华裔移民增加带动南加餐饮市场多元化，一年之间出现许多中国地方小吃登陆美国。如冰糖葫芦、煎饼果子、上海弄堂菜、北京炒肝、炒疙瘩等特色小吃。这类餐馆多数走家庭式经营路线，规模不大，一些小吃只能限量供应。如何维繫餐馆收益，将这种小吃特色品质和口碑保持，对商家是一大考验。 罗斯密市陕西名吃老闆贺军平表示，大陆移民增加是地方特色小吃餐馆发展的大气候，现在开地方特色餐馆比四年前好很多。大陆北方移民铺天盖地涌入...

法拉盛缅街上的枫林小吃自13日被市卫生局贴出停业通知后至今未能重新开业。店内多名摊主19日在店门前集体抗议房东唐先生，纷纷表示该房东乱收费导致被迫停业，希望有关部门可以帮助他们讨回公道。而房东唐先生回应，停业是因为卫生不合格，六家摊位一直拖欠房租以及水、电、气等费用。 枫林小吃此前曾因出租店铺纠纷遭司法部门介入，近日又因卫生条件未达标以及迟迟未缴罚款而被勒令停业。店内九个摊位中的六户摊主，因不能忍...

「AbC港式西餐的前身，是老美的Sizzler牛排馆；小美快餐之前是肯德基炸鸡」，南加州老江湖Z先生表示，70年代丁胖子广场出名之前，基本是洋人天下，广场上的「利口福」是圣盖博谷的第一家北方菜馆，还有一家香港人开的素菜馆，此外就是韩国人经营的可加丽火锅店和小酒店，还有日裔的小裁缝店。 直到20世纪80年代，华人商家开始大举进军丁胖子广场，AbC港式西餐、小美快餐、人人酒家、上海、友发、东方书局很短...

洛杉矶第三届「街头小吃美食节」（LA Street Food Fest）21日在巴沙迪那玫瑰碗登场。包括美式、墨西哥、亚洲风味在内的各式美食，共计100余个摊位参展。 与普通美食节不同的是，这次邀请大部分都是开着流动小吃车走街串巷的商贩，并非大餐馆、连锁店。活动主办方表示，活动瞄准街头巷尾平民，旨在鼓励小型商家勤奋创业。 经营龙鬚糖的Alex郭表示，他们没开设零售店铺，只是每周末前往各大超市做促销...

由北加州台湾同乡联合会主办的台湾文化节，11日在旧金山联合广场举办。除了有佛利蒙台湾学校表演美丽宝岛的多元文化舞蹈，还有本地演出团体带来舞龙舞狮等现场表演。 现场的摊位人潮涌涌，有台湾图片展示、夜市游戏和传统手艺展示等。多种台湾人气小吃如茶叶蛋、滷肉饭、筒仔米糕、珍珠奶茶和绿豆凸等，午餐时间大排长龙，让美国民众体验浓浓台湾味。 活动邀请了驻旧金山台北经济文化办事处傅正纲处长、旧金山侨教中心吴郁华主...

购买街边小贩出售的食物水果要注意安全卫生。洛杉矶市两名市议员6日提议立法规范街道出售热狗、玉米捲饼等食物的小摊贩。 洛杉矶市议员Jose Huizar表示，洛杉矶有必要对城市内出售食物的小商贩进行管理，如芝加哥、纽约、旧金山等城市都对街边出售食物有相关法规。街边出售的食物不仅存在食品安全和卫生隐患，且如发生纠纷无法保护消费者的权益。立法规范后，不仅商贩可提供符合卫生标准的食物，且也会增加城市税收。...

库比蒂诺美食节（Taste of Cupertino）12日举行。库市众多餐馆一同参与，展现各族裔丰富多元的饮食文化。 当天的美食节在Valcol购物中心举行。多家餐馆摆开摊位，呈上各式风味小吃供宾客品尝，有印度咖哩、日本寿司、越南春捲、韩式豆腐、西式甜点及许多其他种类美食，还有红白葡萄酒和香槟。每位宾客都胃口大开，尽情享用。现场还有乐队演奏音乐和抽奖。 库比蒂诺美食节由库市商会主办，今年是第三届...

2012年龙腾虎跃迎春年节展28日上午隆重揭幕，为迎接人潮，主办的洛杉矶世界日报与蒙特利公园市政府、蒙市城中区商业发展委员会（BIDAC）周六、周日上午9时半至下午5时展览期间，临时开闢五处免费停车场，部分停车场并提供免费巴士接送游客，请民众善用，并注意周边地区禁止停车。 龙腾虎跃迎春年节展在蒙市嘉伟街（Garvey Ave）介于嘉惠尔街（Garfield Ave）和Nicholson Ave之间...

以亚洲风味小吃为主要号召的圣荷西夜市，21日在贝律耶沙开幕，为湾区民众提供夏季周末夜晚休闲消费的新去处。 圣荷西华裔市议员朱感生和印裔市议员卡拉（Ash Karla）出席夜市开幕式。两位市议员办公室合作促成圣荷西亚裔夜市。 朱感生表示，南加州已有类似的亚裔夜市。卡拉和小吃餐车供货商比较熟，提议在圣荷西也办亚裔夜市，并建议地点选在贝律耶沙。 朱感生说，现在只是一个开始，希望当地的华人餐馆也能到夜市设...

周末人潮鼎盛的法拉盛，竟然有歹徒当着顾客的面从柜台偷走钱箱。缅街与37大道路口的商城，5日发生窃案，一名年约30余岁的非洲裔歹徒，趁小吃店商家在厨房忙碌，伸手将柜台内的钱箱整个抱走，店家损失约200元现金。由于事件发生于中午，餐厅内也有正在用餐的顾客，邻近商家均表示不可思议。警方目前根据现场录像追缉歹徒。 事发地点为商城内由朝鲜族开设的小吃店，两名店员表示，因当时有两桌顾客在店内用餐，两人背对收银...