享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近日来到纽约宣传她将于北美「烹饪频道」（Cooking Channel）播出的13集中式食品制作秀「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）。 她11日来到曼哈坦华埠的麒麟金阁，与麒麟金阁点心大厨关伟雄「切磋」烧卖、馄饨的制作，其甜美、亲切和简洁的主持风格，受到在场人士的热评。 出生在台湾...

曾经在去年以「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）征服美国「烹饪频道」（Cooking Channel）观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿（Ching-He Huang），近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑，此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。 7日上午，她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作；下午她在Food Network...

北卡罗莱纳州三角科学园杰魔公司（Geomagic）总裁兼执行长傅苹22日在硅谷获颁「杰出美国公民」（Outstanding Americans by Choice）时表示，1983年她只身从中国前来美国，人生地不熟，也不谙英语，全凭一股追寻自由与机会的强烈意志。她说，在美国这几十年的奋斗经验正是美国梦的最佳写照。 傅苹当天向21位宣誓入籍的新移民表示，在全球化的环境下，地区与国家之间关系密切，可是...

天下大势分久必合，合久必分，用来形容英格兰和苏格兰千年关系再恰当不过。 英国首相卡麦隆日前与苏格兰首席大臣沙蒙德共同签署协议，允许苏格兰2014年底举行独立公投。让英、苏从统合走向分裂。 苏格兰、英格兰虽长期共同生活在英伦大岛上，但绝非表面看似的兄弟，苏格兰祖先算当地原住民，曾被罗马帝国占领数百年，1600年前，欧洲蛮族入侵，逐渐在今天英格兰地区定居下来。和苏格兰人长期尖锐对峙和冲突开始。 资...

美国公民及移民服务局15日上午在屋崙派拉蒙戏院（Paramount Theater）为1266人举行入籍宣誓仪式，同时颁发「杰出美国公民（Outstanding American by Choice ）」奖给旧金山安老自助处行政总监钟月娟（Anni Chung）。 钟月娟致词表示，对现场每一位新公民来说，今天都是最特别的一天。她相信每位移民都是努力筑梦，绝不轻言放弃，才会在今日成为新公民。 钟月娟...

旧金山人权委员会6日举行座谈会，提升民众对人口贩卖问题的重视。与会专家古兹曼（Julie Posadas Guzman）提到，大众误以为人口贩卖只会跨国发生，且侷限于走私人口，但事实上包括性剥削、劳力剥削等，也被执法单位视为人口贩卖的罪行，需要民众联手打击。 根据统计，美国所有遭到性剥削的受害人中，有83%是美国公民，87%在25岁以下。首次被逼迫从事性交易的平均年龄是12岁，而大部分的受害人都曾...

来美生子的妈妈总以「带着美国宝宝登上回母国的飞机」完美谢幕，结束漂泊异乡数个月的辛苦旅程。不少新手妈妈们第一次抱着小美国公民回国，彷彿凯旋而归。空中服务员讲述在飞机上看到的有趣故事。 从洛杉矶返回北京的航班上总能见到许多亚裔婴儿。空服员起初还纳闷，长途国际航班十多个小时很辛苦，一般会尽量避免带着婴儿出门，尤其是刚出生的婴儿，想不通为何洛杉矶和纽约出发，飞往北京的飞机上「每个航班最少都有三、四个小婴...

今年的H1-B工作签证名额于22日告罄，让不少准备年底申请的毕业生措手不及，经济不景气，为何名额还比去年提前一个月用完？ 律师营志宏说，今年名额使用速度比去年略有提前，但不能算快。移民局的标准没变，审核也比去年严格。主要原因是经济不好，一些毕业生对是否留美国持观望态度，就降低就业标准选择先留下来，导致名额提前一个月用完。 他说，今年要求补件率很高，有些根本没问题的案子也要求补件。可能移民局要求严格...

留学生办H1学生签证经历坎坷，有的被律师索要高额补件费，不给钱就撒手不管，有的办理成功还被律师索要红包。 留学生杨涛在某大型社区网站寻找有移民专栏的华人律师，他付了1200元律师费给该律师，双方签订一份英文合同，合同上没讲明如发生补件该如何收费，只说补件费另算。后来移民局需要补件时，该律师开出2000元补件费的价码，理由是补件程序复杂，需要格外花时间和人力。 杨涛说，他觉得对方是漫天要价，问过同学...

，包括活跃于华裔社区的亚平会及民权中心(Minkwon Center)，协助移民解决所有入籍问题及程序。民权中心华裔连络代表黄琼莹指出，许多移民或许是政治庇护背景，生活低调、不愿与政府接触，或认为持有绿卡与成为公民并没有太大差距，让许多华人移民不愿入籍。在国际救援委员会(International Rescue Commitee,IRC)担任志工的陈笑玲是中国及哥伦比亚混血，她的双亲因为没有如「新...