为加强海外第二、三代华裔青年对台湾之认识及对中华文化之认同，并培育在地文化志工，侨务委员会于7月28日至30日在金山湾区侨教中心举办「100年海外青年文化志工培训班」。 三天密集课程，包含台湾文化介绍、青少年志工训练及夏令营领导技能等。学员藉由互动游戏、小组讨论、个人思考等形式探讨如何发掘自己的领导才能等主题，四位担任培训讲师邵梅仪、乔婉珊、杜璐和黄永胜在美国长大，具高等学历，中、英文流利，深受学...

州府热心华人策划中国城文化节（Chinatown MallCulture Fair），今年为第六届，将于9月23日举办。 中国城文化节活动繁多，舞台节目有华人歌舞、音乐、歌唱、武术、古筝等。其他节目有书报和艺术品展览、太极拳和书法示范，以及为儿童说故事、华灯制作示范等。 中国城文化节时间：9月23日（周日）上午11时至下午4时；地点：城中I街与J街、第三与第五大街之间（中山纪念馆和黄氏大厦）的广场...

受布朗大学中国年委员会邀请，先后走访布朗、哈佛和耶鲁大学，昨日在华尔街的希尔顿饭店受到全美中国作家联谊会会长冰凌和美国茶叶协会主席Joseph P. Simrany等人的热情欢迎。张家坤发表关于中国茶文化的演讲，茶艺女演员现场表演泡制铁观音、大红袍和茉莉花茶的精湛茶艺。 张家坤表示，这是该协会首次来美国推广中国茶文化，通过该活动，感受到需要走出去和交流的必要，并以茶会友，先后与常春藤名校的师生以及...

2012年跨文化实习计画(简称CCIP)15日圆满结束，来自香港、澳门、新加坡八所大学约70名学生在位于曼哈坦下城的南街海港博物馆举行庆祝闭幕晚会。今年的晚会不仅是庆祝2012年的CCIP举行成功，也是庆祝该计画成立五周年，一直支持CCIP的市议员顾雅明出席晚会，向与会学生表示赞扬及祝贺。 CCIP的创办者暨楚琛15日在晚会除获顾雅明颁发来自市议会的表扬状外，她也受到来自州参议员舒默、市主计长刘醇...

他离美返台定居，在他生命中最后的十年，定居于台湾阳明山的住所。他辞世后移灵台北，长眠于故居后院。「林语堂故居」目前开放民众参观，麦迪逊大道的长老会也被华人视作与这位文学大家息息相关的胜地之一。纽约汉字文化节主办单位与纽约世界日报合作，规画「纽约汉字文化景点50」推荐活动，为期一个月。投稿入选赠一个月世界日报。寄到info@cc-festival.com，活动细节请看cc-festival.com。...

利。不管是常见的香草与巧克力口味，或是独特的红豆与黑芝麻，如今，冰淇淋在中国随处可见，还有其他冰品如绿豆沙等。在中秋节时节，市面上更推出创新的冰淇淋月饼。尽管冰淇淋的起源众说纷纭，华埠雪糕行融合了中华文化元素来制作冰淇淋已长达28年，赋予了冰淇淋难以抗拒的美味，贩售各种风味独具的冰淇淋，口味如杏仁饼干、姜、芋头、黑芝麻、花生芝麻奶油、奶黄、荔枝及红豆等，广受欢迎，成为华埠地标之一。纽约汉字文化节主...

系以米为主食，北京则为麦制的面食。至于肉类，由于受到回民影响，天津菜以羊肉为主，而非採用中式料理常见的猪肉。回族是中国北方信仰伊斯兰教的民族，因邻近丝路，外型有中东民族的特徵。回族与汉族拥有诸多共同的文化背景，而最大的差异在于信仰，也因为伊斯兰教禁食猪肉的戒条，造就了回族风味独特的佳餚。纽约汉字文化节主办单位与纽约世界日报合作，规画「纽约汉字文化景点50」推荐活动，为期一个月。投稿入选赠世界日报一...

阶级种姓出头的机会，教育成为出头最重要的手段，「这也就是印度人特别重视教育的原因。」加上在印度竞争激烈，来美国机会较多，「于是在硅谷就可以看到这么多的印度人。」 朱琦表示，印度人来到美国后，发觉印度的文化背景和美国相差太大，加强了印度裔之间的团结，这也是特点之一。朱琦指出，印度因为没有历史记载的制度，有许多历史还是由法显及玄奘所着的「大唐西域记」中寻回。朱琦在演讲中还将分享所着「百闻一见走德里」、...

界掀起突破传统的革命性风潮，1963年移居纽约后，开始了绘画生涯重要的转型期，来纽约的头两年就读于这所艺术学校。他的好友、作家白先勇曾评他的画「完全以人为中心，富有文学性，而且具有悲剧精神」。纽约汉字文化节主办单位与纽约世界日报合作，规画「纽约汉字文化景点50」推荐活动，投稿入选赠世界日报一个月份! 寄到info@cc-festival.com活动细节看cc-festival.com。...

功的秘诀，老闆说他特别注重肉类食材的处理，须花时间和精力慢慢烹制，例如麻婆豆腐的肉末需要慢炖4个小时，而红烧牛肉则需要炖至12个小时。因为菜品太受欢迎，来享用晚餐的顾客需预留一个小时排队时间。纽约汉字文化节主办单位与纽约世界日报合作，规画「纽约汉字文化景点50」推荐活动，投稿入选赠世界日报一个月份! 寄到info@cc-festival.com活动细节看cc-festival.com。...