南加各式老美连锁快餐店遍布，便宜、方便和充飢的特点也吸引了不少华人上班族光顾，但因没有中餐的色、香、味俱全，更因品种单一常常被评价「一吃就腻」。然而很多快餐看似简单的菜单背后都藏着客制化的秘密菜谱，连老美都鲜有了解。华人速食爱好者不妨重新一试，一来换换口味，二来也让老美店员看看华人融入主流已从点餐开始。 In-N-Out Burger 在南加遍布的In-N-Out汉堡就以其客制化秘密菜单而闻名，...

第28届「全国打击犯罪夜」(National Night Out)2日在全纽约市热闹举行，华人聚居的曼哈坦华埠、下东城，布碌崙班森贺、日落公园，以及皇后区法拉盛、贝赛等辖区分局都安排了烧烤、表演等活动，与众同乐，宜人的天气吸引了华人扶老携幼参加，分局的局长都出席与民众见面，度过了一个愉快的夏夜。 华埠五分局的「全国打击犯罪夜」在哥伦布公园热闹举行，十多名警员及学生义工早已在场布置，并为民众烧烤热狗...

洛杉矶联合学区罗斯福高中 (Roosevelt High School)学生向学校午餐宣战，目标是赢回他们喜欢的花生果酱三明治（PB & J）。 学生们说，他们受够了餐厅提供的健康新菜单，像是辣椒鸡肉配毛豆仁、义大利面条配奶油南瓜。学生团体正酝酿向学区请命，把菜单换回他们从前的最爱，如花生果酱三明治和烤乳酪馅饼。这分在校园中传发的请愿书这么写着：「我们罗斯福高中的学生们希望拥有我们所欣赏、喜欢吃的...

圣他克拉拉谷医疗中心属下的治疗休闲计画部门13日举行年度烧烤筹款会，为轮椅运动、看电影和球赛等户外活动项目筹款。这些活动用以帮助病患在医护人员的辅导下，学习日常生活所需的技能。 烧烤筹款会在圣荷西的圣谷康復中心草坪上举行。100多位圣谷康復中心病患、家属、医护人员和社区民众聚集享用烧烤午餐。现场还有摇滚乐队的音乐表演。 圣他克拉拉县公共健康部发言人亚历克修（Joy Alexiou ）表示，这些病患...

要说湾区一流的食品，邓金斯蟹、国王鲑、手工披萨或乳酪、草饲畜肉等数不胜数。但要说到烧烤（BBQ），似乎并不在湾区人的最爱名单上。 堪萨斯市有着名的甜烤肋排，孟菲斯市有干烤猪排，但加州特别是湾区，则让人说不上有什么闻名的烧烤名菜。 在屋崙开设黑糖厨房与「B-Side BBQ」餐馆的名厨坦娅．豪兰（Tanya Holland）与现任丈夫第一次约会时，享用烧烤后决定，尝遍屋崙所有的烧烤店。然而，她却发现...

法拉盛辖区109分局13日晚举行「警民同欢烧烤乐」作为6月警民会议的形式。平日身着警服的警员们昨日站在火炉前为民众烤肉，社区领袖和民众在警局后院围坐，在享用美食的同时聊天增进了解，市议员顾雅明应邀出席。用餐结束前，109分局局长马魁尔(D.I. Brian Maquire)颁发「本月最佳警员」给反犯罪小组警员Lawrence Rahl，并公布了最近一周109分局辖区的犯罪统计数据。 截止到本月10...

法拉盛辖区109分局6月警民会议12日晚以「警民同欢烧烤乐」形式举行，平日身着警服的警员们站在火炉前为民众烤肉，社区领袖和民众在警局后院十几个人围坐一桌，享用美食，增进了解。109分局局长马魁尔(Inspector Brian Maquire)宣布，辖区已连续两周犯罪率下降。市议员顾雅明出席烧烤会，赞扬在警局、社区委员会及民众的共同努力下，法拉盛辖区警民关系融洽。 警方数据显示，3日至9日的一周，...

因为不谙法律，一些华人餐馆为招揽生意会经常到处发菜单，殊不知一不小心就会触法。在曼哈坦中城一家中餐馆打工才一个月的王先生（化名)27日到美国福建同乡会法律咨询求助，指自己到中城旅馆派发菜单时，被两名保安发现和殴打，导致前胸后背都都受伤。 王先生表示，他才到该餐馆上班一个月，平日主要送外卖，本月24日下午老闆拉他一起到中城一家旅馆发菜单。王先生表示，他当时也很紧张，「偷偷摸摸」和旅馆客人一起混进大厅...

设在法拉盛缅街夹39大道大通银行门口的烧烤摊经营已经有十多年的历史，生意相当不错，常常围了很多等待的食客。对于大通银行的投诉烧烤的气味问题，摊位上的两位员工17日表示没有那么严重。 「其实只有烤出来的油滴到炭上，会产生一些气味和烟雾，再说我们还有抽风机呢！」两位员工表示，自己是受雇为摊位的老闆工作，具体情况也不是很了解。但他们很担心摊位会因为市议员顾雅明的建议而结束营业，「我们都靠它生活，如果摊位...

两名东湾球迷16日晚间10时许，在观赏完金州战士队比赛后，于880公路北向屋崙市中心路段时，被持枪嫌犯开枪射杀。目前警方还未能确定兇手身份，由于死者驾驶白色保持捷轿车，相当引人注目，警方唿吁16日在甲骨文球场观赛的民众，踊跃提供任何破案线索。 阿拉米达县法医17日证实，两名死者分别为30岁的匹兹堡居民毕尔登（Christopher Beardon）和28岁列治文居民马克斯（Terrance Mar...