美国现有19%家庭背负大学贷款债务，丕优研究中心（Pew Research Center）日前公布的研究报告显示，今年第二季学生贷款债务总额达9140亿元。南加州不少亚裔家庭少则欠下上万元，多则举债几十万元。尤其读法学院或医学院的学生，为读书还贷几十年，甚至卖楼还款的事例并不少见。 毕业于洛杉矶西区私立大学Loyola Marymount的Joseph吴祖籍福建，美国长大。家中兄弟姊妹七个，轮到最...

侨委会联合台湾的美食专家团队举办首次台湾美食餐厅评选，在全美芝加哥、纽约、华盛顿、休士顿、洛杉矶及旧金山等六地区试办，希望以评级方式增强南加台湾美食餐厅的专业形象和服务水准，打造更正宗的台湾美食。 台湾美食评审岳家青和卓依儒作为美西地区代表，一路从芝加哥、旧金山、橙县到洛杉矶，走访多家餐厅。岳家青表示，洛杉矶的台湾美食最好吃，无论餐厅装修、服务和菜色口味都比20多年前进步很多。 台湾美食推动服务团...

参加补习到底对提高SAT分数是否有用？ 「纽约邮报」 (New York Post)报导，为了亲自体验SAT补习教育的效果，威彻斯特妈妈花了1 万元，参加七次考试，但离2400分满分，她还差270分。 46岁的妈妈岱比‧斯提尔说：「这项考试压力太大，让我备感压力。如果成年人都感到压力太大，青少年所受的压力可想而知！」 岱比曾任出版公司主管，她的儿子就读復敦预校。2011年，每次举办SAT考试，岱比...

年底旅游旺季即将来临，部分华资航空公司仍有促销活动，其中中国东方航空洛杉矶飞上海、中国南方航空洛杉矶飞台北，都是800元有找。 东方航空明年3月前洛杉矶飞上海来回751元起跳、飞武汉807元起跳、飞北京或西安843元起跳、飞香港1052元起跳。以上票价均已含税费。 其中洛杉矶飞上海班机是从洛杉矶国际机场（LAX）直飞上海浦东机场（PVG），飞其他城市航班则须经上海转机。 东航特价票数量有限，先抢先...

日前得到法拉盛华人工商促进会以及社区各界帮助，身患重症的中国女留学生孟竹君与其母亲张春华29日至华商会向好心人致谢，并带来病情好转的消息。近百位捐助者帮孟竹君凑出2万4000元，张春华更挥泪表示，各界援助帮她走过人生中最黑暗的时候，而孟竹君以诗句「不应有恨，何事长向别时圆」来表达自己的感受。 华商会理事长徐朱留弟表示，「很开心看到孟小姐身体一天一天的好转，感谢妈妈的功劳和母爱，感谢各位捐赠者的资助...

联邦海关与边境保护局（CBP）日前在洛杉矶国际机场查获从中国天津发货、可用于制造甲基安非他命(methamphetamine)毒品的粉状盐酸甲基安非他命(methylamine hydrochloride) ，这批总量达5700磅的盐酸甲基安非他命被分装成80包，分为两批空运墨西哥。 这两批盐酸甲基安非他命先后于4月19日和23日从中国空运至墨西哥。经转洛杉矶国际机场时，联邦缉毒署（DEA）抽取粉...

最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下： 问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？ 答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...

正确的作法是平时减少饱合脂肪摄取量，改以适量的单元和多元不饱合脂肪来取代；像是橄榄油、芥花子油、花生油、葡萄子油、坚果和鱼油等。美国医学学会建议日常脂肪的摄取应佔每日总热量来源的百分之20-35%，而其中饱合脂肪摄入量必须低于10%。若血脂已偏高的民众，则需限在7%以下。 柴米油盐酱醋糖，开门七件事，你对选择食用油是否存有疑惑？以下将有关的提问列举如下： 问:为什么橄榄油优于玉米油? 答：因橄榄油...

圣荷西市议员朱感生去年底曾经做了一次有趣的「换股」行动，他卖出了手中一些思科（Cisco）股票，再买入脸书（Facebook）股票。 圣荷西信使报的「内务专栏」（Internal affairs）7日报导了这次换股行动，而且还说从中可看到朱感生的眼光。 报导说，朱感生买卖股票的款项并不大，据他向市政府填报的资料显示，只在2000元至1万元之间，不过，从去年11月6日换股至今，脸书的股价上涨了25....

涉嫌犯下多起抢案的圣荷西越裔男子17日再次作案，抢劫一家按摩院，但被数名民众合力所擒。 54岁的张严（译音，Nhgia Truong）是圣荷西居民，已被警方逮捕，他总共涉嫌犯下七起抢案，这些抢案可追至2011年。 周三下午，他抢劫位于南国王路（S. King Rd.）的按摩院「Nhu Y Spa」，但被数名旁观民众合力制伏。他先逃走，但被民众追上；当民众追上他时，他还用一支假枪向民众射击。 调查还...