、围巾等，也有洛杉矶设计师设计的手环、项鍊等饰品，价钱不贵...