享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近日来到纽约宣传她将于北美「烹饪频道」(Cooking Channel)播出的13集中式食品制作秀「巧手中国菜:旧金山」(Easy Chinese: San Francisco)。
她11日来到曼哈坦华埠的麒麟金阁,与麒麟金阁点心大厨关伟雄「切磋」烧卖、馄饨的制作,其甜美、亲切和简洁的主持风格,受到在场人士的热评。
出生在台湾...
2011-10-11
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曾经在去年以「巧手中国菜:旧金山」(Easy Chinese: San Francisco)征服美国「烹饪频道」(Cooking Channel)观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang),近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑,此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。
7日上午,她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作;下午她在Food Network...
2012-06-07
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2012年伦敦奥运会闭幕式「我们在伦敦」12日下午1时在伦敦碗体育场举行,正逢周日,南加不少华人在国家电视台NBC转播前通过网路电视观看直播,先睹为快。
早有耳闻闭幕式演出将是一场盛大的英国流行音乐派对,一些上世纪走红的歌手与乐队组合将出现与大家联欢,很多年轻华人都兴奋的守在银幕旁等待喜爱的歌手出现。亮点之一就是上世纪90年代红遍英国的「Spicy Girl 」辣妹演唱组合,在解散多年后又重返舞台...
2012-08-12
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19世纪英国圣诞节的情景在旧金山重现,牛宫(Cow Palace)会展中心现正举行的「狄更斯圣诞展」(The Great Dickens Christmas Fair)彷彿时光倒流,在室内展场搭起古老的伦敦市集。展览动用数百多名业余演员,身穿讲究的復古服装,扮演1850年代各行各业的伦敦市民,串插在游客之间,连谈吐都是道地的英国口音。
第35届狄更斯圣诞展在感恩节前的周末开幕,到12月23日为止,...
2013-11-30
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由北加州华人传播媒体协会举办的第16届杰出华人传播媒体从业人员颁奖典礼,23日(周五)晚在佛斯特市Crowne Plaza旅馆举行。
本届活动得到太平洋瓦电公司为冠名赞助商,并邀请到美国重要城市首位华裔女市长──屋崙市长关丽珍,以及库比蒂诺市长黄少雄、密尔比达市长艾和谐等出席。
本届终身成就奖得主是柏克莱加大退休教授王灵智。王教授多年来致力于在主流媒体为华裔新闻工作者争取权益和平等就业机会,并经常...
2011-09-21
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据华尔街日报、金融时报等媒体报导,中国国家副主席习近平来洛杉矶访问,可望公布梦动画工厂(DreamWorks Animation,简称DWA)与中国大陆两个国有媒体集团的合资企业。
百人会成员陈李琬若说,这项发展有助西方世界瞭解现代中国,对两国关系及艺文交流都有助益。
陈李琬若指出,好莱坞位于洛杉矶,好莱坞的影艺工业是加州最大的资产之一,从演员、作家、特技演员、灯光等,替加州制造不少就业机会。如果...
2012-02-15
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为讨论目前联邦参议院移民改革法案最新版本,新美国传媒(New America Media)29日举行全国电话记者会,邀集专家分析法案走向、改革重点,并唿吁无证移民和少数族裔民众参与社区讨论,了解改革将对自身造成的影响。
美国之声教育基金副主任成孟蒂(Lynn Tramonte)观察,参议院版本的移民改革法将是美国历史上,让最大量移民合法化的法案。共和党以边界安全为由,试图扼杀移民改革。以范士丹为首...
2013-05-29
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华尔街日报报导,新泽西州官员30日说,新州捷运署(NJTransit)在超级风暴珊迪侵袭中受到「前所未有的损害」,将使新州大众捷运系统暂时停摆,何时恢復将另行通知。
州运输厅长辛普森 (James Simpson)说,全州都有电线和树木掉落在铁路轨道上,数座桥樑被飓风引起的暴潮损坏,各项设施发生淹水,以及新州捷运署的北泽西海岸线(North Jersey Coast Line)数个路段被沖毁。此外...
2012-10-30
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法拉盛女婴李安妮猝死案,检方17日续传负责李安妮解剖及死亡报告的法医Kristen Landi作证。辩方质疑其草率得出女婴死于凶杀的结论,导致李航彬被控重罪并遭拘押至今,「如果交给外界专家评估,会发现法医办公室根本未尽责」。法医强调对自己的判断有信心,在回答检方最后一个问题「李安妮为何而死」时,她坚定地说「头部重伤」。
对于李安妮的死因,这位负责解剖的法医归纳为:受到剧烈摇晃、头部及身体受创。由于...
2013-01-17
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智慧手机安装应用程式(App)后可扮演多重角色,包括成为捕捉瞬间画面的照相机。随着程式工具普及化,许多人一机在手随时拍照片,透过网路分享亲朋好友,已成摄影的新趋势。
住科汶那的田小姐上月飞往日本、台湾探亲兼旅游,以往扛着相机的她此行一身轻便,全程200余张照片全靠一部三星(Samsung)智慧手机搞定。不单如此,照片上传时举凡座标、时间、伙伴身分一併记录,返美后整理相片轻松自在。
「以前出国用数位...
2013-02-28
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