由旧金山越南社区中心(Vietnamese Community Center of San Francisco)主办的越南新年庆会,3日在小西贡区盛大举行,现场除各式越南春节商品贩卖,还有精彩的越南传统舞蹈和音乐表演。主办单位表示,越南受中国文化影响,新年习俗等十分相像,例如吃年糕、贴春联、发红包等,希望通过新年庆会,帮助其他族裔了解越南的传统习俗,也让越裔第二代不要忘本。
尽管与超级盃同一天举行...
2013-02-03
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1975年4月30日美军从西贡撤退,从此越南陷入共党统治。「新美国传媒」(New America Media)编辑安德鲁‧林(Andrew Lam)表示,事隔38年,越裔侨民在美国的根愈扎愈深,与母国关系也有所演变,以下是他所撰「我们的越南心」(Our Vietnamese Hearts)节译:
「噢,母亲越南,我们还在」(Oh Mother Vietnam,We Are Still Here)是...
2013-04-29
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由渔人码头共荣区(Fisherman’s Wharf community Benefit District)主办的2012年螃蟹嘉年华(Crab Fest),9日中午举行。除了有10家当地餐厅提供各式蟹肉餐点,还有白酒佐餐,吸引超过300名老饕从湾区各地前来尝鲜。
包括Bistro Boudin、Blue Mermaid、Fog Harbor Fish House等10家餐厅,都端出招牌菜,像是海...
2012-12-09
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热爱螃蟹的李慧原本想趁着自己生日举办「螃蟹派对」大快朵颐,不过到了超市却发现螃蟹缺货,跑了好多家才买到五只价格昂贵的螃蟹,让她好失望。李慧说「每年都好期待螃蟹季,希望能快点见到螃蟹正常供应」。
餐厅业主蔡先生则表示,目前点螃蟹相关菜色的客人还不多,但随着螃蟹季节展开,希望分销商可以尽快解决蟹价僵局。
李慧提到,还记得去年螃蟹季时,螃蟹不但新鲜又便宜,她前前后后买了十多次螃蟹,还曾经买过一磅2.5元...
2011-11-21
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库比蒂诺扶轮社举办每年一度的螃蟹节(crab feed)13日晚间热闹举行。活动收入主要用于资助库市学校的各项青少年活动以及其他公益活动,今年是第17年举办。
螃蟹节在库市圣约瑟天主堂礼堂举行。下午5时过后,前来用餐者陆续到场,不久就座无虚席。亲朋好友坐在一起品尝螃蟹美餐,人人兴致勃勃。担任义工的高中学生在场内穿梭,有的负责供应零食,有的收拾垃圾,忙得不亦乐乎。
今年扶轮社螃蟹节的公关孙晓光(Do...
2012-01-14
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曼哈坦上东城一间法式越南餐厅自更换经理和大厨不久后,本月初在一天之内解雇14名华裔厨房员工,尽管几天后聘回两人,仍有12名失业工友13日前往美国福建同乡会求助,并联合聘请律师与餐厅交涉,要求雇主聘回所有被炒员工,并赔偿工资损失。
被解雇的餐厅员工昨日在福建同乡会表示,3日下午4时,老挝籍的女大厨和担任经理的法国裔丈夫一起在厨房宣布解雇14名华裔员工,随即要求他们收拾东西离开,赶来上夜班的华裔员工也...
2011-08-13
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中国和菲律宾在靠苏比克湾仅100余浬、属中沙群岛外沿的黄岩岛对峙月余,战云密布。无独有偶,台湾在南沙群岛的太平岛水域也传出两度遭越南侵入,虽然台湾官方否认双方开火,但已为太平岛安危蒙上阴影。
太平岛离越南只有600公里,完全在其苏27战机作战半径内,但距台湾南端1700公里,F-16和幻象2000战机却无法到达。双方对峙,台湾绝对不利。
太平岛虽是南沙最大岛屿,但东西不过一公里多,南北只有数百...
2012-05-09
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旧金山南市场第六街一家老字号越南餐馆,过去18个月来因违反卫生条例多次受到轻微的处分,但27日的一次跟进检查结果未符合标准,发现老鼠和蟑螂,市公共卫生局立即勒令停止营业。
第六街近市场街的Tu Lan开业已数十年,顾客以低收入人士为主。附近一带治安甚差,警方已有意开设报案办公室。餐馆遭停业后已大门深锁已,门上张贴告示,感谢顾客历年来的光顾,「现在暂停营业,三个月后重开,对顾客造成不便特此道歉。」
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2012-07-31
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在纽约州,一般民众若在近海岸边垂钓鱼类或捕捞贝壳类动物,只要不超过规定的尺寸和数量,一般无需执照,但若从事商业海鲜捕捞,必须申请贝壳类捕捞执照(Shell Fish Digger Permit)。华裔男子陈利锋(音译)和一位同乡日前在长岛沙滩捡拾海蚌和螃蟹,由于所捞的海鲜量庞大,疑似遭执法人员怀疑有商业用途,遭到联邦和州警执法,双双被拘捕并各被开出四张罚单,联邦的每张违规罚单金额为175元,每人3...
2011-08-01
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