南加各式老美连锁快餐店遍布,便宜、方便和充飢的特点也吸引了不少华人上班族光顾,但因没有中餐的色、香、味俱全,更因品种单一常常被评价「一吃就腻」。然而很多快餐看似简单的菜单背后都藏着客制化的秘密菜谱,连老美都鲜有了解。华人速食爱好者不妨重新一试,一来换换口味,二来也让老美店员看看华人融入主流已从点餐开始。
In-N-Out Burger
在南加遍布的In-N-Out汉堡就以其客制化秘密菜单而闻名,...
2013-04-02
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第28届「全国打击犯罪夜」(National Night Out)2日在全纽约市热闹举行,华人聚居的曼哈坦华埠、下东城,布碌崙班森贺、日落公园,以及皇后区法拉盛、贝赛等辖区分局都安排了烧烤、表演等活动,与众同乐,宜人的天气吸引了华人扶老携幼参加,分局的局长都出席与民众见面,度过了一个愉快的夏夜。
华埠五分局的「全国打击犯罪夜」在哥伦布公园热闹举行,十多名警员及学生义工早已在场布置,并为民众烧烤热狗...
2011-08-02
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洛杉矶联合学区罗斯福高中 (Roosevelt High School)学生向学校午餐宣战,目标是赢回他们喜欢的花生果酱三明治(PB & J)。
学生们说,他们受够了餐厅提供的健康新菜单,像是辣椒鸡肉配毛豆仁、义大利面条配奶油南瓜。学生团体正酝酿向学区请命,把菜单换回他们从前的最爱,如花生果酱三明治和烤乳酪馅饼。这分在校园中传发的请愿书这么写着:「我们罗斯福高中的学生们希望拥有我们所欣赏、喜欢吃的...
2012-02-03
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圣他克拉拉谷医疗中心属下的治疗休闲计画部门13日举行年度烧烤筹款会,为轮椅运动、看电影和球赛等户外活动项目筹款。这些活动用以帮助病患在医护人员的辅导下,学习日常生活所需的技能。
烧烤筹款会在圣荷西的圣谷康復中心草坪上举行。100多位圣谷康復中心病患、家属、医护人员和社区民众聚集享用烧烤午餐。现场还有摇滚乐队的音乐表演。
圣他克拉拉县公共健康部发言人亚历克修(Joy Alexiou )表示,这些病患...
2011-07-13
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要说湾区一流的食品,邓金斯蟹、国王鲑、手工披萨或乳酪、草饲畜肉等数不胜数。但要说到烧烤(BBQ),似乎并不在湾区人的最爱名单上。
堪萨斯市有着名的甜烤肋排,孟菲斯市有干烤猪排,但加州特别是湾区,则让人说不上有什么闻名的烧烤名菜。
在屋崙开设黑糖厨房与「B-Side BBQ」餐馆的名厨坦娅.豪兰(Tanya Holland)与现任丈夫第一次约会时,享用烧烤后决定,尝遍屋崙所有的烧烤店。然而,她却发现...
2012-05-31
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法拉盛辖区109分局13日晚举行「警民同欢烧烤乐」作为6月警民会议的形式。平日身着警服的警员们昨日站在火炉前为民众烤肉,社区领袖和民众在警局后院围坐,在享用美食的同时聊天增进了解,市议员顾雅明应邀出席。用餐结束前,109分局局长马魁尔(D.I. Brian Maquire)颁发「本月最佳警员」给反犯罪小组警员Lawrence Rahl,并公布了最近一周109分局辖区的犯罪统计数据。
截止到本月10...
2012-06-13
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法拉盛辖区109分局6月警民会议12日晚以「警民同欢烧烤乐」形式举行,平日身着警服的警员们站在火炉前为民众烤肉,社区领袖和民众在警局后院十几个人围坐一桌,享用美食,增进了解。109分局局长马魁尔(Inspector Brian Maquire)宣布,辖区已连续两周犯罪率下降。市议员顾雅明出席烧烤会,赞扬在警局、社区委员会及民众的共同努力下,法拉盛辖区警民关系融洽。
警方数据显示,3日至9日的一周,...
2013-06-12
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因为不谙法律,一些华人餐馆为招揽生意会经常到处发菜单,殊不知一不小心就会触法。在曼哈坦中城一家中餐馆打工才一个月的王先生(化名)27日到美国福建同乡会法律咨询求助,指自己到中城旅馆派发菜单时,被两名保安发现和殴打,导致前胸后背都都受伤。
王先生表示,他才到该餐馆上班一个月,平日主要送外卖,本月24日下午老闆拉他一起到中城一家旅馆发菜单。王先生表示,他当时也很紧张,「偷偷摸摸」和旅馆客人一起混进大厅...
2012-02-27
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设在法拉盛缅街夹39大道大通银行门口的烧烤摊经营已经有十多年的历史,生意相当不错,常常围了很多等待的食客。对于大通银行的投诉烧烤的气味问题,摊位上的两位员工17日表示没有那么严重。
「其实只有烤出来的油滴到炭上,会产生一些气味和烟雾,再说我们还有抽风机呢!」两位员工表示,自己是受雇为摊位的老闆工作,具体情况也不是很了解。但他们很担心摊位会因为市议员顾雅明的建议而结束营业,「我们都靠它生活,如果摊位...
2013-04-17
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两名东湾球迷16日晚间10时许,在观赏完金州战士队比赛后,于880公路北向屋崙市中心路段时,被持枪嫌犯开枪射杀。目前警方还未能确定兇手身份,由于死者驾驶白色保持捷轿车,相当引人注目,警方唿吁16日在甲骨文球场观赛的民众,踊跃提供任何破案线索。
阿拉米达县法医17日证实,两名死者分别为30岁的匹兹堡居民毕尔登(Christopher Beardon)和28岁列治文居民马克斯(Terrance Mar...
2013-05-17
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