「星云真善美新闻传播奖」、「全球华文文学星云奖」，即日起开始接受2013年的推荐、报名，有兴趣的南加华裔可及早参加。 佛光山西来寺住持慧东法师表示，佛光山星云大师教育基金会主办的「星云真善美新闻传播奖」，已迈入第五届，该奖项有别于一般新闻奖项，希望在充斥色腥羶的社会现象、新闻报导中，评选出恪遵新闻伦理及实践社会责任的典范与从业人士，鼓励新闻从业者引导社会正面思维及能量。 今年举办的第五届「星云真善...

中华民国侨务委员会为协助侨胞研习适合海外创业的中餐料理烹饪技术，藉以培植侨胞创业实力并提升经营事业能力，于5月28日至6月8日开办「2012年中餐烹调制作班」。研习班由台湾「实践大学」承办，聘请该校专业餐厨教师及知名主厨担任师资。研习课程包括学习中式料理炸、蒸、炒、煮、熘、拌、烩、燻、烧、爆等各式基本烹调技法。 课程教材、师资、场地及材料及学杂费由侨委会负担，学员自付侨居地往返交通和研习期间膳宿。...

中华民国侨务委员会侨务委员会为协助侨胞学习制作中式面点，并经营相关事业，于8月9日至30日开办「2013年中式面点制作班」，由明道大学承办。 研习班特聘在国际大赛获奖无数名厨与国宴点心主厨，教授凤梨酥、鲜奶馒头、蔬菜芝士花捲、上海式四色烧卖、芝麻绿豆煎锅贴、滷香牛肉捲饼、咸蛋香菇鲜肉包、葱花香酥煎饼、挂霜腰果、蜜汁油条、韭菜盒、煎包、绿豆碰、老婆饼、馅饼、蛋饼及菊花酥等台湾特色面点，并安排参访观摩...

「老外」眼里的中国故事和「老中」眼里的美国故事，各会是什么样的？「老外」导演团队带领中国演员和「老中」导演团队带领美国演员，拍出的电影又会碰擦出何种火花？29日，「老中电影」便选取了三部由美国导演拍摄的中国故事微电影和三部由旅美中国导演拍摄的美国故事微电影，在布碌崙冉茶社举行「老中老外辩证法」放映会，探讨跨族裔的电影制作。三部採用中国演员、中文对白的电影由旅居中国的「老外」导演。江森亭(Justi...

准备马上要来的新学期，许多家长开始寻找网路教学资源，方便让孩子学习。非营利教育网GreatSchool.org（www.greatschools.org）推荐几个教育网站，不论学业、考试准备，还是影音教学，都有网路资源可利用。 「电脑教师」（Tutor in the computer, www.tutor.com） 提供四年级到大一所有课程，有专门教师在网上利用各种工具即时处理学生的课业问题，任何...

柏克莱加大现任校长伯吉纽今年3月请辞，并决定本学年结束后就离职，遴选新校长委员会10日向总校长余度夫上报柏大新校长推荐名单。余度夫将从名单中，向校董会推荐最后人选；校董会预计于下月会议中作最后决定。 遴选委员会共17人，包括五名校董、五名教师代表以及两名学生代表。委员会没有说名单上有些什么人，也没有说有多少人。 本科生代表艾巴西（Shahryar）说，委员会对推荐的人选充满信心，认为有关人选足以胜...

大饼、京东肉饼、葱油饼这些中国北方美食，在美国饕客眼中如何？日前，着名的主流美食网站Eater撰文介绍，将这些简单美味的薄饼称为「中国披萨」（Chinese Style Pizza），并告诉读者哪里可吃到，几家南加的北方餐馆均列名其中。 Eater是全国性质的美食网站，2005年起开始运作，总部位于纽约。该网站内容主要介绍16个大城的餐馆，受到许多饕客追捧，其中不乏一些按图索骥的美食猎人。而充斥异...

很多人有过这种经历，耳边响起一首动听曲目，想回家下载来细细聆听，却苦于不知道歌名，无从找起。免费的听歌识曲应用程式（App）Shazam，是目前最流行的找歌软体，轻松解决找歌名问题。 当大家在电视、广播中，甚至在餐馆、咖啡店听到一首好听歌曲时，只要打开手机，启动Shazam，它只需十秒钟，快速听听这首歌，然后就能准确告诉用户歌名、演唱者、专辑名等信息，并显示专辑封面图片。 即使在没有网路连接的地方...

职棒大联盟新赛季开打，AT&T球场票价越来越贵，不如约三两好友去体育吧，一边喝酒一边看球。以下是巨人队死忠球迷推荐的五家酒吧。 MoMo's位于二街760号，距离球场近，有六台宽屏电视与一架烧炭的披萨炉。这里适合任何季节前往，天热时可坐在室外的遮阳伞下，繁忙时还会在室外增设两台电视。在这里，还可能遇到巨人队球员。 21st Amendment位于二街563号，距离球场仅两个街区。自2000年开始供...

自美国公民及移民服务局去年8月15日受理申请「暂缓遣返」以来，已有众多申请获得批准，但符合申请条件、却因费用问题无法递交申请的依然大有人在。New Economy Project连同多家信贷机构及移民团体推出「纽约市梦想家贷款基金」(NYC DREAMer Loan Fund)，通过提供贷款的方式帮符合条件者顺利申请。「纽约市梦想家贷款基金」的服务项目包括每位申请人可获得最高465元的贷款、每月还...