洛杉矶州大（Cal State LA）日前毕业典礼迎来首批11名教育领导（Educational Leadership）科系博士生（Ed.D）。2006年1月1日开始生效的法律规定，加州州大系统可独立开设教育博士学位。 2007年开始，州大系统七所分校佛瑞斯诺、富乐顿、长堤、沙加缅度、圣伯纳汀诺、圣地牙哥、旧金山开始招收教育专业博士生。2008年，包括洛杉矶州大在内六所学校尾随开设，招收有志服务公...

又到每年毕业季，世界着名学府哥伦比亚大学16日骊歌再起，1万多名学生满载着收获顺利毕业，心怀着希望另起征程。不少华裔青年感慨在哥大的求学让其受益颇多，而昨日喜获荣誉博士学位的唯一一位华裔教授钱煦，更是感恩哥大给他机会、成就今天所得。 在昨日盛大的毕业典礼上，包括哥大师生和家长在内的3万多人欢聚一堂，共同祝贺万名身着蓝白衣袍的毕业生们结束单纯的校园生活、挑起坚实的社会责任。校长Lee C. Boll...

纽约大学22日在洋基棒球场举行第181届毕业典礼，约8000名毕业生以及2万5000位亲友、校友、教职员出席，一片紫袍紫海，满场欢唿。 。主修电机工程的辛萍从3月开始找工作，往加州和纽约投了十多份履历，但发现许多公司对外国学生不分红，她因此不愿签工作合约。某些已找到工作的同学，连分红在内一年收入可超过10万元。她的学长学姊也说，一些纽约的中型公司，一听是留学生求职便回绝。与软件相较，硬件工作在纽约...

图为在气温已突破100度的沙加缅度，幼童在喷泉中玩耍避暑。（美联社）...

获有哈佛大学法学博士学位的马英九，似乎特别喜欢任用高学历人士出任要职，尤其是留美博士。 他在春节前改组内阁，行政院副院长江宜桦升任院长、交通部长毛治国升任副院长。江是耶鲁大学政治学博士，毛则是麻省理工学院运输管理博士。很巧合地，总统、阁揆、副阁揆都是美国名校博士。而马英九任总统任命的第一位行政院长刘兆玄，是多伦多大学化学博士，副院长邱正雄则是俄亥俄州大经济学博士。所以「博士治国」风格，已成了马政府...

圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾，断电迄今未完全恢復，街道上到处是残枝枯木等待清理，有些路段封闭，宛如落后国家景象，许多华裔质疑「这像美国吗？」 美国应如何表现才像美国呢，显然我们都用高标准在检验她，就因理想和现实落差太大，引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国（联邦）政府的责任，也不是检验美国的真正机会，因为风灾只是树倒、断电等，人命无损失，交通影响不大，所以联邦急难管理署（FEMA）并未介入，甚...

护家中心订于27日（周六）下午2至5时，举办「美好人生秘诀探讨」讲座，主题是「培养优良品格，迈向幸福之道」。主讲嘉宾为林管恩佩博士（En-Pei Goan Lin）。讲座内容包括如何自我管理、不放纵私欲，保持圣洁生活、不随波逐流，尊重他人、建立和谐关繫等。地点：39155 Liberty Street，H800（Pacific Room），Fremont。电话：510-790-3366。讲座以国语...

避免摄取反式脂肪的另一个理由：反式脂肪会增加结肠癌的罹病风险 一项发表于《美国流行病学期刊》的研究指出，在6百多位接受结肠镜检查的受试者中，摄取最多反式脂肪的人结肠中出现癌前息肉的机率，较摄取最少反式脂肪的人高86%。反式脂肪不但会使低密度脂蛋白（坏胆固醇）升高、降低高密度脂蛋白（好胆固醇）、促进发炎反应，而且对健康具有其他的负面影响。 如果你定期服用抑制胃酸分泌的药物，发生食物中毒的风险较高 这...

要降低心脏疾病与糖尿病风险，请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据，发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类（例如：香肠、培根及熟食店卖的肉类）的受试者，与其他少吃这类肉品的受试者相比，心脏疾病风险高出42%，糖尿病风险也高出19%。另一方面，未加工肉类（包括牛肉、羊肉或猪肉）与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似，因此研究人员认为，加工肉类中大量的钠及硝酸...

想降低肾结石风险，应摄取富含钙质的食物、大量补充水分，同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会（WHI）以78,000多名50岁以上的女性进行研究，证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险，因为大部分的结石是由矿物质所构成，但研究发现，饮食中摄取钙质（特别是乳制品），其实能够预防肾结石。相对的，WHI过去的研究和其他报告，发现钙质补充品（尤其是空腹服用）会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...