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加州今年11月投票的第37号提案格外引人注目。该提案要求食品中如果含有基因改造成分,必须标明。这一提案也迅速成为争议最大、风险最高的提案。 37号提案若获得通过,加州将成为全国第一个可以在转基因豆腐、可乐上都能标识的州。 最常见为改变谷物基因,以使其更加抗虫害,据估计,加州超市和百货店里售卖的产品约有40%至70%含有基因改造配料。 这项提案要求在食物包装上标明,是否含有基因改造成分,但不包括酒精...
2012-08-29
一直觉得钱不够用,终于找到正当理由。联邦政府的社区调查报告指出,纽约客去年收入平均缩水5%。 是减薪了吗? 并没有。 是增税了吗? 还没有。 那么为何老觉得入不敷出? 举个简单的例子,捷运卡、汽车油费、菜钱、回国机票,现在的价格比6个月前是多是少? 物价上扬,让人察而不觉的丧失购买力,等同收入缩水。 这种无形的荷包缩水,比实际的减薪,更让人感觉无力。举个简单的例子。 说是石油公司剥削人民,生产的石...
2011-09-22
在刚过去的一周,当115位枢机主教聚集梵蒂冈投票遴选教宗时,数千两会代表亦云集北京,选举中国国家领导人。大主教的背后是12亿天主教徒,而两会会场外,则是13亿被代表的百姓。 梵蒂冈和北京同时换届,纯属巧合;就能否真实体现投票人意愿而言,两场选举难同日而语。不过,伴随方济登基和习李上任,长期交恶的中梵关系会否像3月天气一样,一天天转暖? 自1950年代中国驱逐「间谍」神父后,中梵间一直互不信任,或隔...
2013-03-19
中国中年妇女购买力大增,在黄金市场里成为购买主力。西方媒体跟着大家叫这些妇人为「大妈」,也给出很容易记的英文名:Damas,经常为复数,显示人数众多,乃一支新成军的扫货大队。 为何不叫「大婶」?为何别人买黄金称为「投资者」,既光鲜亮丽又带点专业人士的味道,中国妇女买黄金就贴上这「三姑六婆」的标籤? 不必深究也毋需不悦。只不过二、三十年前,别人看我或许也是「大妈」一个,彼时台湾经济力不可一世,买小金...
2013-08-16
学者、作家朱琦将于今秋离开史丹福大学东亚语言系教职,但朱琦的学习、思考、写作、讲座并不会停下,仍将每周开课讲历史、讲文化;读人文、读哲理;甚至组团到全世界各地去读历史和文化。朱琦有个理想和挑战:「扩展人文视野」。 ●想留更多时间给自己 记者问:为何要离开一个大家都羡慕的着名学府教职? 朱琦答:其实这个想法早就有了,史丹福大学是个环境优良的大学,学生优秀,同事相处良好,校园漂亮,没什么可以挑剔的;但...
2011-07-30
「我们也刚得知她的经历,如果不是她要回国,谁也不知平日一向阳光快乐、面带微笑的她背后有这般故事」。曼哈坦下东城高中16日的一场特殊欢送会上,老师和同学围着若瑟佳佳百般不捨。这个看起来文静淑贤的女孩,日前结束了在下东城高中三个月的学习、即将返回中国。所有人都不理解她这突然的决定,殊不知从一开始她来美国,就不是为了求学、而是为了治病。 19岁的若瑟佳佳是河北任丘圣若瑟孤儿院(St. Joseph's ...
2012-03-16
由中国广东生产的「津的味」(Golden Smell)红心蕃薯干日前透过联邦食品暨药物管理局(FDA)网站进行召回,该产品主要在华人聚居的纽约州、麻州和宾州销售,召回原因仍旧是老问题,包装袋上没有註明所含有的亚硫酸盐(Sulfites)成分,可引起对此物过敏的消费者产生严重或威胁生命危险的反应。 该产品产自广东省惠州市,主要包装袋上註明的成分主要为蕃薯、蔗糖、山梨酸钾、乙二胺四乙酸二钠,没有FDA...
2012-04-04
美国前副总统高尔2日应「商业社会责任国际协会」(BSR)之邀,在旧金山演讲指出:「今天我们需要的,不仅是『占领华尔街』运动,我们更需要的是『改革华尔街』运动。」 面对约1000名来自37个国家,关怀绿色永续经营的企业领袖,高尔表示:「现在全球各国企业纷纷将绿色永续经营列为发展目标,诚为以往所未见。很多公司过去不重视绿色永续经营,也不关心社会责任,但现在他们开始发现,其实这是为企业加分,而且已经成为...
2011-11-02
各级学校在下周起陆续开学,家长在这个星期都在忙子女返校的购物,如何能有效省钱,又能买到必需品,非营利教育网「好学校」(www.greatschools.org)提供几项建议,供家长参考。 专家建议,学校都会提供文具清单,文具买来供上、下学期一整年使用;就从这张清单开始。购买文具应让要孩子一起参与。「可以训练孩子知道自己买了些什么、文具在那里保存,同时培养组织能力。」专家建议协助孩子准备一个箱子或家...
2012-08-14
虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险,但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此,营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视,最近几年有数百项研究,寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚,营养不良会损害视力,例如缺乏维生素A,就会引起夜盲症与其他问题;因此,红萝蔔确实是护眼食物,因为其中富含β胡萝蔔素,进入人体后可转化为维生素A,且在实验室的动物研究中,缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...
2012-09-09
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