「侨委会今年底会进行大幅度人事调动，包括会内和海外，会有更多年轻人出来历练。海外也会有职务轮调，让大家都有更多历练的机会。」 中华民国侨委会副委员长薛盛华27日在接受记者访问时，透露旧金山湾区的侨务主管级人事调动将採「统一事权调度，一位主任兼管，南北湾各设一副主任」的方向规画，「因为南北湾侨务一体，很难分割。这次的调动幅度相当大，还在作业中，人事命令可望在12月中旬之前发布，相信会带来新气象，目前...

纽约市预算办公室主任佩吉 (Mark Page)发出一份备忘录，说随着股市重挫，纽约市下一年的赤字预计达到46亿元，要求各部门首长限制雇用新人，并于两周内提交削减开支的建议。 备忘录说：「市长已指示在可预见的未来，将冻结所有人事招聘行动。只有直接影响公众健康和安全的职位会继续雇用，以保持预算平衡，其间只有市长可以根据个别情况提出豁免。」 已在进行中的招聘工作可继续进行。 佩吉还指示各部门首长，减少...

罗斯密市议会22日例会，通过下一财政年度与市府雇员工会达成的待遇谅解备忘录。市府今年将削减中层人员的车贴，并暂时冻结部分雇员福利，实现削减开支10万元的目标。 根据市政经理Jeff Allred及市府人力资源部门提交的报告，将削减中层人员车贴开支，从每人每月500元减至300元，执行管理层雇员维持每人每月500元车贴，市议员则按国税局制定里程标准，用于公务的里程数给予报销。 根据报告，每位雇员可用...

最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下： 问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？ 答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...

正确的作法是平时减少饱合脂肪摄取量，改以适量的单元和多元不饱合脂肪来取代；像是橄榄油、芥花子油、花生油、葡萄子油、坚果和鱼油等。美国医学学会建议日常脂肪的摄取应佔每日总热量来源的百分之20-35%，而其中饱合脂肪摄入量必须低于10%。若血脂已偏高的民众，则需限在7%以下。 柴米油盐酱醋糖，开门七件事，你对选择食用油是否存有疑惑？以下将有关的提问列举如下： 问:为什么橄榄油优于玉米油? 答：因橄榄油...

由法拉盛华人工商促进会、台湾商会和亚细亚银行合办的世界名医演讲会7日在法拉盛举行，着名肝脏移植外科专家加藤友朗(Tomoaki Kato)表示，有鉴于很多华人不遵从医师的话，反而更愿意听信子女的现象，加藤友朗正推行「送医学院学生进高中」教育项目，经过训练的医学院学生在高中进行肝病知识教育，再由学生们传达给其家人进行宣导。 加藤友郎和医师Lorna Dove和Abby Siegel昨日共同就「亚裔肝...

Park Kiely豪华公寓住宅区位于圣荷西市与圣他克拉拉市边界，附近是热闹的商业地区，交通方便，Park Kiely 闹中取静，公寓住宅区范围辽阔，种了许多树木，所有的公寓住户都由铁栏杆圈围起来，安全管制严格。公寓居民表示，Park Kiely生活一向平静无波，上个星期却成为南湾媒体关注焦点，主要原因是上周一（1日）发生印度裔小男童跃水救人事件，紧接着上周五（5日）又发生中年亚裔男子杀人案。 8...

「中国知识产权国际合作论坛」与「中美知识产权政府业界圆桌会议」17日在旧金山费尔蒙旅馆举行，这是中国首次在海外举办的相关活动。中美两国相关政府部门和企业的代表共80余人出席这项论坛。 中国商务部国际贸易谈判副代表崇泉在论坛致辞中指出，中国改革开放30多年来，特别是在2001年中国加入世贸组织的10年间，中国知识产权制度建设取得了巨大的进步。2008年以来，知识产权被提升为中国的国家战略。 崇泉说：...

去年华裔钓客李俊杰（Don Lee）策画组织墨西哥湾海钓，出航后不幸翻船，四华人失踪。今年2月湾区半月湾又添意外，中华民国前监察院长王作荣的儿子王绍祖（Shao Tsu Wang）出海捕蟹，未依计画返航，下落不明。美国海防队辅助队（United States Coast Guard Auxiliary）唿吁，从事海上活动时应携带安全设备，出海前也应学习基本的航海知识。 美国海防队辅助队1939年被...

我把先切好的水果放进冰箱，可存放几天不变质？ 吃新鲜的水果，最好现切现吃，因为一旦切开，会受空气氧化，而逐渐流失维生素。若存放冰箱，不宜超过2天，且应置入密闭的容器内。 纤维素吃很多，会不会对身体有害？ 我们每日需20 - 35毫克的纤维素(取决于性别、年齢和活动量的差异)。适量的纤维素有预防便秘、心血管疾病和一些癌症等功效。平时最好从蔬果、豆类和全谷类摄取纤维素。因这些食物不仅含丰富的膳食纤维，...