有机食物（organic food）愈来愈流行，人们常问的一个问题：吃有机食物，是否比传统的食物（conventional food）更健康？史丹福大学医师的研究发现，有机食物不比传统食物更健康。 所谓有机食物不会比传统食物更健康，是指在食物所含的营养和维他命而言，换句话说，有机食物和传统食物的营养和维他命是相同的。 有关的研究发现，选择吃价格比较贵（甚至高出一倍）的有机食物，最明显的好处是：可以...

「钢的琴」10日在纽约电影院上映全场满座，这是华语电影在纽约难得一见的佳绩，现场观众更是好评连连。女主角秦海璐一身白色军装风衣出席影迷见面会，第一次来纽约的秦海璐表示，她很明显的水土不服，更觉得哪儿的中餐都不如在中国正宗。 「钢的琴」讲述了90年代发生在东北某工业城市的工人陈桂林一家的故事，陈桂林为了满足女儿要钢琴的要求，她决定为女儿制造一架钢琴，结局是女儿在厂房内弹奏着父亲为她亲手制作的钢琴。秦...

二战女飞行员佛斯特（Mary Helen Foster）还记得，她有次与另一位男性飞行员共同驾驶C-47运输机时，塔台唿叫她左边引擎着火。她有两个选择，一者跳机或继续飞行。她说「谁会弃一架完好无缺的好飞机于不顾而在空中跳机？」她关掉引擎、让火熄灭，让这架飞机平安降落。 佛斯特回忆：「我根本不紧张，只是最后要降落时例外。我看到前方有两辆救护车与两辆救火车，它们等着捡拾飞机与我的残骸。」佛斯特的男性飞...

谁说君子远庖厨! 13日在南加州中国大专院校联合校友会母亲节园游会上，最受欢迎的「君子近庖厨新好男人烹饪大赛」，吸引包括从不下厨的「新好男人」展现厨艺，有些参赛者煮起菜来有模有样，鬚眉不让巾帼。 加州众议员第49选区两位候选人林元清及周本立也同台较艺，展现君子之争。林元清以香煎干贝挑战「社会贤达组」，透露每年母亲节或是妻子生日，都会与子女下厨慰劳妻子，除香煎干贝还擅长做酸辣汤。当天他的妻子林何玉珠...

为庆祝1日至7日的全球哺乳周（World Breastfeeding Week），纽约州卫生厅长Nirav R. Shah和纽约市卫生局长费尔利（Thomas Farley）4日唿吁孕妇和新妈妈们更多了解母乳餵养的好处，他们联名寄出一份致所有医院的公开信，详细解释了纽约州有关母乳餵养和其它新生儿补充营养的法规和条例，希望更多孕妇和新妈妈们选择母乳餵养。 Shah表示，医学证明母乳餵养对新生儿的成长...

就在圣马刁县警方试图查明，帕斯菲卡市（Pacifica）一名孕妇为何会被自养的牛头犬咬死的同时，这一惨剧再度掀起长达数十年的争议：牛头犬是否过于危险，不适宜与人类共同生活？ 警方表示，32岁的达拉．诺帕拉周四独自在家时遭到攻击，她的头、脸、颈与手臂布满抓伤与咬伤，显然是受到动物攻击。但警方表示，在等候诺帕拉与咬死她的牛头犬冈纳的尸检报告的同时，警方仍维持刑事调查。 30岁的葛瑞格．诺帕拉中午回家发...

就在圣马刁县警方试图查明，帕斯菲卡市（Pacifica）一名孕妇为何会被自养的牛头犬咬死的同时，这一惨剧再度掀起长达数十年的争议：牛头犬是否过于危险，不适宜与人类共同生活？ 警方表示，32岁的达拉．诺帕拉周四独自在家时遭到攻击，她的头、脸、颈与手臂布满抓伤与咬伤，显然是受到动物攻击。但警方表示，在等候诺帕拉与咬死她的牛头犬冈纳的尸检报告的同时，警方仍维持刑事调查。 30岁的葛瑞格．诺帕拉中午回家发...

日前加州母婴健康计画WIC联会与戴维斯加大人乳餵育中心合作的一项「产科服务举足轻重：跨越母乳育婴障碍」报告显示，为低收入母婴提供服务的医院当中，母乳育婴差别很大。 报告指出，加州最贫困地区餵母乳培训服务，成绩最差的15家医院中，南加州医院占主要排名，包括：协和医院（Pacific Alliance Medical Center ）、嘉惠尔医院（Garfield Medical Center）、比佛...

因财务吃紧与14个孩子面临无屋可住困境的八胞胎之母苏利曼（Nadya ``Octomom'' Suleman），接受英国一家杂志访问并拍摄上空裸照。她位于橙县拉哈布拉（La Habra ）的房子原本29日即法拍，银行已同意宽延至下个月底。 36岁的苏利曼2009年元月诞下八胞胎后，就带着14个孩子搬入这栋四房三浴房子。面对下月底的银行法拍，她的律师柴克（Jeff Czech）说：「我们正想办法解决...

雪貂渐成养宠物新选择，许多华人也跟风，却不知加州目前仍是美国本土唯一禁止饲养雪貂的州，买卖、持有、运送、以及将雪貂从外州带进本州都触法，一经发现除没收雪貂外，最高可处1000元罚金。 加州渔猎局（CA Fish and Game Dept., DFG）发言人Warden Patrick Foy指出，雪貂在加州被列为野生动物，任何人不得持有或买卖。部分民众以为，虽然不能在加州买到宠物雪貂，但只要在外...