虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险，但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此，营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视，最近几年有数百项研究，寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚，营养不良会损害视力，例如缺乏维生素A，就会引起夜盲症与其他问题；因此，红萝蔔确实是护眼食物，因为其中富含β胡萝蔔素，进入人体后可转化为维生素A，且在实验室的动物研究中，缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...

纽约市在过去一周内天气持续晴朗，随处可见开得奼紫嫣红的鲜花，但也有不少人开始出现打喷嚏、流鼻涕等症状，这些症状预示着花粉过敏季已经到来。位于华埠的医院及药房，4月以来求诊的花粉过敏患者人数明显增长了30%至40%。花粉过敏资讯网站pollen.com显示，10日花粉指数已经达到10.2，指数9.7至12为最高级别，未来数日还将持续高级别的花粉指数。 纽约下城医院助理副院长黎翠文表示，4月以来纽约市...

近日南加州油价连续25天飙涨，成为加州油价最高地区。洛杉矶市中心一家加油站油价已经突破五元大关，令民众加油时心痛不已，看到油表跳动，就像身体在流血，已有人考虑将大车换成混合动力车。 洛杉矶市中心一处加油站，18日普通87汽油每加仑冲到5.19元，加油站业者表示，油价已持续上涨约一个月，制定油价的权利不在他们手上，她透露，由于这是附近唯一的加油站，因此生意一直不错。 过往民众对油价表示无可奈何，一位...

近日南加州油价连续25天飙涨，成为加州油价最高地区。洛杉矶市中心一家加油站油价已经突破五元大关，令民众加油时心痛不已，看到油表跳动，就像身体在流血，已有人考虑将大车换成混合动力车。 洛杉矶市中心一处加油站，18日普通87汽油每加仑冲到5.19元，加油站业者表示，油价已持续上涨约一个月，制定油价的权利不在他们手上，她透露，由于这是附近唯一的加油站，因此生意一直不错。 过往民众对油价表示无可奈何，一位...

纽约州参议员史葛静16日主办的「在同性婚姻合法后，同性恋者的未来」公共论坛，联邦参议员陆天娜现场宣布，参议院正讨论让同性夫妇权益联邦化和国际化，让同性夫妇权益遍及各州且能为对方办理移民入籍等，此重量级消息让现场所有人激动不已。 陆天娜表示，参议院正在讨论有关同性夫妇被认可的法案，比如在纽约州註册结婚的同性夫妇，其权益在外州也要被认可；在美国结婚的同性夫妇，其权益在国外要被认可，他们的孩子与异性夫妇...

距11月6日选举投票的日子愈来愈近，候选人到处跑摊拉票，有会议就到场，有活动就光临，处处争取曝光，时时提醒他人投他一票，虽然四处奔波，但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单，有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树，对不起选民的，正面、负面、赞美自己、攻讦他人的，都在选前最后时刻，汹涌而出，令人目不暇给。 以民主制度而言，选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

政治毒素注入「美牛」，香嫩美牛就暂且别吃吧！ 怎么抽检美牛时，竟发现「纽澳牛」也有瘦肉精，而且更毒！ 不明养鸡场鸡只整批死亡，验出禽病毒竟然一年多未公布，真恐怖！经人检举，台湾家庭每日常吃的猪肉和香肠也有「瘦肉精」，太可怕了！ 就吃鱼鰲虾蟹吧；想得美，饲料中的添加物和保鲜的防腐剂，多少都有，那吃素呢？蔬果虫害，喷洒农药，闭上眼吃 ，可以；睁开眼想想，还是危险。 在一片查验声中，忽然看到新闻，说松饼...

26日是NFL选秀会的第一天。奥克拉荷马州大当家四分卫维登（Brandon Weeden）在首轮，第22顺位被克里夫兰布朗队选中。此君最特别之处不在球季，却在他28岁的「高龄」。原来维登高中时期是美式足球、棒球和篮球「三栖」明星球员。2002年高中毕业之后他选择打棒球，是纽约洋基队当年的头号选秀。但闯荡棒坛几年却不得志，2007 年重拾足球生涯，上大学从头开始。若不是年纪太大，他在今年选秀的位置肯...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...