虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险，但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此，营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视，最近几年有数百项研究，寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚，营养不良会损害视力，例如缺乏维生素A，就会引起夜盲症与其他问题；因此，红萝蔔确实是护眼食物，因为其中富含β胡萝蔔素，进入人体后可转化为维生素A，且在实验室的动物研究中，缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...

美国消费者报告（ConsumerReports）就民众平日早上吃什么早餐，调查了全国1234名21岁或以上居民。受访者可以在20多个选项中拣选答案，调查结果显示： ●22%受访者不吃早餐。 ●较年长的受访者更可能吃早餐（93%75岁或以上受访者表示会吃早餐，而表示会吃早餐的30岁以下受访者占72%）。 ●在家吃早餐的受访者身体质量指数（BMI）可能比在外面吃早餐的受访者更低（25以下）。 ●男性比...

在科罗拉多州一家戏院射杀12人和射伤58人的兇手贺姆斯，小学和初中都在圣荷西南边不远的蒙特瑞县卡斯特洛维尔市上学，小学读卡斯特洛维尔小学（Castroville Elementary），初中上甘姆贝塔初中（Gambetta Middle）。当年的同学老师对他一致好评，认为他为人友善，很得人喜爱。 卡斯特洛维尔在吉尔洛（Gilroy）南面和沙林纳（Salinas）北面。贺姆斯于1990年代末在这里上...

来美生子话题持续延烧，台湾电视台稍早报导，指美国欢迎外籍人士到美国生产。不过，法律人士强调，尽管美国并无法令禁止，但基于社会观感，孕妇在海关面对进一步盘问在所难免，甚至可能惹上诈欺指控。 台湾电视台稍早制作专题，指引用海关及边境保护局说法：「到美国生宝宝不违法，但必须确定付清所有医疗费用，包括是由哪个单位资助、某人资助，都得交代清楚。」在该新闻标题上，则打上斗大的标题：「美欢迎孕妇前往生产。」新闻...

对保险知识不熟悉的我们经常会被那些杂乱的专业术语搞的头昏脑涨，不知道购买保险的时候到底要注意哪些事 项。这篇小文章就是专门介绍一些基本的保险常识和术语，希望能能对你有所帮助。 HMO (Health Maintenance Organization) * 适合体质较弱，有慢性病，须常看病和长期服药，或是预知将怀孕或动手术的人士。 * 投保时必须指定一位与保险公司签约之家庭医师(Family ...

锡剧是流行于江苏省南部的地方戏曲，在苏南和上海市等地都有广泛的群众基础。江苏省锡剧团副团长许美霞最近访问湾区，希望能有机会将锡剧推广给美国观众。 许美霞是中国国家一级演员，省级非物质遗产传承人。今年她刚以锡剧「清风亭」荣获第22届上海「白玉兰」奖。 许美霞23日在圣荷西表示，这次来到美国，主要想看看文化风味和风土人情。她指出，段昭南以前在江苏省文联，对江苏省锡剧团很了解。段昭南希望能有机会将锡剧带...

来美生子的妈妈总以「带着美国宝宝登上回母国的飞机」完美谢幕，结束漂泊异乡数个月的辛苦旅程。不少新手妈妈们第一次抱着小美国公民回国，彷彿凯旋而归。空中服务员讲述在飞机上看到的有趣故事。 从洛杉矶返回北京的航班上总能见到许多亚裔婴儿。空服员起初还纳闷，长途国际航班十多个小时很辛苦，一般会尽量避免带着婴儿出门，尤其是刚出生的婴儿，想不通为何洛杉矶和纽约出发，飞往北京的飞机上「每个航班最少都有三、四个小婴...

中国汉办暨孔子学院总部（Hanban/Confucius InstituteHeadquarters）邀请北京体育大学来美巡迴演出，将于4月17日在州府近郊若克林（Rocklin）演出一场武术及歌舞特技节目，免费招待侨胞及美国朋友观赏。 为在全球推行华语文化，于2004年在美国设立的孔子学院，总部在旧金山州立大学。美国近年来掀起学习中文热潮，孔子学院在院长谢家新领导下，在全美各地设立多所学校，校务...

距11月6日选举投票的日子愈来愈近，候选人到处跑摊拉票，有会议就到场，有活动就光临，处处争取曝光，时时提醒他人投他一票，虽然四处奔波，但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单，有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树，对不起选民的，正面、负面、赞美自己、攻讦他人的，都在选前最后时刻，汹涌而出，令人目不暇给。 以民主制度而言，选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...