虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险，但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此，营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视，最近几年有数百项研究，寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚，营养不良会损害视力，例如缺乏维生素A，就会引起夜盲症与其他问题；因此，红萝蔔确实是护眼食物，因为其中富含β胡萝蔔素，进入人体后可转化为维生素A，且在实验室的动物研究中，缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...

「2013年移民创新法案」（Immigration Innovation Act of 2013）中，针对外国人申请H1B工作签证和科学、技术、工程、数学科系（STEM）的留学生申请绿卡这两方面，也有不少利多消息。 这项法案提到把每年给予外国人的H1B工作签证名额从现有的6万5000名增加为11万5000名。据悉，H1B的申请者中以华人和印度人居多。它若成功实施，无疑是对华裔留学生的大好消息。 今...

每年4月1日都是外国留学生最关心的日子，美国移民局（USCIS）从这天起开始接受2014财政年度外籍人士递交的短期工作签证申请，即H1B。由于去年申请人数多得出乎意料，8万5000个名额在70天内就被一扫而空，使今年申请者格外紧张。移民律师普遍预测，今年名额必将更早告罄，有意申请者现在就要着手准备。 律师周正烜透露，上周洛杉矶县律师协会（LA County Bar Association）在洛杉矶...

2013年美国工作签证（H1B）申请形势严峻。5日截止申请日，申请件数超过6万5000个名额，移民局抽籤势在必行，让无数南加华裔申请者心情忐忑。不少坚持追逐「美国梦」的华裔为防止万一占不上名额成为「黑户」，已着手后备计画。 就业实习签证（OPT)即将于今年10月到期的台湾陈姓女留学生表示，去年9月从洛杉矶州大（Cal State LA）毕业没赶上4月申请，拿着OPT找到如今的跨国外贸公司任职。「本...

H1B签证持有者回国返签的时候仍旧面临被拒签的风险，今年初H1B签证持有者在白宫网站「We the People」发起请愿书，要求H1B工作签证持有者回国探亲可提前在美获得回美签证，共有2万6000多人签名。白宫官方12日回应，国会参院通过的全面移民改革法案包括很多对H1B签证持有者有利的条款，并将会继续改革。白宫官方在这篇名为「让我们把H1B签证变得更好，但我们不会就此停止」(Let's Mak...

今年申请工作签证H1B人数远多于8万5000个总名额，抽籤没中的申请者已于本月陆续收到退件。虽然不少人已打算明年再战，但也有人担忧，移民改革看似会增加名额，但其实移民局在提高H1B门槛，以后申请恐怕越来越难。 根据今年初披露的「2013年移民创新法案」（Immigration Innovation Act of 2013），给予普通学历的外国人的H1B工作签证名额可能从6万5000名增加到11万名...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...

近日台湾选举步入短兵交接，主将固然时时曝光，争取支持率，助选人也随时抢镜，希望为主将拉选票，争取出线。在人人有信心，个个没把握的混战阶段，脱线的竞选语言，时时可闻，呈现的画面不仅难看，也令人难忍。 像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题，他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输，「我就剃光头当和尚，我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。 「剃光头」激选票并非新招，昔日在台...

新年刚过，传统农历新年也将接踵而至，走亲访友自然少不了礼物作伴，而时下大热的iPhone 4S、iPad 2等电子产品，成为过节送礼的热门之选。因为差价和货源不足等因素，不少中国大陆民众选择请海外亲友购买、海外代购或直接网购电子产品寄回大陆。然而，大陆海关最近却传出一道新规，没有获得中国3C认证的产品，将被直接「退回」。但法拉盛缅街上多家华人快递公司表示，iPhone 4S邮寄持续火爆，并没有被退...

报载2011年美国私立高中的中国留学生增至6725人，与2006年相比增加100倍，成长速度惊人。以美国私立高中学费估算，四年平均20万美元，并非小数目，但仍有那么多中国父母缩衣节食，送自己儿女前来美国「镀金」。 从正面角度看，国民所得提高，出得起20万美元的家庭增多，才有如此多初中才毕业就来美国的学生，是个可喜现象。但细追究，其中竟有部分父母是工薪阶级，甚至卖了房子，自己全家挤在出租小房中，专供...