圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾，断电迄今未完全恢復，街道上到处是残枝枯木等待清理，有些路段封闭，宛如落后国家景象，许多华裔质疑「这像美国吗？」 美国应如何表现才像美国呢，显然我们都用高标准在检验她，就因理想和现实落差太大，引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国（联邦）政府的责任，也不是检验美国的真正机会，因为风灾只是树倒、断电等，人命无损失，交通影响不大，所以联邦急难管理署（FEMA）并未介入，甚...

风灾进入第四天，圣盖博谷部分华裔灾民家中仍处断电状态，连带影响各地交通处处打结，行车慢如牛步，灾民有家难回，被迫到处「打游击」政府及相关部门重建速度和效率，让不少民众跌破眼镜，民众不禁惊唿「这还像美国」？ 30日深夜开始的狂风，重灾区不少华人住家至今仍是一片漆黑，有人原先使用电力炊饮，断电导致锅冷灶冷，民众漆黑中冷水洗漱，没了滚烫香浓的早餐咖啡和午餐。家中电话、手机及电脑网络也停摆，通讯切断，冰箱...

周四就是感恩节，华人入境随俗，很多家庭也享用火鸡大餐，效法主流人士过感恩节。华人移民美国，生活和观念有许多调整适应，成就有好有坏，感受有优有劣，感恩节之际，该不该对美国这块土地和人群感恩呢？ 这是敏感而复杂的问题，可能见仁见智。事业顺利、名利兼收、或子女有不错成就、或淡泊名利满足移民生活现状，感受移民路没走错者，多少都会对美国感恩。毕竟她提供我们平等、开放机会，在这里发展，实现自己编织的美国梦，无...

名人入外国籍屡成中国敏感话题，最新例子是节目主持人杨澜。近日微博盛传杨澜已加入美国籍，逼得她断然澄清「从未加入美国籍，也没拿过美国绿卡」。宣誓对国家忠诚、「没有二心」似乎是当前中国国情必需的表态，和香港推动国民教育遭遇群众反弹，以及北京新的回国定居办法即将在明年7月实施，严限外籍人士居住条件，难免令人联想。 中国人入美国籍是「罪恶」吗？看你怎么想。从广义的祖籍国（包括海峡两岸）民众角度看，有人认...

九一一事件十周年，媒体充斥反省检讨和分析文章，英国独立报也加入「唱衰美国」行列，认为九一一戳破美国的强国假象，开启美国失落的十年。但很多人不同意把反恐战争和当前经济衰退连结，也认为反恐有必要，否则更多人可能丧生恐袭下。在爱国主义和理性思辨间，该如何看待呢？ 凯达和部分伊斯兰团体反美国霸权，却以无辜民众性命为筹码，威胁所有无辜民众，本身就是反文明的野蛮行为，这种对立学者杭廷顿称之为文明的冲突，彼此互...

台湾黑心油品事件接连爆发，老字号食品厂味全被发现以大统低价油混充高价橄榄油。许多味全产品在美国超市都有铺货，消费者人心惶惶，担心买到黑心货。美国味全总经理林双庆12日召开电话记者会，澄清美国味全与台湾味全为两家不同公司，独立运作、财务分离，且在美制造的味全食品都没有使用问题油品。 味全食品在1953年代由黄烈火创立，最初名为和泰化学工业股份有限公司，隔年改名味全食品工业股份有限公司，早期制造味精、...

德州州长培瑞日前出席在圣安东尼奥举行的全美拉丁裔民选官员联合会年会时，未受到热烈欢迎。莱斯大学人口统计专家穆多克（Steven Murdock）认为，培瑞遭冷遇一事表明，人口中年龄、族裔结构变化对政治的影响愈来愈明显。 「国民杂志」（National Journal）主编布朗斯坦（Ronald Brownstein），将人口结构变化带来的趋势定义为「棕灰之争」（Brown versus Gray）...

加州立法通过禁止贩售鱼翅，商家和消费者连忙因应；中国海关从11月1日起禁止旅客携带包括燕窝在内的数种产品入关，老中认为禁令雷声大雨点小，最后不会完全实施；即便实施，通关有麻烦，最后也可以透过关系打点即可。 在台湾，民意代表帮忙民众解决问题，很容易图利他人；在美国，有公开的利益团体，在国会游说，以便让对自己有利的法案过关，对自己不利的法案胎死腹中。台湾的县长开闢土地，让厂商发展，被告进法院，罪名是图...

台湾顶新集团旗下味全公司生产的21款调和油与「五木拉面」的多款面条传出品质问题后，美国味全食品因为品牌名称相同，也受到牵连。美国味全12日特别连线全美六个公司召开记者会，声明美国味全与台湾味全是两家不同的公司，在美国市场的味全产品均来自美国味全，质量没有任何问题，希望澄清误解，解除消费者的忧心和顾虑。美国味全总经理林双庆(Steve Lin)表示，美国味全与台湾味全并不是同一家公司，两家公司在所有...

方便面、方便米粉，甚至到煮好冷冻的炒米粉、牛肉面、油饭、小笼包，在亚洲超市很畅销，赌城韩国超市新出现省事速成的「面疙瘩」，让不会烹煮的人轻松煮来吃。 韩式面疙瘩汤头有两种口味，一种是蛤蜊汤味，另一种为鱼干汤味，由于包装盒上没有中文字，老中看不懂韩文，大多不敢买。韩国疙瘩纸盒上只有商标BekSul是英文，其他字都是韩文，不过盒背有图解，每个人都能看懂怎么做。 这种速成面疙瘩，面粉用了薯粉，做出来的面...