在海上驾驶游艇，只要不是商业用途，驾驶人不需有特别的驾船执照。而若在海上发生状况，任何行经的船只都有义务停下来帮忙，这是玩船人必须有的「情义」。 多位拥有游艇的华人指出，想在海上驾驶游艇，最好的方法是由前人带路，或购买录影带自学。基本上，所有海港都规定游艇行驶在防波堤内时，时速不能超过五哩。由于速度很慢，加上游艇设有红灯及绿灯装置，因此行驶时若看到对方来船是绿灯，代表让你先走，类似做法使海上交通不...

2011年的最后一天，好天气为曼哈坦华埠带来好人气，勿街、披露街及坚尼路上的游客川流不息、摩肩接踵，带旺了华埠餐馆、礼品店，不少餐馆都表示2011年岁末的10天，是去年华埠餐馆最好的时光。 在摆也街经营老正川四川菜馆的朱太太表示，2011年华埠几乎低迷一整年，在圣诞节后才出现人潮高峰。这两个星期由于天气晴朗，游客们大量涌进华埠，排队用餐的人让「厨房的厨师炒菜炒到手软。」朱太太表示，和前年同期相比，...

中华民国侨委会主办的美食巡迴活动之一：台湾国际年轻厨师协会会长、醒吾技术学院餐饮管理系助教黄宝元，以及名厨梁语宸，于6月2日（周六）下午6时，在旧金山华埠希尔顿旅馆的晚宴中，展示他们的厨艺：狮子头及棺材板，以及台湾牛肉面、筒仔米糕、鸡卷、凤梨酥和雪花糕等台湾小吃。 希尔顿旅馆的晚宴，承办单位是旧金山／台北市姐妹市委员会。晚宴每位85元。详情请电姐妹市委员会Theresa Lee，415-759-0...

两个计程车执照19日各以100万元售出，创纽约市最高纪录。 NBC新闻网站报导，当局1937年制定计程车执照系统，目的是限制市面的计程车数量。 最初实行这个制度时，计程车执照仅售10元，相当于现在的157.56元。如今飙升至100万元，显示出社会的变化何等巨大。 市计程车暨礼车管理局 (TLC)局长叶斯基 (David Yassky)说：「这是个大数目，如果对这个行业和纽约市的未来没有信心，不会作...

皇后区经济发展中心(Queens Economic Development Corporation)日前获得纽约市经济发展局(NYCEDC)的2万5000元经费，用于进行培训、帮助华裔小商家获得市政府认证的装修承包商执照，课程将全部以国语进行。 皇后区经济发展中心是通过参与「帮助新移民企业和企业家竞赛」(Competition To Help Reach Immigrant Ventures an...

大纽约地区有许多华人装修业者在没有合法执照的情况下执业，他们必须通过考试才能获得执照，但因目前考题只有英文试题，要通过考试，有一定的困难度。但市府官员表示，从2月开始，参加考试人员可选择以中文试题应考。 为辅导装修业者准备考试，皇后区经济发展中心 (Queens Economic Development Corporation)推出以中文授课的「装修承包商执照考试培训课程」。纽约时报报导，承包商执...

南巴沙迪那警方与加州承包商执照委员会（Contractors State License Board）日前联手打击无执照装修业者，在南巴市抓获18名无照装修工程承包商，其中一名承包商曾被控告抢劫、收赃、盗窃。这18人将面临无证作业起诉，部分人还将面临虚假广告起诉。 加州承包商执照协会发言人斯特朗宝（Venus Stromberg ）表示，该委员会一直严密监控网路及报纸上发布的装修广告，并採取卧底和...

拉哈布拉冈（La Habra Heights）华裔市议员候选人詹鎵锰（Chester Jeng），八岁时父母为让他及弟妹受到更好的教育，从台湾移民美国。他看到父母工作那么辛苦，从开中餐馆不成，又转而从事装修等劳力工作，立誓出人头地，除获牙医师执照，并获律师执照，目前并决心参政，希望回馈社区。 拥有税法硕士学位的詹鎵锰说，华人来美国有上百年历史，但在历史上备受歧视，这是他不断鞭策自己的动机，希望向其...

加州州长布朗日昨「无预警」签署AB1024，使北加州已通过加州律师执照考试的无证移民贾西亚（Sergio Garcia ）可领取加州律师执照，也为所有非法移民敞开做律师大门。 贾西亚因受身分阻碍，打官司要求获颁加州律师执照。他的律师9月4日还前往旧金山的加州最高法院展开一小时口头辩论。当时七位大法官口气似乎都对他不利，包括两名华裔大法官。 在加州执业的律师执照颁发，由加州最高法院负责，不过七位大法...

皇后区发展中心(Queens Centers for Progress)5日晚在法拉盛举办了年度「美食之夜」(The Evening of Fine Food) 暨募款晚会。超过300位社区爱心人士出席，品尝皇后区30家餐厅在现场提供的美食及饮品。皇后区公共图书馆总馆长葛云峰(Thomas Galante)和国泰银行资深副总裁曾翁若梅荣获皇后区发展中心颁发的「年度厨师」(Chef of the Y...