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台湾人联合基金会15日举行年度「TUF文化之夜」,「台湾制造」摊位行销台湾。当天并邀请台湾义美食品公司总经理高志明,针对「台湾制Made in Tawian-食品卫生、生态环保、网路科技」进行专题演讲。 基金会会长潘掬慧表示,文化之夜更结合环保,包括节目单,都是用再生纸印制,「环保要从小地方做起」。 会场外高龄83岁的赖木连,更亲手制作台湾早期「樟树精油工厂」模型。年轻时曾在台湾从事樟脑油提炼的赖...
2012-09-15
又有人被枪击毙路上,在奥克拉荷马州。 受害者蓝恩22岁,澳洲人,得到体育奖学金来美国读大学,是棒球校队,明年5月毕业。兇手三人,15,16,17岁,与兰恩完全不认识。他们告诉警察,「我们闷得发慌,想杀个人乐一下。」于是携枪开车上街找目标,一个说「就是他吧!」兰恩就这样被锁定。 在一条僻静的街上,蓝恩突然背后中枪,扑倒沟中。一名晨跑女郎上前,发现兰恩大量流血,脸色发蓝。她急叫911,救护车赶到时,兰...
2013-08-25
布碌崙刚落成的巴克莱中心体育馆,不只吸引职业男篮网队进驻,大批新餐馆、运动酒吧、公寓大楼、零售商店也蜂涌而至。 「纽约邮报」报导说,网队共同老闆兼嘻哈饶舌教皇杰斯 (Jay-Z),28日在巴克莱中心展开连续八天演唱会,正式宣告球场启用,Shake Shack餐馆也准备在对街的黄金店面开张。 弗莱布许(Flatbush)大道这栋建筑物的房东拒绝透露详情,但证实另外两家餐馆将进驻他在附近的另一栋建筑物...
2012-09-28
纽约市一家餐馆向动物保护人士低头,取消了菜单上的「马肉」这一道菜。 纽约时报报导,最近在皇后区一家博物馆里开张的M.Wells Dinette餐馆,原先准备推出马肉菜肴。大厨兼老闆杜福尔 (Hugue Dufour)在一份杂志的採访中宣布这项计画以后,1300名动物福利维护人士在change.com网站上的一份唿吁书上签名,要求该餐馆取消卖马肉计画。 杜福尔和餐馆其他老闆4日发表声明,表示不会买马...
2012-10-05
中西部今夏酷热的天气,使得农作物欠收和牲畜挨饿。原本就因燃料涨价和经济低迷而生意陷入挣扎的餐馆,开始感受到食品涨价的效应。 洛杉矶时报报导,现在快餐巨擘、高档餐馆和小咖啡店,都忙着调整因应。食品与劳工的成本同列多数餐馆的主要开销,迫使餐馆整顿菜单、缩减份量、甚至考虑裁员。未来几个月,牛排可能缩水,主菜的玉米饼数量可能减少,也许菜单上的所有餐点都会涨价。 顾客已经察觉这项改变。电台网路内容制作人葛拉...
2012-10-14
亚凯迪亚3日中午一家泰式餐馆厨房失火,一人受伤,财产损失5000元。 亚市East Huntington大道411号的Basil Thai Cooking,因瓦斯炉因不明原因着火,然后顺着上方的排烟和抽风管道延烧到屋顶,一发不可收拾。 消防队员抵达现场,大约10分钟将火势扑灭。餐馆老闆脸部轻微灼伤。...
2012-11-03
纽约市40家餐厅业者控告市卫生局的餐厅评等制度「违宪」,对小企业不公平罚款,只是为了增加市政府罚款收入,提告1.5亿元。 纽约邮报报导,餐厅业者的讼状说:「市卫生局检查员根据令人混淆的方式和规定,透过滥开罚单的手段,巧立名目增加市府罚款收入,罔顾小餐饮店百姓生计的困苦。」 餐厅业者表示,因为市卫生局据以执法的规定没有经过市议会的立法程序,只凭市长的行政命令,因此违宪。提控的业者包括在布朗士经营「酢...
2013-06-12
据巴沙迪那星报报导,亚凯迪亚市South Baldwin Avenue 800号街区的一家餐馆,9日晚间10时10分被一名持刀的黑人抢匪劫走200元现款。 亚市警局表示,案发时用餐区内已无顾客,餐馆工作人员在厨房听到前方有声响,餐馆东主虽不会说英语,但意会到是遇抢。歹徒年约30岁,身高约五呎十吋,着黑衣黑裤,得手后逃逸。...
2013-08-11
中华民国文化部部长龙应台前(23)日上午视察文化部下属纽约文化中心,下午则拜访古根汉美术馆(Guggenheim)及西蒙与舒斯特出版社集团(Simon & Schuster),对其放眼全球格局的创新思维印象深刻。龙应台表示,她深刻了解海外推展文化工作的困难度,因此更需要前瞻视野与策略,让每个海外文化中心都能成为「文化珍珠」,持续向外辐射发光。 纽约文化中心是文化部海外据点之一,多年来持续引介台湾艺...
2012-08-24
史岱文森高中学生作弊案的总结出炉,华人学生应该都可以松一口气,因为传闻中影响最大的「作弊文化(culture of cheating)」,并未得到证实。史岱文森高中是纽约市八所资优高中里的明星,3295名学生中,亚裔占72.5%。如果「作弊文化」存在的话,打击校誉的后果不堪,对华人学生的影响将更不堪。报告中把去年州会考的作弊事件,基本归罪于前校长泰特(Stenley Teitel),认为他如果在接...
2013-08-30
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