以味噌为汤底的拉面,一向能避就避,道理很简单: 只消一小撮味噌,就足以让厨子苦心调制的原高汤必须与之「争锋」、要不就被迫「屈居配角」、或甚至「破功」,也因此,喜欢拉面以简单的盐巴佐味即好。
今年大年初一,偶尔往Ramen Misoya 的方向去,由于当天开张的店不多,大老远地就瞧见一条不算短的人龙在Ramen Misoya门口匯聚,显然是正上演着一齣纽约饕客都熟悉的戏码 : 「请将您的大名写在硬...
2013-05-31
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入室行窃和砸车盗窃是华人财产受损的最常见犯罪,洛县警局警员提醒民众,报警快速求帮助有技巧、防贼应于未然。
核桃市警局警员Doug Daley透露,由于警力有限且各种犯罪对居民威胁程度不同,报案中心一般会将报警电话分为紧急报警电话和三个等级的优先报警电话,如家暴案因有市民人身遭受威胁,被归类为紧急报警电话,,警员五分钟内赶至现场。如商家遭窃案,不是正在发生也无人身威胁,都以优先报警中最轻的第三等级处...
2013-03-24
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自从万头死猪飘在黄浦江上、大陆爆出H7N9禽流感、上海活禽市场活禽全部屠杀并关闭后,最近几周大陆人对猪、鸡、鸭肉都患了恐惧症,来南加旅游下飞机第一件事,就要求导游带去吃鸡鸭猪肉,大快朵颐。
在南加从业导游十余年的王金生表示,近日接了一个来自大陆的小型公务团,成员中最高官级至处级。代表团行程是下飞机后先奔赴酒店休息,随后前往附近餐馆就餐。王先生不敢怠慢,挑选的餐馆都颇具美国特色且价位不低的自助餐馆。...
2013-04-09
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市面上有不少减肥计画,照着这些计画做,超重的人往往可以达到减肥目标,但是计画结束后,体重又往往回增,无法维持。
史丹福医学院的一项研究发现,如果让减肥的女性,先学习控制体重的技巧,然后再参加减肥计画,有助于避免减肥后体重回增的情况。
由史丹福医学院预防研究中心的麦可娜‧凯尔南(Michaela Kernan)领导的研究发表于10月31日出版的顾问及临床心理学期刊(Journal of Consul...
2012-11-04
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午餐时间,11岁儿子数小时后就该放学回家,家住圣荷西的霍夫曼(Janet Hoffman)不知该如何与儿子说起珊迪虎克小学枪击案。
霍夫曼说:「我不希望令他害怕上学。我打算问他对此的感受,但我们不能骗他说,这类事永远不会在他的学校发生。真不知道该怎么说,也许只能说,这世上总有一些无法解释的事情发生。
针对儿童的恐怖事件,霍夫曼并非唯一感到难以开口的家长或教师。
屋崙儿童行为健康专家表示,与儿童谈论...
2012-12-14
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纽约清华校友会和旅美科协活动28日邀请美国知名公共演讲大师TJ Walker到纽约商学院和学子们讲授公共演讲技巧和艺术。Walker表示,成功各有定义,也有不同历程,但成功人士绝对有一个共同特质,就是说话技巧高超,能够以话语说服和领导别人,他勉励同学从今年起就开始练习公共演讲技巧。Walker有超过30年的专业经验,专门训练各国政治领袖、公司总裁的公共演讲技巧,他关于演讲艺术的书籍常位列纽约时报最...
2013-09-28
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王嘉廉社区医疗中心16日举行「与青少年子女沟通」工作坊,十多名出席的家长向妇女部健康教育员叶罗美凤学习认识何为少年期。叶罗美凤表示,这一代的家长其实最「惨」,夹在上一代的保守教育以及下一代的开放思想中间,与青春期的子女沟通尤为不易。
昨日出席工作坊的人士有父母及祖父母,他们都自觉在教育青少年的路很难走,但有心去改善,对讲解都积极吸收。叶罗美凤表示,现今有青少年子女的家长,在上一代的保守教育成长,最...
2013-02-16
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①牛奶洗面,对付暗沉; ②周六周日不化妆; ④面霜加维生素E,可抗皱纹滋生; ④保湿面膜上妆前必备,防止皮肤干燥; ⑤萝卜汁有妙用,对付突然出现的暗疮; ⑥柠檬片敷眼,让眼袋远离...
2011-10-25
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世界日报年度居家及园艺展将于25日登场,西柯汶纳市的环保造景达人丘立而,将在展览上分享她如何组合天然和人工的素材,制作出美丽造景的经验和技巧。
丘立而从台湾赴美20余年,原在台湾是芭蕾舞蹈老师,来美后则成为全职家庭主妇,造景是一边参考资料一边做,坚持十几年。
前后做了十多个大型造景,如表现舞蹈和火焰的舞台造景,用各种元素如玻璃珠、灯光、色彩等营造出华丽舞台效果。虽採用不少环保回收材料,但造价也要5...
2013-05-18
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华盛顿邮报和纽约时报10日双双引述内幕消息说,苹果公司正在制造开创性的智慧手表(iWatch),可能计画于今年推出。
这并不是第一次有报导说苹果制作智慧手表,但纽时周日引用两个不同来源的知情人士消息说,苹果已经与台商郭台铭的富士康公司研究如何生产智慧手表。
纽时和华邮的报导都说,向消费者的手腕打主意,是很合理的发展,因为智慧手机的市场已接近饱和,苹果率先推出的智慧手表,可将该公司的iPhone和i...
2013-02-11
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