中华民国驻美代表袁健生2日指出，美牛问题属于「台美贸易暨投资架构协定」（TIFA）下，不排除这个问题若一直未打开僵局，可能影响台湾争取与美签署TIFA的可能性。但他说，任何问题都需时间解决，该项议题希望美台都能以耐心去寻求对双方有利的共同点。 美牛问题在台湾激起千层浪，台湾由于民间大力反对含有瘦肉精的美国牛肉进口，另一方面美国政府却不断向台湾政府施压，让主事者左右为难。美牛问题迟未突破僵局，是否影...

加州中谷城市佛瑞斯诺附近24日发现一起狂牛症病例，加州卫生官员和专家指出，这起病例的狂牛症与一般狂牛症不同，传染给人类的机会极低，人类就算吃到感染此种狂牛症的牛肉，也不会感染，消费者无须恐慌。 加州和联邦卫生官员正在对事件寻求更多了解，代表中谷的联邦众议员迪文‧奈尼斯说，被发现染上狂牛症是一头五岁大乳牛，来自中谷南部的杜拉瑞县（Tulare County），该县是全国生产乳酪产品的第一大县。 这是...

美西华人学会12日举办「美国牛肉议题」学术座谈会，邀请五位专家依台美政府数据分析解释，并在人体健康、政经、安全等方面加以研讨。 会长杨家淦表示，美国有3亿人吃牛肉都没问题，为何台湾一提美牛就引起很大议论。本次讲座邀请杨笕春医师主持谈「美牛议题」，徐群医师介绍「狂牛症」，James D. Adams 南加大USC药剂学助理教授主讲「莱克多巴胺对人类安全性」，John Tegzes教授主讲「美牛安全」...

联邦农业部官员8月31日说，秘密录影显示中谷地区一家屠宰场以不人道方法对待牛只，当局已进行深入调查，但暂时无证据显示有病牛流入食品供应市场。 农业部发言人公布，调查人员在中谷汉福德市（Hanford ）一家屠宰场深入调查，并未发现任何食品安全违规行为，但仍会继续调查不人道处理动物指控。 食品安全与检查服务官员阿尔曼扎（Al Almanza）说，无证据显示受虐牛只进入食品市场，也未发现涉案屠宰场违反...

一项统计加州儿童肥胖率的最新研究发现，最胖和最瘦的城市都在洛杉矶县。 根据加州公共健康倡导机构和洛杉矶加州大学卫生政策研究中心公布的一项研究，儿童肥胖率最高的城市，是杭廷顿公园（Huntington Park），其中53%的儿童超重或肥胖。 而仅18哩之隔的曼哈坦滩（Manhattan Beach），则是加州儿童最瘦的城市。 加州儿童的平均肥胖率是38%。 本调查依据2010年的数据为基础，对加州...

着有「兽医药理学手册」（Handbook of Veterinary Pharmacology ）一书、该书并被台湾及南韩等地广泛做为教科书的爱阿华州立大学兽医学院教授徐灏（Walter Hsu）12日指出，美牛是否得以进口台湾，牵涉台湾是否能与美国重启台美贸易暨投资架构协定（TIFA）咨商，认为要打开目前的僵局，不如由台湾政府出资找专家着手实验，相信两周内就有美牛对健康是否有疑虑的结果，总比由美...

为配合世界卫生大会将在日内瓦召开，驻纽约台北经济文化办事处18日举办妇幼健康研讨会，邀请前卫生署长叶金川发表专题演讲，说明台湾在国际医疗上作出的努力与进展。叶金川也就美牛与国际组织定位议题发表自己的看法。当日研讨会有近百位多国代表、非政府组织及学界人士出席，迴响热烈。 叶金川则在其专题演讲分享在1950年代经济尚未起飞时，台湾政府如何坚持推动公共卫生计画，提升国内妇女与幼童之健康，而这些发展经验，...

美国加州一头死亡的乳牛身上发现狂牛症后，一栋位于乳牛养殖之乡正中央的单调建筑，成为密集检查的重点。 美国宣布发现这起狂牛症，为美国2006年来首起新病例，也是美国有史以来第四起病例。 这座位于加州中部的调度站接受各地运来的动物遗体，但只对一小部分进行检验。 官员说，这个地区有数百家酪农，这只母牛来自其中一座农场，没有外显病徵，也就是站不稳、身体不能协调、行为剧烈改变或产乳量变少。但是当这头带病的乳...

州众议员孟昭文、市议员顾雅明4日清晨会同多位民意代表及数十名家长和中学生，在皇后区6大道与大学点路交口集会，抗议194初中和185初中取消为居住在该社区的七、八年级学生开设的校车。 据了解，新学期开学以来，两校并未取消大学点路附近的校车运行，但只针对六年级学生开放，不再搭载七、八年级生，这两个年级的学生不得不辗转搭乘两至三辆公车上学，不仅上下学的交通时间大幅增加，途中安全也令家长担忧。 顾雅明表示...

德州中部4日（周五）发生一死15伤重大车祸，载着Abilene Christian大学农业系师生的一辆校车在临近Ballinger的U.S. 83公路上翻覆，一名19岁女学生当场死亡，伤者中有四人伤势严重，他们被分送至四家医院救治。 德州警方5日表示，州警正约谈生还者试图瞭解校车为何会驶出公路翻覆，并将重回现场做深入调查与电脑模拟测试，若有人因此案而被起诉，据估计也是数月之后的事。 德州公安局指出...