近年大陆跨洋产子热,让南加华人月子中心「大火」,也催生出一系列与做月子有关的产业,「月子饭」便是其中翘楚。业者表示,从最初的「大锅饭」、地域限制,到如今的合理膳食、全美宅配、网上营销,南加月子餐这一朝阳产业前景大好。
如今,南加州各大月子饭公司已初具规模,不仅有专业配送队伍在南加将餐品送货上门、举办讲座、试吃活动积累人气,也开发冷冻餐通过快递方便全美各地做月子的妈妈们,谷歌「月子餐」,许多公司更在...
2012-09-18
|
本地华人聚居、加上自国内来美产子孕妇络绎不绝,洛杉矶坐月子相关产业商机无限。月子中心以外,月子餐业者也如雨后春笋般冒出,无照业者遭检举、发生火灾等意外频传,影响全体月子餐业者名声。但正派商家仍坚持良心做生意,希望消费者看见品质,勿让劣币逐良币。
目前烹调并每日送餐到府的月子餐产业,在华人聚居的南加州颇有商机,业者很多,品质却良莠不齐。
中央厨房位于核桃市的一家月子餐,八年前开始代理台湾月子药膳包,...
2013-04-09
|
家庭妇女,加上不看工卡,甚至观光客都上门应徵。他说:「二厨只要採买、准备食材、送菜和打扫,有的得帮忙餵奶,不用技术但杂事繁重,他们刚开始以为一小时20元好赚,后发现太累辞工,所以我的助手常换」。
金品月子餐负责人Nichole黄说,非法月子中心为抢生意,交代厨师压成本并非新闻。很多民宿掌厨的都是家庭主妇,殊不知料理月子餐需要专业执照,即使冰箱食材放置都很讲究,不能当一般餐点料理。
她表示孕妇餐分平...
2013-05-10
|
友情提示:如果你不能从搜索中得到你要的信息,可以到我们论坛里发帖子求助,我们是北美专业的华人社区,有许多专业的律师,会计师等各方面人才。你发的求助帖子我们会在48小时以内尽力帮你解答。
马上进入 北美同城论坛