Amigo进军南加州中餐业热情高涨,一批华人「金牌」、「银牌」中餐厨师却纷纷逆流而退,大厨转行当导游、司机、赌场监管比比皆是,一些大厨甚至咬牙放弃一手好厨艺改行当应侍,「只为多挣一点养家煳口」。
「离开打了半辈子交道的锅碗瓢盆,是捨不得」,近年曾获法国厨师美食会蓝带勋章和中国烹饪大师等殊荣的「金牌厨师」王铁牛,最近「咬牙改行」当了导游,「最主要是因为长年累月非常辛苦,加上经济不好,好手艺没人欣赏,...
2011-08-09
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Amigo进军南加州中餐业热情高涨,一批华人「金牌」、「银牌」中餐厨师却纷纷逆流而退,大厨转行当导游、司机、赌场监管比比皆是,一些大厨甚至咬牙放弃一手好厨艺改行当应侍,「只为多挣一点养家煳口」。
「离开打了半辈子交道的锅碗瓢盆,是捨不得」,近年曾获法国厨师美食会蓝带勋章和中国烹饪大师等殊荣的「金牌厨师」王铁牛,最近「咬牙改行」当了导游,「最主要是因为长年累月非常辛苦,加上经济不好,好手艺没人欣赏,...
2011-08-10
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旧金山的阿林莫广场社区(Alamo Square)有一排排漂亮的维多莉亚式房子,还有风景极佳的公园,因此常出现在电视和明信片中。但是,出名却带来反效果,每天都有大批游客和观光巴士在这里穿梭,造成交通堵塞和噪音,居民对此大为不满。
本周二(5日)市议会走出了管制第一步,通过了一项法律,规定导游说话时必须降低音量,50呎外听不到。
不过,居民仍不满意,他们要求市交通局下令观光巴士改道,在社区附近一处街...
2012-06-07
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大批中国大陆游客今年暑期来美旅游,但不少游客在美国酒店频现在房间吸菸、乱看付费电影、打架等负面行为,迫使酒店出示中文禁菸告示提醒,并对违规者罚款。
旅行社业者许先生说,中国客尤其不少男士菸瘾很重,美国酒店禁止抽菸,但每个旅行团总有人按奈不住菸瘾,在房间内吞云吐雾,有的还把床单烧坏,菸头掉在地板上烧成黑色。一些没经验的导游不知道客人抽菸,退房后收到账单才发现被酒店收取相关费用,价格都在100元以上,...
2012-06-22
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继国际机场有四肢健全人士冒充残障坐轮椅,如今出现不肖旅行社推出高价出租残障导游,专门替民众在迪士尼乐园插队。媒体揭发后,迪士尼乐园宣布将採取措施取缔这种可耻行为。
「纽约邮报」5月首先揭发这个最新行业,因为一名曼哈顿贵妇洋洋得意自己爆料说:「我女儿只等一分钟,即进入『小小世界』(It's a Small World),其他小孩则等两个半小时。」这名贵妇透过「佛罗里达美梦旅游」(Dream Tour...
2013-06-08
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美中旅游协会10日就即将实施的中国旅游法发表声明,号召南加本地旅行社业者团结一致,避免出现零团费和负团费的现象,同时建议将本地导游每日工资涨到250元,不要贪小利损害旅游业长远发展。
会长许承武表示,中国旅游法将在10月1日实施,法令的制定是为保障旅游者和经营者的权益,对规范旅游市场,保护和合理利用旅游资源,促进旅游业的稳定有很大帮助。为了保证对游客的服务标准和质量,协会建议美国旅行社在对中国旅行...
2013-09-10
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纽约房地产近年回温,来自中国的投资客更是纽约地产商重要客源,可说是纽约房市回温的推手。然而因为文化、价值观差异或买卖房的程序不同,有些中国投资客把房地产经纪当免费导游,或是一直换经纪,也让不少房地产经纪人大喊吃不消。一名在曼哈坦及布碌崙深耕多年的李姓地产经纪便抱怨许多中国投资客把地产经纪人当「免费导游」,「我要全天候陪着这些投资客跑遍纽约各区,介绍西村、翠贝卡、中城各区不同的特色文化,逛完后就消失...
2013-11-24
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亲民党宋楚瑜送出首波35.5万参选总统连署书,表明参选到底决心。国民党已严令党内不得批评宋与亲民党,勿让民进党渔翁得利,显然还期待宋有回心转意的一刻。这场政治盘算对抗,「一人党」的亲民党诉求其实就是「不爽马英九」,选到底则充分显现宋的骡子脾气,外界愈不看好我,我愈要选给你们瞧瞧,最终如何收场呢?
前阵子大家都在猜宋楚瑜盘算甚么,从母鸡带小鸡,护航亲民党立委席次;争取政党票过5%门槛,在立院组党团,...
2011-11-01
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法医证实上周六发现的腐尸就是美雪儿后,警方破解了美雪儿案的一个谜。现在警方必须破解此案的另一个谜:美雪儿到底是如何被杀害的?
阿拉米达县法医周二仍在验尸,想要找出美雪儿的确实死因。
警方则表示,发现尸体并证实尸体就是美雪儿,使检控工作向前推进一大步。美雪儿的高中同学吉赛儿‧伊斯班特已被控谋杀罪,但她仍未过堂和表示是否认罪。
海沃市警官罗杰‧基纳说,找到尸体令检察官减少不少压力,因为检方无须证明兇案...
2011-09-20
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民众生活越来越离不开网路。随着现实生活中的人、事频繁投射进网路,在虚拟社区如何与亲朋好友交往、如何在维护隐私同时适度保持亲疏度也惹来不少网民烦恼。
若有一天上司主动在脸书发送好友申请,该如何应对?不少网民对此深表「纠结」,在华埠从事室内设计的小杨说,「若与老闆成为好友,以后网路上一切言行须万分谨慎,对公司任何评论都闭嘴不谈。若拒绝邀请又显得太大牌,实在让人头疼。」
也有人面对老闆盛情,不得已「默认...
2012-03-29
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