我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

加州检察长贺锦丽（Kamala Harris）在圣他克拉拉县地检处表示，有些伪造名牌珠宝皮包的不法商人透过eBay等网站，销售私下取得的非法产品。她并在记者会中展示最近破获曲赛（Tracy) 华裔居民张澄（译音，Chen Zhang），经由eBay贩卖的伪造珠宝。 贺锦丽说，警调人员11月3日在张澄位于曲赛的家中查获大批伪造珠宝，总值达150万元。贺锦丽并且表示，张澄涉嫌从中国非法进口300包伪造...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

美国华人餐饮业协会26日邀请卫生局工作人员在曼哈坦华埠中华公所举办「餐馆评级及含糖饮料管制」讲座，纽约市卫生局特殊项目管理人员Corey Williams介绍了大杯甜饮禁令的细节，Williams指餐厅自己配置的含糖饮料也受此法规约束，3月12日生效后，违反规定者将处以200美元罚款。 Williams表示，法规禁止销售的饮料为容量大于16盎司的甜味饮料，但顾客买小容量饮料允许续杯。供客人坐下来点...

联邦调查局公布封号「快给钱大盗」（make it quick bandit）影像，希望早日捉拿归案。 这名西裔男子嫌犯专找超市内的银行下手。作案手法总是先在超市货架间游走，然后伺机向超市内银行行抢。他一定会告诉行员「快给钱，我弟兄在外等着。」因此获此封号。 嫌犯最近在托伦斯（Torrance）犯下第八件抢案。他2009 年首次犯案，2011年作案五次，2012年迄今作案两次。作案地点除托伦斯，还包...

2008年3月，唐纳荷（John Donahoe）接管电子湾（eBay）时，这个网站的业务正在下跌，业界丝毫看不出他重振电子湾的可能，因为在硅谷历史中，从来没有一家网站公司可在衰落之后东山再起。 但是，四年过去了，电子湾又再现活力，正蓬勃发展，不仅它的股价在过去一年中上升了一倍，而且不少公析师已预期它的股价不久就可以重回过去的最高点。 唐纳荷这种过人表现，令分析师感到惊讶，并且问：他是否硅谷最佳的...

距11月6日选举投票的日子愈来愈近，候选人到处跑摊拉票，有会议就到场，有活动就光临，处处争取曝光，时时提醒他人投他一票，虽然四处奔波，但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单，有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树，对不起选民的，正面、负面、赞美自己、攻讦他人的，都在选前最后时刻，汹涌而出，令人目不暇给。 以民主制度而言，选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...

想在感恩节第二天的黑色星期五享尽购物乐趣，却又不愿在各大百货商店的人潮中挤得喘不过气。如果你恰好有台智慧型手机，只要下载一个app(行动软体)便可轻轻松松进行条码扫描，搜寻你需要的假日好礼。25日，ebay(电子湾)公司将一台写有「shop in peace」的宣传车开进曼哈坦的先锋广场。与一旁梅西百货的购物大军相比，这辆小车带来以智慧型手机为本的购物理念，格外引人注意。 据ebay代表Amand...

受金融危机冲击，近年来街头行乞的现象有增无减。在美国生活多年的华人多少有过被乞丐要钱的经历，不少华人坦言，相比老中以行乞为耻的传统观念，美国乞丐似乎「要钱要的理直气壮」，甚至不给钱还开骂，极为「骠悍」的作风实在吓人。 蒙市上班族苏小姐月前到巴沙迪那老城逛街，在Paseo Colorado商场外，遇到一位壮硕的中年非裔妇女索要钱财，「我已经两天没吃饭了」。对美国乞丐早已见怪不怪的苏小姐没有搭理对方，...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...