Hakkasan在美西的第一家店去年底于旧金山开幕，短时间内已成为旧金山名流聚集的热门去处，连前市长勃朗（Willie Brown）都多次在专栏中畅谈用餐经验。 Hakkasan在洛杉矶、拉斯维加斯的分店也将在近月内开幕。而主导Hakkasan北美所有餐馆菜单的主厨，是年仅40岁的何振文（Ho Chee Boon）。 从少年时为了家计弃学进餐馆工作，到成为米其林星级餐馆的主厨，何振文不断挑战自己、...

岁末聚会，聊起两岸政治，向来对台湾民主持保留态度的朋友有番评论：未来中国政治变革，台湾必将发挥至关重要的角色，台湾民主不仅仅是一水之隔、可以仿傚的样板，国民党更有可能以反对党的姿态，跨越海峡，实现当年「反攻大陆」的梦想。 2010年底参加两岸教育论坛时，余光中回应大陆学者指台湾文化界国际目光狭隘：「书有横直，字有繁简，各有各的方便。」他表示，虽有历史因素影响、及岛屿地理侷限，台湾并未自轻。英国亦是...

中西饮食习惯不同，小差异也可能惹出大问题，托伦斯日前传出一名华裔房客，因为炒菜太「香」，被老美房东要求搬家。 托伦斯林女士称，她向一位白人老太太租屋，和房东同住一个屋檐下，平日相安无事，没想到不久前房东把她赶出去，理由竟是她炒菜太香。 林女士忿忿不平表示，她只是炒些家常菜，也没有大煎大炸，认为房东不近人情。 林女士前房东Margaret是一名退休教师，她否认将林女士「赶出去」，表示只是因为生活习惯...

纽约鉴宝国际拍卖有限公司董事兼文物部经理卢天发20日宣布，希望将他多年前淘到的日本侵略军工兵38联队的一本总务纪事簿「行动间书类缀」捐出，为相关研究提供真实的史料。 纽约鉴宝国际拍卖有限公司总经理朱立业表示，纪事簿包括了该联队在昭和17年（经查证为1942年）4月至12月期间的大量文献纪录，其中许多文件有密、绝密等标注，赫然包括当时建有慰安所的露营地图、东条英机的陆官调命等信函文件。 日本首相安倍...

本报3日B4页刊登的陈介飞与罗依斯纸上政见会，由于电脑排版、图文互斥失误，文稿中的第一段与第二段，遗漏少数文字，现补刊第一段与第二段原文如下，并向读者致歉。 第39选区联邦众议员选举烟硝味四起，民主党华裔候选人、哈仙达冈拉朋地学区教委陈介飞（Jay Chen，如图，记者王善言摄）攻击对手共和党籍联邦众议员罗依斯（Ed Royce ）的投票纪录，认为反映罗依斯反移民、反选民权利法案，多项做法对包括华...

2011年的最后一天，好天气为曼哈坦华埠带来好人气，勿街、披露街及坚尼路上的游客川流不息、摩肩接踵，带旺了华埠餐馆、礼品店，不少餐馆都表示2011年岁末的10天，是去年华埠餐馆最好的时光。 在摆也街经营老正川四川菜馆的朱太太表示，2011年华埠几乎低迷一整年，在圣诞节后才出现人潮高峰。这两个星期由于天气晴朗，游客们大量涌进华埠，排队用餐的人让「厨房的厨师炒菜炒到手软。」朱太太表示，和前年同期相比，...

岁末聚会，聊起两岸政治，向来对台湾民主持保留态度的朋友有番评论：未来中国政治变革，台湾必将发挥至关重要的角色，台湾民主不仅仅是一水之隔、可以仿傚的样板，国民党更有可能以反对党的姿态，跨越海峡，实现当年「反攻大陆」的梦想。 2010年底参加两岸教育论坛时，余光中回应大陆学者指台湾文化界国际目光狭隘：「书有横直，字有繁简，各有各的方便。」他表示，虽有历史因素影响、及岛屿地理侷限，台湾并未自轻。英国亦是...

为配合非营利「宝尔博物馆」（Bowers Museum）「中国盛世：秦汉唐文物展」展出，鼓励青少年学生认识中华文化，宝尔博物馆及洛杉矶世界日报即日起推出将相关报导剪贴编辑成册，以便参加剪贴簿创作大赛。优胜者除获赠精美礼物，作品并将在宝尔博物馆儿童展区展示，活动收件截止日是明年1月31日。 主办单位指出，6至12年级初高中学生即日起，只要剪下世界日报周日地方新闻休闲娱乐版刊登的「秦汉唐文物展」相关报...

钻石吧Chaparral中学八年级华裔学生叶莎拉（Sarah Maa，音译），荣获洛杉矶世界日报与非营利「宝尔博物馆」合办的「中国盛世：秦汉唐文物展」相关报导剪贴簿创作大赛冠军，她所做的精美剪贴簿，24日起将在宝尔附设的儿童博物馆展示。 叶莎拉23日在父亲叶启明、母亲陈乃毓及外公陈国钟陪同下前往宝尔，由洛杉矶世报社长郭俊良，宝尔馆长凯勒及华裔董事长施刘秀枝分别赠送她包括兵马俑书架等精美礼物。宝尔并...

职业：律师 祖籍地：香港 党派：民主党 居住地：蒙特利公园市 学历：南加大电脑学士、社会学学士，西南大学法学博士。 家庭：与太太蔡琪君育有一女Caitlin。 曾任公职：2000年至目前，连任四届蒙地贝娄联合学区教育委员。...