近年大陆跨洋产子热,让南加华人月子中心「大火」,也催生出一系列与做月子有关的产业,「月子饭」便是其中翘楚。业者表示,从最初的「大锅饭」、地域限制,到如今的合理膳食、全美宅配、网上营销,南加月子餐这一朝阳产业前景大好。
如今,南加州各大月子饭公司已初具规模,不仅有专业配送队伍在南加将餐品送货上门、举办讲座、试吃活动积累人气,也开发冷冻餐通过快递方便全美各地做月子的妈妈们,谷歌「月子餐」,许多公司更在...
2012-09-18
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本地华人聚居、加上自国内来美产子孕妇络绎不绝,洛杉矶坐月子相关产业商机无限。月子中心以外,月子餐业者也如雨后春笋般冒出,无照业者遭检举、发生火灾等意外频传,影响全体月子餐业者名声。但正派商家仍坚持良心做生意,希望消费者看见品质,勿让劣币逐良币。
目前烹调并每日送餐到府的月子餐产业,在华人聚居的南加州颇有商机,业者很多,品质却良莠不齐。
中央厨房位于核桃市的一家月子餐,八年前开始代理台湾月子药膳包,...
2013-04-09
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南加月子中心生意火热,带动地下经济可观,但在缺乏专业证照把关、业者省成本理念下,对待产或坐月子孕妇保障不多。相对地,无法律保障的雇员流动率也高。
曾在月子中心当厨师的李先生,现于天普市中餐馆当大厨,谈及辗转各月子中心的岁月和雇主态度,至今仍忿忿不平。「厨师想煮好菜天经地义,但老闆给的买菜预算就只有那么一点。」他说,四个连栋民宿共有16位孕妇。
李先生说,孕妇三餐不能乱给,饮食有忌讳,剖腹生产更得小...
2013-05-10
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南加奇诺冈市本是个安静的社区,近日却变得不怎么安静了。由华人经营的民宅月子中心进驻后,人多了车也多了,平静的街道忽然嘈杂起来,甚至公共下水道也因承受不了骤然增加的排洩量一再堵塞。一些老住户忍受不了,向市府陈情又无效,于是上街抗议,要求月子中心离开。
服务外籍孕妇的月子中心早已有之,初期主要是韩国孕妇,而后是台湾人,现在则是大陆客。据统计,2011年约5000中国孕妇来美生产,而今年上半年就已达到这...
2012-12-04
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月子中心生意红火,来美生子带动的产业欣欣向荣,有居民视这群身怀六甲的观光客为衣食父母,希望政府以立法替代取缔,将月子中心扶正为合法产业。
住艾尔蒙地的欧先生,一年多前购入七人座厢型车,当起孕妇司机,每日「温馨接送情」,接送区域遍及巴沙迪那(Pasadena)、尔湾(Irvine)、洛县东区。他形容这行得全天候待命,电话一通即刻启程,协助将临盆的孕妇到产房。「我的手机不能关,尤其是深夜时分,可能心情...
2013-03-12
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最近南加出现不少华人月子中心,成群孕妇与家属在社区出入引人侧目,在罗兰冈某地,方圆三哩之内竟有三家月子中心,至少入住40多名孕妇。部分本地华裔居民认为,月子中心与孕妇对当地居住环境造成某种程度的「公害」,而奇诺冈非华裔居民更在1日上街头游行抗议,向进驻当地的华人月子中心呛声。
无可讳言,对月子中心的反感,多少有些族裔、地域、新老移民的情绪成分在其中发酵。但就事论事,对于华人月子中心与专程来美国生产...
2012-12-02
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南加华人月子中心在部分地区遭抗议整顿,有的甚至关门歇业。一些华人职介业者近日透露,为继续经营,有的月子中心业者开始转移至管理较宽松城市经营。新月子中心产妇相对增加,造成月嫂工作压力增大。有华人职介业者近日就接到多起月子中心月嫂投诉事件。
业内人士表示,华人月子中心业者一般在不同城市设有多个月子中心,继奇诺冈市对月子中心严控后,业者就将产妇转移到其它城市,也增大了月子中心月嫂工作量。职介业者称,新设...
2013-03-18
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加州众议员 Curt Hagman针对非法月子中心推动的惩戒性法案AB192,日前在众议院地方政府委员会( Assembly Local Government Committee)未能过关。参与听证的其中一名委员说,Curt Hagman未提出足够证据,且没出席听证以说服参与成员,导致法案闯关失败。
代表Salinas选区的州议员Luis Alejo是委员会成员之一,他表示,当一个新法案是牵涉到改...
2013-04-21
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今年2月,圣伯纳汀诺县政委员Gary Ovitt要求相关单位,于区域内展开彻查,以瞭解非法月子中心营运的情况。县府上周接获民众举报,目前仍在调查中。
由于洛县、圣盖博谷执法单位查缉严厉,紧邻的圣伯纳汀诺县也高度关注状况,以防业者流窜。圣伯纳汀诺县土地使用计画总监Terri Rahhal说,对任何检举情报,相关人员会谨慎处理,他坦承已有民众举报,但因处于调查阶段,不便透露。
不要在奇诺冈(Not i...
2013-05-12
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本报29日报导罗兰冈住宅区内部分月子中心营业,给周围居民造成不便。洛杉矶县政府主管部门表示,月子中心设置住宅区违反洛县法规,希望涉事房东及早结束经营,否则将告发取缔。
主管部门洛县区域规划局(Department of Regional Planning)人员Jesus表示,月子中心有大量孕妇并不违法,但居民住宅短期分租作为不合法。将大房子的每个房间短期分租,并提供膳食、洗涤等服务称为Boardi...
2012-11-29
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