一年一度的万圣节来临之际，好莱坞街道上随处可见打扮成各式鬼怪的人。但位于圣塔蒙尼卡大道（Santa Monica Boulevard）上有91年历史的Barney's Beanery餐馆不断发生各种怪异事迹，使员工相信这家餐馆真的闹鬼。 餐馆经理杜蒙 (Jonah Dumont)说，经常半夜两点钟餐馆打烊后，他在顶楼的办公室结帐时会看到奇怪的人影走过。一年前开始在这家餐馆工作的杜蒙说，他大约看过2...

在华人社区，从事送外卖工作的人不少，而如果送外卖过程中不幸发生事故受伤，医药费该由谁负担呢？在布碌崙送餐的陈先生5日寻求法律咨询，律师指出，如果是在送餐途中发生意外，那应该由餐馆购买的工伤保险来负担。 陈先生表示，今年8月在骑电单车送餐途中被转弯的汽车擦撞，当时手臂受伤，面部也有刮伤，所幸伤势并不是十分严重，但是后来医院寄来帐单，费用高达数千元。这让陈先生非常发愁，因为手臂受伤，他一个月都没有上班...

餐馆字母等级制度实行一年以来，全市69%的餐馆和糕点店都获得A级，市长彭博1日在皇后区一家餐馆作出如上表示，并强调因大多数餐馆主动改进卫生状况，过去六个月中卫生局免除了总额高达300万元的餐馆罚款，很多消费者也将卫生等级作为用餐选择的参考。但是有不少华埠餐馆都仅获得B级，而且罚款额过高和检查过严是普遍抗议的内容。 市长彭博、副市长季伯丝（Linda I. Gibbs）和卫生局局长费尔利（Thoma...

纽约市越来越多餐厅在帐单上搞花样，暗中提高收费，令顾客反感。 「华尔街日报」报导，在豪华旅馆Dream Downtown的餐厅里，即使一杯饮料的价格，都暗藏小费。该旅馆的单据上写着：「为方便阁下，已把20%小费加在帐单上。」 Mondrian SoHo旅馆的夜店Mister H，餐桌和酒吧的帐单分别自动加上20%和18%小费。时报广场Paramount Hotel 的两间酒吧，把销售税增加一倍或把...

美国知名餐饮指南Zagat的2012年洛杉矶餐馆评比日前出炉，日式餐馆Matsuhisa获得最佳料理餐馆，装饰最优的餐馆是The Edison，服务最好的是Urasawa餐馆，人气最旺的是Spago，新餐馆Paul Shoemaker的Savory是今年「新人王」，最佳流动餐车由Kogi BBQ 获得，华人餐馆榜上无名。 对1万1166名消费者调查显示，35%顾客认为今年餐馆的状况好于去年。 20...

纽约市议会最近将对市卫生局的餐馆卫生评级系统举行公听会，特向全市餐馆发出通告，希望餐馆到市议会网站参加这份名为「纽约市议会餐馆检查民意调查」（New York City Council Restaurant Inspection Survey）的调查，反映自己对新的餐馆卫生评级系统的看法。网址为www.surveymonkey.com/restaurantinspection。 从2010年7月开...

女神卡卡 (Lady Gaga)的父母吉曼洛塔 (Joe Germanotta)和辛西亚(Cynthia Germanotta)开设的餐厅「Joanne's Trattoria」，1日在上西城开张，供应义大利菜和女儿成长期间的食物。 「纽约每日新闻报」报导，菜单上的美食包括配以吉曼洛塔家族番茄酱的「六层宽面条 (Six-Layer Lasagna)」、「Papa Joe's Chicken 」、和...

多名华裔餐厅馆打工者新年伊始就发起抱怨，称自己上工数日就被炒鱿鱼，原因五花八门，莫名其妙。有求职者透露，部分华人职介所业者与餐馆用工招聘者配合，通过频繁解雇多次收取介绍费和回扣。也有职介所业者表示，部分餐馆业者将用工权交给下属管理者，导致欺上瞒下，用工混乱。 蒙特利公园市职介业者任女士表示，由于南加经济尚未復甦，洛杉矶地区华资餐馆用工竞争非常激烈，使部分刚落脚的新移民求职者很难找到固定的餐馆工作。...

2012年「橙县餐馆折扣周」26日启动，3月3日截止，有100多家餐馆共襄盛举。消费者在这段期间可用平价吃到高档次餐馆的美食，或以更低价享受到原来就物美价廉餐馆的佳餚。 主办单位发言人安德森（Mona Shah-Anderson）指出，今年是第四届举办是项活动，消费者可上网www.ocrestaurantweek.com，在城市、价格或餐馆任选一项进入，即可找到参加这项活动的餐馆资讯。除美式美食，...

据彭博社的莱恩．萨顿报导，纳巴谷着名米其林三星餐馆米德伍德（the Restaurant at Meadowood）即将结束冬季翻修，于本月底恢復营业。届时，不但菜单将新增两种新选择，也使该餐馆成为加州最贵的餐馆。 餐馆主厨克利斯多佛．科斯多八至九道菜的厨师品味菜单（tasting menu）仍维持225元一人的价格，但新增的吧台套餐选择，则提供15至20道菜。要坐在五人座的主厨吧台，每人须花费5...