现代家长讲究寓教于乐,让小孩可以透过活动诱发学习动机。早在42年前,皇后区植物园便与匯丰银行合作成立「儿童花园」,邀请儿童在春、夏和秋季到植物园认识自然环境、学习栽种与收割,透过实际参与了解大自然并爱护地球。1971年成立的计画实施至今已逾40载,皇后区植物园看见纽约市的小孩受限于环境,鲜少有机会亲手栽种花草或整理花园,希望藉由「儿童花园」让住在城市里的孩子有机会认识自然。皇后区植物园教育主任Fr...
2013-08-14
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由旧金山民主党加州众议员丁佑立(Phil Ting)提出的鼓励都市菜园法案,已获州长布朗签署。接下来要看各地方政府怎么做,旧金山市议员邱信福(David Chiu)表示将着手推动。
在自家后院种菜是老中最爱,殊不知这也是所有族裔都有兴趣的事。种菜发烧友并不侷限在后院,更常在社区菜园和小型都市农场耕耘。公家菜园往往要靠市政府找寻空地,或有善士捐地做菜园。但事实上有很多私有停车场和空地,因地主无意开发...
2013-10-04
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夏季还没真正到来,赌城气候已炎热破百度,这种又干又热的沙漠地带,怎么样在后院种菜?园艺专家法比(Don Fabbi)在家中后院种菜30年,他说什么都可以种,现在他在开始试验种稻米。
兼任社区菜圃Provident Garden指导老师的法比说,拉斯维加斯种菜最大的挑战在于土壤硷度太高,所以初种菜者应把土壤投资列第一位,先改善土壤,自己做营养土或购买已混合好的裁种土及肥料,选择灌溉通畅的园地,就可以...
2012-06-16
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圣盖博谷华人聚居地区遭受风灾重创进入第三天,部分地区依然停电,民众冰箱开始出现「微生物反应」。洛县卫生局表示,停电数小时后食物冰箱食物就可能出现腐坏变质及一氧化碳中毒,影响健康,民众需谨慎处理。
传染科医师黄重德指出,通常摄氏37度(华氏98度)滋生细菌最容易,现在是冬天,温度没那么高,冰箱没电时细菌也不至于滋生太快,但若超过一天以上,「最好还是尽快煮熟」。
黄重德表示,食物一旦腐坏、烂掉,最可能...
2011-12-03
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对于「如何中乐透?」这个议题,大概没有人不感兴趣。周五开奖的兆彩特奖上冲5.4亿,平常没买的人,或多或少有些心动,而平常每期都买的人,更是加码投入;连19次没人中,前面买的人肯定会继续买,而没买的人纷纷加入,难怪奖金愈积愈高。至于如何能够提高中奖机率的话题,更是本周热点。
有些人痛下工夫,就如研究股市一般,把过去20期或30期中奖数字列出,看看那几位数字特别容易出现;更像是做功课般,还画出曲线图,...
2012-03-29
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北京奥运记忆犹新,伦敦奥运悄然已至,四年一次的群英大会,各有特色,这第30届的「伦奥」,如何去看它呢?
印象深刻的京奥,气势磅礡,创意十足,鸟巢、水立方、故宫、长城、茅台酒,令人难忘。开幕典礼以活人、电影式的表演,彰显中华民族历史悠久文化;而保密到家的圣火,最后一刻由吊钢索的体操王子李宁,空中飞人完成点燃。场里场外,令人难忘,尤其是在各项竞技场中,中国拿下51面金牌,全球之冠,表现亮眼,令人刮目 ...
2012-07-25
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菠菜(预防肺癌);海带(预防乳腺癌);茭白(预防肠癌);菜花(预防胰腺癌);芦笋(预防皮肤癌);黄豆(预防宫颈癌);大蒜(预防胃癌);蘑菇(预防肝癌)...
2011-10-26
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孩子生病,你也不好过。患上伤风、感冒的孩子大多会在一周内开始好转,但感冒病毒也可能持续长达三个星期。找出如何减轻他们症状的方法,包括给他们服用安全的药物,也不要忘记遵照医师指示和学校指引,在孩子退烧前让他们留在家中休息,直至完全康復。
向孩子传授卫生常识:
●教导孩子经常洗手、不要挖鼻孔、揉眼睛和吮手指。不能洗手时,给他们使用消毒杀菌洁手液。
●咳嗽或打喷嚏时应以卫生纸或手帕掩盖鼻子和嘴巴,之后将...
2012-04-12
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双重身分居民与「非居民」(nonresident alien)
即使外国公民满足实质居住测试(Substantial Presence Test),还有一些例外情况可让其选择不成为美国的「外国居民」(resident alien)。其中一个是「密切联繫」(closer connection exception)。主要规定是如该外国公民本年在美居住少于183天,且本年在其他国家有tax home(t...
2012-06-09
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美国尖端技术领先全球,关键机密技术是许多国家和公司千方百计想获得的。不时出现的间谍案,意在防止技术机密流失,更可看成是加强保密防碟的全民教育。
月前美国着名智库「外交政策」刊出「我们都是海盗」的文章,回顾200年前美国如何盗取英国尖端技术,发展本土技术和工业,成为世界强国的历程。
北美殖民地和英国闹翻,除徵税等理由,英国只知掠夺北美资源,挹注母国,防止关键技术流出,抑制北美工业发展也是原因。
英国...
2013-04-03
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