5月5日晚是「超级月亮」之夜,科学家说这晚的月亮最近地球,比平时大14%和光30%。晚上九点,我在湾区中半岛的家门前观月,它在对面街山坡上的树梢升起,与我的距离彷彿只有二、三百码,近在咫尺;它真的超大,大得连表面的岩层地形都清晰可见,它的圆周线也可看得清楚,西南那一段圆周显得有点模煳,不像西北、东北和东南三段那么清晰。
过了午夜,我再到后院「赏月」,此时明月当空,月色皎洁,照亮整个天地;深邃的蓝天...
2012-05-07
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方便面、方便米粉,甚至到煮好冷冻的炒米粉、牛肉面、油饭、小笼包,在亚洲超市很畅销,赌城韩国超市新出现省事速成的「面疙瘩」,让不会烹煮的人轻松煮来吃。
韩式面疙瘩汤头有两种口味,一种是蛤蜊汤味,另一种为鱼干汤味,由于包装盒上没有中文字,老中看不懂韩文,大多不敢买。韩国疙瘩纸盒上只有商标BekSul是英文,其他字都是韩文,不过盒背有图解,每个人都能看懂怎么做。
这种速成面疙瘩,面粉用了薯粉,做出来的面...
2011-08-08
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美国职业美式足球界的小老弟「室内足球联盟」(Arena Football League)本周在北京宣布进军中国计画。明秋先举行天多场表演赛,预计2014年10月在中国创立六支球队、每队每季十场比赛的联盟。初期由中国和美国球员组成,最终目标则是培养本地球员,达成全中国人的美式足球联盟。美式足球是美国最受欢迎的运动,但多年来在加拿大、欧洲等地推广的成绩并不理想。经济迅速发展的中国是各种行业都想开发的潜...
2012-08-30
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前天在华裔开的面包店看到一幕。一对白人夫妻顾客,妻如识途老马正向老公「解说」面包。「你看它多软!」「你瞧这形状,是椰子面包!」她按按这面包,再捏捏那蛋糕,有时更拿起来左右端详,握握再放回去。
面包裹着塑胶套,但她如此「拿捏」引人侧目。我虽非老闆,看了都觉不妥,心想绝对不会买被她指点过的面包。
这场面包巡礼一时半刻停不下来。我问店员甲为何不出言阻止?她很犹疑,说不知如何说才好。她向柜台同事求援,但同...
2012-09-05
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在联邦食品暨药品管理署(FDA)周五公布,华盛顿州爆发脓融病毒,三人因食用蚝后患病后,亚洲食品分销商韩国农场(Korean Farm)自发宣布回收「Assi Brand」品牌的冷冻蚝。
FDA透露,三人在华盛顿州某餐馆食用蚝后患病,当局对蚝进行检测,发现脓融病毒呈阳性。涉及回收的去壳冷冻蚝为三磅袋装、包装上印有「Individually quick frozen oyster」、食用期限标注为jk...
2011-11-04
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美国同意将台湾F-16A/B战机性能提升,被主流媒体认为三赢。美国达到制衡中国、军火外销的政经目的;台湾则藉军售,维繫对美外交,并提升战力;中国则力阻美国出售F-16C/D新机。
台湾军方更以公开数据,迎接这项大礼,证明虽是旧机更新,战力比原先提高81%,接近F-16C/D,某些性能更超过C/D。
台湾国防部是从四个方面来评比:
一是侦知能力。提升案加装先进主动电子扫描阵列(AESA)雷达、光电/...
2011-09-28
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曾任美国总统詹森顾问的经济学家欧坤(Arthur Okun)在1960年代提出「痛苦指数」(Misery Index)概念,把失业率与通货膨胀率两者相加,就是所谓痛苦指数,作为衡量国家与人民承受社会与经济负担的指标之一,数字越高,百姓的生活就越悲惨。还有学者将历年痛苦指数与犯美国犯罪率作进一步研究,发现两者成正比,前一年的痛苦指数若升高,次年的犯罪率也随之上扬。
根据统计,美国痛苦指数的历史高峰...
2012-09-30
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美中人民友好协会26日一连三天举办西部年会,受邀出席的华裔联邦众议员赵美心表示,美中相互依赖程度越来越高,成为最亲密的贸易伙伴,美中关系必须改善。与会人士则分析,美国大选并不会影响短期美中关系,但长期看两国仍存在根本歧异。
赵美心说,中国崛起对美国来说并不是威胁,美中两国互动时当然无可避免会有摩擦,需要双方建立互信原则,必要时以外交手段解决。
美中人民友好协会总会长John Marienthal分...
2012-10-26
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韩国城建于1928年的诺曼第旅馆(Hotel Normandie)将有新面貌。华裔业主、建筑师罗金宝(Jingbo Lou,音译)决定注资500万元,以恢復这座近百年旅馆的昔日风华。
2010年时,位于诺曼第街与六街交口的诺曼第旅馆还是一家对大麻爱好者相当友善的「大麻旅馆」(pot-tel),如今华裔新业主决心将有100个房间、紧邻市中心的这栋旅馆除去它的恶名,吸引旅客入住。
在巴沙迪那执业的建筑...
2012-01-09
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世报年节展「很国际」。以洛杉矶韩国农业贸易中心(Korea Agro-Trade Center, Los Angeles)为首的四个韩国食品摊位前,大批民众品尝道地韩国泡菜、韩式煎饼与韩国水果醋。
提供试吃的韩国农业贸易中心摊位前,队伍延绵不绝。...
2012-01-29
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