享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近日来到纽约宣传她将于北美「烹饪频道」（Cooking Channel）播出的13集中式食品制作秀「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）。 她11日来到曼哈坦华埠的麒麟金阁，与麒麟金阁点心大厨关伟雄「切磋」烧卖、馄饨的制作，其甜美、亲切和简洁的主持风格，受到在场人士的热评。 出生在台湾...

曾经在去年以「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）征服美国「烹饪频道」（Cooking Channel）观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿（Ching-He Huang），近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑，此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。 7日上午，她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作；下午她在Food Network...

在拉汶（La Verne）开设翔美飞行训练学校（Blue Diamond Aviation School）、涉嫌向埃及、斯里兰卡与台湾国际学生签发欺诈签证（visa fraud），遭到起诉的华裔飞行女教练庄评茹（Karena Chuang）27日拒绝认罪。将于明年2月14日开审，届时包括数名从埃及飞来美国的证人都将出庭。 曾入选世界台湾小姐、现年28岁的庄评茹，因「用不实飞行学校签证招收国际学生」...

大型留学题材纪录片「留学生之美国寻梦」5日在华纳电影公司影棚（Warner Brothers Studio）开拍。主办单位也与中国视频网站优酷（Yuku）合作，6月5日到9月15日举办「讲出你的故事，留美学生视频大赛」，徵集在美留学生用视频讲述自己的留学生活。 本片导演孙旭曾在英国、德国、加拿大、俄罗斯等地拍摄过留学生纪录片，在中国大受欢迎。他介绍，这次美国寻梦系列准备拍摄40集，每集30分钟，题...

留学生在美要小心言行，避免签证麻烦。来自中国西安的留学生马超车里过两夜，却酿成大麻烦，先是被警察关进监狱，后又上刑事法庭，最后搞到被美国使馆拒签，不能返回美国。 今年暑期前马超预订回国机票，日期就在学校暑期关闭后的第三天，因为周围旅馆价格昂贵，他想在车里睡两晚省下酒店钱，谁知省出麻烦。 第一晚，警察敲他车窗要查看驾照，马超才发现驾照已被吊销，警察警告他不能开车且不能在车里过夜。次日，马超抱着侥倖心...

「新康技术学院」韩裔执行长黄克莉丝蒂(Christie Hwang，音译)因涉嫌贿赂市府人员并伪造文书，从而帮不合格学生取得联邦补助及国际学生F1签证资格，于今年初被起诉且认罪。法官17日量刑，认为「黄克莉丝蒂不是恰巧捲入这场诈欺案件、对罪行一无所知的人」，判其37个月刑期以及两年监外看管，将于5月31日入狱服刑。 「新康技术学院」于1993年由韩裔Jae Hyung Ro(又称Jason)创设，...

旧金山教育局长卡然萨（Richard Carranza）9日到旧金山中文沉浸学校，跟三年级学生畅谈他最近访问中国的心得。 卡然萨说，他搭了全世界最快的火车「子弹列车」，从苏州到南京再到北京。他在南京车站遇到一位九岁的中国男孩，让他很惊讶的是，这个小男孩竟然在学英语，「因为英语是商业语言」，他将来也想来美国。 卡然萨说，旧金山学生也在学中文，让中国小男孩很惊讶。卡然萨以这个例子勉励中文沉浸学校的学生...

即使经济不景气，美国人圣诞节外出用餐念头不减。洛杉矶不少西式餐厅圣诞节推出平安夜圣诞大餐，价格几十元至几百元不等，不少圣诞菜单都经过主厨精心设计，试图用上好食材和一流手艺让客人心甘情愿掏腰包。 今年主打圣诞大餐的米其林二星餐厅Providence，在平安夜下午4时至8时提供高级海鲜盛宴，主厨Michael Cimarusti开出的菜单上集合各种海鲜，极尽奢华，包括生金枪鱼（Crudo di ton...

纽约市大批窈窕熟女最近热衷前往外州找寻浪漫的爱情。这些条件不错的熟女说，纽约市的男性不够成熟，不够浪漫，太花心，没有责任感。她们已厌倦这样的男性。这些熟女说纽约已经不再是令人嚮往的「慾望城市」 (Sex and the City)。 纽约邮报 (New York Post)报导，纽约熟女发现威彻斯特郡、康州格林威治、长岛纳苏郡和新泽西州有许多不错的「鱼场」，可供她们「钓金龟」。 住在曼哈坦东村的3...

罗康纳（Ro Khanna）出生于1976年，他出生之前两年，麦克本田（Mike Honda）已获圣荷西州大教育硕士。未久，本田选上学区委员，正式展开民选官员生涯。那时，罗康纳五岁。 本田有张娃娃脸，其实年已72。他从未有过像样的对手，人们几乎忘记他已是六任国会众议员，为硅谷发声12年。 今年不同。年龄只及本田一半的罗康纳来踢馆。 罗康纳和本田同党，均民主党。他和本田同样有华府经验，只不过他是被欧...