一个民间的信评机构可以把国家的债信降级，引发股市几乎崩盘，即使财政部指其评估计算有两兆美元错误，史坦普（S&P）却删去这一段后，照样把美国债信评级从AAA降为AA+。史坦普「不爱国」？或有意制造话题，迫使政府和两党正视解决债限和赤字？甚至更恶劣地在为空头打压市场造势护航？参院可能展开调查。 无论如何，这种事似乎只有在美国才发生。资本主义和自由市场发展，使民间信评机构藉独立运作为名，可唿风唤雨，不但...

天体物理学家方励之生前在亚利桑纳大学物理系的同事14 日说，方励之生前不遗余力地培养中国大学天体物理和宇宙学人才；方励之指导的大陆学者，发表论文时，有时无法冠上方励之名字。 方励之1992年到亚利桑纳大学任教，在该校任教40年的谢克强（Ke Chiang Hsieh）教授说，「方教授培养了中国大陆天体物理学和宇宙学的最新一代领袖。他花时间、花金钱，帮助、赞助大陆来的学生和学者。他们回到大陆都有出色...

国会议员第六选区候选人孟昭文7日与马里兰州的民主党国会议员霍耶（Whip Steny Hoyer）共同宣布支持「在美国制造」（Make It In America）计画，为美国创造生产及就业机会。 孟昭文表示，创造工作就业机会一直是她从政的理念，还列为国会议员竞选的主轴。霍耶指出，他非常乐意、更期待在国会与孟昭文共同推动。孟昭文和霍耶昨日在皇后区公所前，也唿吁共和党议员支持。 霍耶表示，创造工作就...

最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下： 问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？ 答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...

正确的作法是平时减少饱合脂肪摄取量，改以适量的单元和多元不饱合脂肪来取代；像是橄榄油、芥花子油、花生油、葡萄子油、坚果和鱼油等。美国医学学会建议日常脂肪的摄取应佔每日总热量来源的百分之20-35%，而其中饱合脂肪摄入量必须低于10%。若血脂已偏高的民众，则需限在7%以下。 柴米油盐酱醋糖，开门七件事，你对选择食用油是否存有疑惑？以下将有关的提问列举如下： 问:为什么橄榄油优于玉米油? 答：因橄榄油...

加州人真倒楣！居高不下的失业率，已让大伙精神紧绷，如今雪上加霜，所依赖的交通工具最必要的汽油，最近却一飙沖天，每加仑竟然冲过五元，通勤费用暴增，负担突然加重，更离谱的是有些地区竟然无油可卖，难道缺油真到如此窘迫地步吗？ 最让人难以理解的是国际油价近期是走低趋势，且中东又无大型战事，油源充裕，加州夏末秋初又无燃油取暖问题，这个令人嚮往的黄金州，夏季油价却逆向而行，难免令人怀疑有人为炒作哄抬。 据专家...

圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾，断电迄今未完全恢復，街道上到处是残枝枯木等待清理，有些路段封闭，宛如落后国家景象，许多华裔质疑「这像美国吗？」 美国应如何表现才像美国呢，显然我们都用高标准在检验她，就因理想和现实落差太大，引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国（联邦）政府的责任，也不是检验美国的真正机会，因为风灾只是树倒、断电等，人命无损失，交通影响不大，所以联邦急难管理署（FEMA）并未介入，甚...

3月是肠癌警觉月，王嘉廉社区医疗中心妇女健康部13日唿吁，年龄在50岁及以上的亚裔应尽早接受结肠直肠癌筛检，避免让这项本可治癒的病症对健康造成无法弥补的损失。 该中心妇女健康部主任施蔡健芬表示，美国疾病控制与预防中心2010年的数据显示，在诊断患有癌症的亚太裔当中，结肠直肠癌是第二个导致死亡的主要原因。2010年纽约社区健康调查报告显示，亚太裔男性在没有按时接受结肠直肠癌筛检的族群中排第二位，比率...

旧金山联邦俱乐部6日举办「50岁以上的谋职必胜策略」讲座，吸引许多民众听讲，专心笔记。约150个座位的演讲厅座无虚席，比许多曾到此演讲的名人政要更叫座。 主讲人古特曼（Mark Guterman）是求职辅导专家。他表示，50岁以上人士在写履历时，最好将所有工作经历详细列出，即使长达10页也没关系。详细的履历表是工作经验资料库，在应徵新工作时，根据每一份工作的性质与需求，将完整版的履历表删减成一到两...

由台湾资深媒体人徐宗懋结集多年收藏，将西方媒体在19世纪对中国及华人的报导整理成书「世界华人与华人世界──19世纪西洋画刊图文精选」在美国推出。包括美国史丹福、哈佛、日本京都、香港等30多所大学，都收藏了「世界华人」一书。 「世」书主笔李佳达希望能在美国巡迴展出徐宗懋的收藏，让在美华人对当年的排华法案有更多的瞭解。李佳达19日拜会史丹福大学胡佛档案馆亚洲馆藏部主任林孝庭。林孝庭称赞这本书非常具有历...