我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

如果你曾经被递解出境，但仍符合U签证的申请资格，还是有可能回美翻案，最终取得移民资格。来自中国福建的黄先生1999年在纽约被法官判自动离境，2010年被遣返回中国。因为他曾于2008年在餐厅送外卖时被人打劫，经过多番波折后，在律师的协助下，他最终获得U签证，重新回到美国。协助黄先生取得U签证的耶曼律师表示，黄先生于1999年2月12日在纽约被法官判自动离境，当时他没有离开，法官改判递解，后来黄先生...

距11月6日选举投票的日子愈来愈近，候选人到处跑摊拉票，有会议就到场，有活动就光临，处处争取曝光，时时提醒他人投他一票，虽然四处奔波，但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单，有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树，对不起选民的，正面、负面、赞美自己、攻讦他人的，都在选前最后时刻，汹涌而出，令人目不暇给。 以民主制度而言，选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...

面对全球竞争，中国的企业在过去几十年来又是如何进行创新和迎接挑战？泰康人寿保险公司董事长兼首席执行官陈东升和万通投资控股股份有限公司董事长冯仑有不同见解。 陈东升认为如今的许多中国企业都是在模仿西方先进模式中融入自己市场；而另一位中国企业家、万科企业股份有限公司董事会主席王石在另一话题单元对薄熙来事件的看法则稍后在新浪微博上热传。 在纽约论坛「创新挑战」(The Innovation Challe...

最近屡次发生持F1签证来美的中国大陆学生因I-20表出状况，入境时遭刁难，甚至被原机遣返或关押移民监狱多日。法界人士提醒，少数学校被取消接受国际学生资格后，可能仍在继续签发I-20，造成持该校签发I-20的留学生入境时遇到问题，因此学生来美前，应透过权威机构查核学校是否正规可靠。 来自中国辽宁的90后学生小王透过大陆中介，办理了F1签证月前来美唸书，在洛杉矶国际机场入境时，移民官当场指出签发小王I...

亚裔女性如何利用媒体的力量发声，传达自己的意见至主流社会？ 她们又需要经历过怎样的艰辛过程，才能够取得资金完成她们的影片拍摄计画？ 答案是：不要害羞，大声告诉大家「我在拍片、我需要钱！」五位亚裔媒体从事人员日前在「亚裔女性媒体创作协会」(Asian American Media Makers)的邀请下，在纽约市立大学亚裔研究中心分享她们如何进入媒体相关事业，以及她们在完成计画的创作过程。她们分别为...

从纽约开始的「占领」行动，蔓延至全国一些大城市和一些大学校园，已经两个月。迄今各地「占领」行动声势日益浩大，有的城市和学校参与者动辄成千上万。不仅「占领」室外广场或校园，还「占领」室内银行或教室。「占领」已成为一个全国性的运动。 「占领」现象不难理解，其深层原因，是失业率居高不下，经济不知何时出现曙光，很多人生活难以为继，同时贫富差距愈来愈大。据国会预算办公室上月发表的统计数字，1997至2007...

硅谷科技业正蓬勃发展，位于巴洛阿图、蒙洛公园、库比蒂诺、山景城、桑尼维尔和圣他克拉拉市的科技企业正出现一波扩张潮，它们都不约而同地向北圣荷西发展。作为湾区最大城市的圣荷西，将因这一波的扩展而得益，可获得数以万计的新增就业机会，成为一个新的科技业中心。 这两年硅谷的租金大涨，以致空置的办公室迅速减少，可供发展的土地难以找到，北圣荷西成为唯一的可扩展地区，因为这里仍有土地可建办公室，租金还不算太贵。 ...